Liste des additifs pour les produits de la catégorie Snacks - en:World

416 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 41552Risques faibles
E322i - Lécithine 37603
E330 - Acide citrique 25089Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 14372Risques faibles
E129 - Rouge allura AC 11217
E133 - Bleu brillant FCF 10075Risques modérés
E102 - Tartrazine 9266Risques élevés
E500ii - Carbonate acide de sodium 8476
E422 - Glycérol 8237
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 7769
E903 - Cire de carnauba 7226
E110 - Jaune orangé S 7072
E450 - Sels métalliques de diphosphates 6880
E428 - Gélatine 6120
E420 - Sorbitol 6041
E171 - Oxyde de titane 5272Risques modérés
E296 - Acide malique 5145
E414 - Gomme d'acacia 5054Risques faibles
E270 - Acide lactique 4962
E503 - Carbonates d'ammonium 4757Risques faibles
E420i - Sorbitol 4527
E440 - Pectines 4323
E341 - Phosphates de calcium 4310
E202 - Sorbate de potassium 4078
E415 - Gomme xanthane 3895Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 3799Risques faibles
E440i - Pectine 3327
E1400 - Dextrines 3324
E621 - Glutamate monosodique 3128Risques modérés
E150c - Caramel ammoniacal 3101
E160c - Extrait de paprika 2784Risques faibles
E341i - Phosphate monocalcique 2705
E160a - Bêta-carotène 2520Risques faibles
E160b - Rocou 2514
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2162
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2136
E100 - Curcumine 1975Risques faibles
E306 - Extrait riche en tocophérols 1948
E14XX - Amidons modifiés 1916
E965 - Maltitol 1915
E300 - Acide ascorbique 1763Risques faibles
E407 - Carraghénanes 1651
E627 - Guanylate disodique 1635
E321 - Butylhydroxytoluène 1612
E631 - Inosinate disodique 1603
E955 - Sucralose 1540
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1531
E901 - Cire d'abeille 1528
E220 - Anhydride sulfureux 1485
E412 - Gomme de guar 1479Risques faibles
E120 - Acide carminique 1468Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 1466
E339 - Orthophosphates de sodium 1442
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1308
E950 - Acésulfame K 1283
E262 - Acétates de sodium 1278
E904 - Gomme-laque 1245
E466 - Carboxyméthylcellulose 1216
E339ii - Phosphate disodique 1178
E211 - Benzoate de sodium 1144
E572 - Stéarate de magnésium 1107
E1103 - Invertase 1106
E951 - Aspartame 1091
E160 - Caroténoïdes 1038
E334 - Acide L-tartrique 1032
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 1015
E223 - Disulfite de sodium 1002
E262ii - Diacétate de sodium 995
E163 - Anthocyanes 982Risques faibles
E297 - Acide fumarique 877
E401 - Alginate de sodium 868
E250 - Nitrite de sodium 857Risques modérés
E965ii - Sirop de maltitol 848
E410 - Farine de graines de caroube 846Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 837
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 835
E200 - Acide sorbique 815
E325 - Lactate de sodium 774
E967 - Xylitol 750
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 745
E150a - Caramel E150a 707
E500i - Carbonate de sodium 614
E421 - Mannitol 608
E170 - Carbonates de calcium 606
E406 - Agar-agar 576
E420ii - Sirop de sorbitol 561
E341ii - Phosphate dicalcique 554
E127 - Érythrosine 552
E327 - Lactate de calcium 519
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 502
E501 - Carbonates de potassium 498
E1200 - Polydextrose 495
E953 - Isomalt 492
E1520 - Propylène glycol 469
E162 - Rouge de betterave 469
E153 - Charbon végétal médicinal 468
E320 - Butylhydroxyanisol 467
E316 - Érythorbate de sodium 464
E1510 - Éthanol 452
E282 - Propionate de calcium 446
E492 - Tristéarate de sorbitane 423
E161b - Lutéine 422
E460 - Cellulose 405
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 393
E150 - Caramel 391
E503i - Carbonate d'ammonium 387
E281 - Propionate de sodium 379
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 378
E524 - Hydroxyde de sodium 375
E340 - Orthophosphates de potassium 374
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 373
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 369
E968 - Érythritol 368
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 366
E336 - Tartrates de potassium 364
E101 - Riboflavine 361
E442 - Phosphatides d'ammonium 359
E392 - Extrait de romarin 356
E491 - Monostéarate de sorbitane 339
E473 - Sucroester 329
E960 - Glucosides de stéviol 309
E570 - Acide stéarique 303
E170i - Carbonate de calcium 298
E260 - Acide acétique 294
E502 - Carbonates 288
E131 - Bleu patenté V 287Risques élevés
E350 - Malate de sodium 270
E340ii - Phosphate dipotassique 268
E132 - Indigotine carmin d'indigo 264
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 262Risques élevés
E413 - Gomme de dragon 260
E307 - Alphatocophérol 258
E304i - Palmitate d'ascorbyle 253
E450iii - Diphosphate tétrasodique 244
E501i - Carbonate de potassium 243
E101i - Riboflavine 224
E333 - Citrates de calcium 223
E331iii - Citrate trisodique 212
E221 - Sulfite de sodium 197
E338 - Acide orthophosphorique 189
E461 - Méthylcellulose 185
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 180
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 180
E172 - Oxyde de fer 178Risques modérés
E1100 - Amylases 173
E355 - Acide adipique 165
E501ii - Carbonate acide de potassium 160
E160aii - Carotènes végétaux 158
E235 - Natamycine 155
E262i - Acétate de sodium 147
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 141
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 136
E418 - Gomme gellane 136
E452 - Polyphosphates 135
E160e - Apocaroténal 8' 129
E551 - Dioxyde de silicium 129Risques modérés
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 128
E339iii - Phosphate trisodique 122
E301 - Ascorbate de sodium 115Risques faibles
E350ii - Malate acide de sodium 112
E140 - Chlorophylles 112
E332 - Citrates de potassium 111
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 106
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 104
E575 - Glucono-delta-lactone 99
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 98
E552 - Silicate de calcium 98Risques modérés
E336i - Tartrate monopotassique 94
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 94
E460ii - Cellulose en poudre 90
E508 - Chlorure de potassium 90
E417 - Gomme tara 90
E302 - Ascorbate de calcium 84
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 82
E1505 - Citrate de triéthyle 81
E553b - Talc 79
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 75
E290 - Dioxyde de carbone 73
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 73
E140i - Chlorophylles 72
E331i - Citrate monosodique 72
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 70
E504 - Carbonates de magnésium 70
E516 - Sulfate de calcium 70
E263 - Acétate de calcium 69
E251 - Nitrate de sodium 66
E451 - Triphosphates 66
E150b - Caramel de sulfite caustique 64
E510 - Chlorure d'ammonium 62
E307c - Tocophérol 60
E333iii - Citrate tricalcique 60
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 59
E902 - Cire de Candelilla 59
E342 - Phosphates d'ammonium 56
E1518 - Triacétine 56
E222 - Bisulfite de sodium 55
E341iii - Phosphate tricalcique 55
E924a - Bromate de potassium 54
E363 - Acide succinique 53
E961 - Néotame 53
E124 - Ponceau 4R 52
E509 - Chlorure de calcium 48
E122 - Azorubine carmoisine 47
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 47
E966 - Lactitol 46
E315 - Acide érythorbique 46
E425 - Gomme de konjac 44
E1101 - Protéases 43
E514 - Sulfates de sodium 43
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 40
E307b - Tocophérol concentré 39
E310 - Gallate de propyle 38
E405 - Alginate de propane-1 36
E535 - Ferrocyanure de sodium 35
E460i - Cellulose microcristalline 34
E452i - Polyphosphate de sodium 34
E224 - Disulfite de potassium 33
E941 - Azote 33
E326 - Lactate de potassium 31
E964 - Sirop de polyglycitol 30
E340iii - Phosphate tripotassique 29
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 29
E252 - Nitrate de potassium 29
E350i - Malate de sodium 28
E1412 - Phosphate de diamidon 28
E404 - Alginate de calcium 25
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 24
E104 - Jaune de quinoléine 23
E343 - Phosphates de magnésium 23
E151 - Noir brillant BN 22
E520 - Sulfate d'aluminium 21
E517 - Sulfate d'ammonium 20
E451i - Triphosphate de sodium 20
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 19
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 19
E140ii - Chlorophyllines 19
E175 - Or 19Risques modérés
E637 - Éthyl-maltol 18
E554 - Silicate alumino-sodique 18
E954 - Saccharine et ses sels 17
E440ii - Pectine amidée 17
E640 - Glycines 16
E927a - Azoformamide 16
E1519 - Alcool benzylique 15
E445 - Esters glycériques de résine de bois 15
E450ii - Diphosphate trisodique 15
E555 - Silicate alumino-potassique 15
E335 - Tartrates de sodium 15
E928 - Peroxyde de benzoyle 14
E905b - Vaseline 14
E425i - Gomme de konjac 14
E640i - Glycine 14
E579 - Gluconate ferreux 14
E526 - Hydroxyde de calcium 13
E1105 - Lysozyme 13
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 13
E280 - Acide propionique 12
E1104 - Lipases 12
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 11
E553a - Silicate de magnésium 11
E905 - Paraffine 11
E553ai - Silicate de magnésium 11
E234 - Nisine 11
E331ii - Citrate disodique 11
E905c - Cire de pétrole 10
E403 - Alginate d'ammonium 10
E174 - Argent 10Risques modérés
en:Isomaltose 10
E332ii - Citrate tripotassique 10
E463 - Hydroxypropylcellulose 9
E416 - Gomme karaya 9
E142 - Vert acide brillant BS 9
E160d - Lycopène 9
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 9
E172ii - Oxyde de fer rouge 9
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 9Risques faibles
E952 - Acide cyclamique et ses sels 8
E15x - CI 77266 8
E400 - Acide alginique 8
E505 - Carbonate de fer 7
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 7
E155 - Brun chocolat HT 7
E900 - Polydiméthylsiloxane 7
E339i - Phosphate monosodique 7
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7
E210 - Acide benzoïque 7
E407a - Algues euchema transformées 7
E1420 - Amidon acétylé 7
E641 - L-leucine 6
E620 - Acide glutamique 6
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E487 - Laurylsulfate de sodium 6
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 6
E650 - Acétate de zinc 6
E957 - Thaumatine 6
E336ii - Tartrate dipotassique 5
E963 - Tagatose 5
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 5
E166 - Bois de santal 5
E504i - Carbonate de magnésium 5
E343ii - Dimagnésium phosphate 5
E529 - Oxyde de calcium 4
E212 - Benzoate de potassium 4
E1440 - Amidon hydroxypropyle 4
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 4
E261 - Acétates de potassium 4
E203 - Sorbate de calcium 4
E409 - Arabinogalactane 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E173 - Aluminium 4
E630 - Acide inosinique 4
E515 - Sulfate de potassium 4
E490 - Glycole de propylène 4
E1404 - Amidon oxydé 4
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 3
E507 - Acide chlorhydrique 3
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 3
E226 - Sulfite de calcium 3
E474 - Sucroglycérides 3
E925 - Chlore 3
E539 - Thiosulfate de sodium 3
E160aiv - Carotènes d'algues 3
E143 - Vert solide FCF 3
E201 - Sorbate de sodium 3
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 3
E553 - Silicate de magnésium 3Risques modérés
E152 - Noir de carbone 3
E636 - Maltol 3
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 3
E585 - Lactate ferreux 3
E452iv - Polyphosphate de calcium 3
E103 - Jaune chrysoïne 2
E528 - Hydroxyde de magnésium 2
E333ii - Citrate dicalcique 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E908 - Cire de son de riz 2
E493 - Monolaurate de sorbitane 2
E107 - Jaune 2G 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E365 - Fumarate de sodium 2
E927b - Carbamide 2
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E307a - Tocophérol 2
E949 - Dihydrogène 2
E440a - Pectine 2Risques faibles
E921 - Cystine 2
E450vi - Diphosphate dicalcique 2
E907 - Poly-1-décène hydrogéné 2
E312 - Gallate dodécyle 2
E335ii - Tartrate disodique 2
E1411 - Glycérol de diamidon 2
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 2
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 2
E411 - Gomme d'avoine 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E170ii - Carbonate acide de calcium 2
E161 - Xanthophylles 2
E1401 - Amidon traité aux acides 2
E121 - Rouge citrus no.2 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E386 - EDTA disodique 1
E364 - Succinates de sodium 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E303 - Diacétate d'ascorbyle 1
E352i - Malate de calcium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E965i - D-Maltitol 1
en:E470ai 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E182 - Orseille 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E944 - Propane 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E233 - Thiabendazole 1
E1503 - Huile de ricin 1
E123 - Amarante 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E916 - Iodate de calcium 1
E111 - Orange GGN 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E419 - Gomme ghatti 1
E917 - Iodate de potassium 1
E125 - Ponceau SX 1
E324 - Ethoxyquine 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E513 - Acide sulfurique 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E1001 - Sels et esters de choline 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 1
E1204 - Pullulane 1
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E642 - Hydrochlorure de lysine 1
E356 - Adipate de sodium 1
E130 - Manascorubine 1
E352 - Malate de calcium 1