Saumons fumés

Catégorie : Saumons fumés

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Poissons fumés, Saumons, Poissons, Produits de la mer

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1868 produits de la catégorie Saumons fumés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1994 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 780 kj 75 kj 450 kj 626 kj 791 kj 884 kj 1 560 kj
Énergie (kcal) 192 kcal 27 kcal 0 kcal 144 kcal 195 kcal 244 kcal 897 kcal
Énergie 799 kj
(192 kcal)
108 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
602 kj
(144 kcal)
808 kj
(195 kcal)
1 000 kj
(244 kcal)
3 750 kj
(897 kcal)
Matières grasses / Lipides 11 g 2,83 g 0,5 g 5 g 11 g 15,2 g 39 g
dont Acides gras saturés 2,13 g 0,592 g 0 g 1 g 2,2 g 2,9 g 14 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,71 g 1,61 g 0 g 0,89 g 3,8 g 6 g 6,9 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,62 g 0,826 g 0 g 1,33 g 2,9 g 4,1 g 5,84 g
dont Acides gras Oméga 3 1,74 g 0,428 g 0,3 g 1 g 1,8 g 2,7 g 3,06 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,661 g 0,278 g 0,21 g 0,264 g 0,6 g 1,1 g 1,6 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,515 g 0,368 g 0,001 g 0,001 g 0,7 g 1,09 g 1,1 g
dont Acides gras Oméga 6 1,12 g 0,549 g 0,1 g 0,13 g 1,1 g 1,85 g 1,85 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 54,9 mg 17,2 mg 4 mg 26 mg 54 mg 80 mg 125 mg
Glucides 0,528 g 0,35 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 50 g
dont Sucres 0,349 g 0,252 g 0 g 0 g 0,5 g 0,6 g 50 g
Fibres alimentaires 0,183 g 0,272 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 23 g
Protéines 22,2 g 1,04 g 0 g 20,1 g 22 g 24 g 46,4 g
Sel 2,83 g 0,34 g 0 g 2,13 g 2,9 g 3,3 g 3 340 g
Sodium 1,13 g 0,136 g 0 g 0,852 g 1,16 g 1,32 g 1 340 g
Vitamine A (rétinol) 34,1 µg 56,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 536 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,741 mg 1,53 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 16,7 mg
Calcium 13 mg 18,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg 129 mg
Fer 0,389 mg 0,442 mg 0 mg 0 mg 0,47 mg 0,96 mg 4,82 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,041 % 0,165 % 0 % 0 % 0 % 4 % 4 %
Score nutritionnel - France 13,3 13,3 13,3 13,3 13,3 13,3 13,3
Nutri-Score D D D D D D

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