Saumons

Catégorie : Saumons

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2881 produits de la catégorie Saumons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3252 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 771 kj 110 kj 123 kj 533 kj 791 kj 921 kj 1 560 kj
Énergie (kcal) 188 kcal 31 kcal 0 kcal 123 kcal 192 kcal 240 kcal 991 kcal
Énergie 782 kj
(188 kcal)
126 kj
(31 kcal)
0 kj
(0 kcal)
517 kj
(123 kcal)
799 kj
(192 kcal)
983 kj
(240 kcal)
3 900 kj
(991 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,7 g 3,34 g 0 g 3,9 g 11 g 15,7 g 75,7 g
dont Acides gras saturés 2,05 g 0,669 g 0 g 0,8 g 2,1 g 3 g 20 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,03 g 1,69 g 0 g 0,79 g 3,5 g 5,67 g 16 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,28 g 1,14 g 0 g 0,88 g 2,07 g 4,13 g 5,94 g
dont Acides gras Oméga 3 1,75 g 0,548 g 0,3 g 0,929 g 1,8 g 2,89 g 3,7 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,619 g 0,209 g 0,21 g 0,264 g 0,6 g 1,1 g 1,6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,526 g 0,321 g 0,001 g 0,001 g 0,592 g 1,09 g 1,1 g
dont Acides gras Oméga 6 1,12 g 0,549 g 0,1 g 0,13 g 1,1 g 1,85 g 1,85 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,172 g
dont Cholestérol 53 mg 14,5 mg 4 mg 27 mg 53 mg 76 mg 125 mg
Glucides 0,569 g 0,586 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 50 g
dont Sucres 0,332 g 0,308 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g 17,4 g
Fibres alimentaires 0,177 g 0,282 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 23 g
Protéines 21,6 g 1,61 g 0 g 19 g 22 g 24 g 70 g
Sel 2,3 g 1 g 0 g 0,15 g 2,8 g 3,2 g 17 g
Sodium 0,92 g 0,4 g 0 g 0,06 g 1,12 g 1,28 g 6,8 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 29,3 µg 38,4 µg 0 µg 0 µg 20,1 µg 132 µg 536 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,1 µg 1,78 µg 2,6 µg 2,6 µg 3,7 µg 11 µg 11 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,755 mg 1,51 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,3 mg 21,2 mg
Potassium 342 mg 94 mg 0 mg 124 mg 367 mg 429 mg 430 mg
Calcium 13,5 mg 16,7 mg 0 mg 0 mg 10 mg 41 mg 251 mg
Fer 0,46 mg 0,304 mg 0 mg 0 mg 0,62 mg 0,96 mg 4,82 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,378 % 1,13 % 0 % 0 % 0 % 4 % 22,8 %
Score nutritionnel - France 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Saumons