Liste des additifs pour les produits de la catégorie Snacks - World

365 additifs:

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 13296Risques faibles
E322i - Lécithine 8714
E500 - Carbonates de sodium 8675Risques faibles
E330 - Acide citrique 6634Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 4460
E500ii - Carbonate acide de sodium 3990
E503 - Carbonates d'ammonium 3767Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 3285
E420 - Sorbitol 2669
E422 - Glycérol 2498
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1891
E440 - Pectines 1682
E202 - Sorbate de potassium 1572
E420i - Sorbitol 1500
E160a - Bêta-carotène 1411Risques faibles
E428 - Gélatine 1406
E414 - Gomme d'acacia 1337Risques faibles
E903 - Cire de carnauba 1303
E300 - Acide ascorbique 1254Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 1233
E160c - Extrait de paprika 1224Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 1210Risques faibles
E100 - Curcumine 1204Risques faibles
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1155
E120 - Acide carminique 1059Risques modérés
E296 - Acide malique 983
E160 - Caroténoïdes 944
E133 - Bleu brillant FCF 919Risques modérés
E440i - Pectine 858
E341 - Phosphates de calcium 807
E331 - Citrates de sodium 780Risques faibles
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 776
E171 - Oxyde de titane 749Risques modérés
E270 - Acide lactique 733
E621 - Glutamate monosodique 720Risques modérés
E163 - Anthocyanes 688Risques faibles
E965 - Maltitol 659
E160ai - Bêta-carotène 632
E129 - Rouge allura AC 598
E901 - Cire d'abeille 576
E412 - Gomme de guar 554Risques faibles
E102 - Tartrazine 544Risques élevés
E407 - Carraghénanes 507
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 503
E160b - Rocou 487
E500i - Carbonate de sodium 478
E150a - Caramel E150a 467
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 431
E200 - Acide sorbique 426
E950 - Acésulfame K 421
E401 - Alginate de sodium 411
E220 - Anhydride sulfureux 385
E306 - Extrait riche en tocophérols 373
E223 - Disulfite de sodium 368
E951 - Aspartame 362
E420ii - Sirop de sorbitol 361
E466 - Carboxyméthylcellulose 360
E150c - Caramel ammoniacal 346
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 344
E955 - Sucralose 336
E110 - Jaune orangé S 327
E904 - Gomme-laque 317
E627 - Guanylate disodique 315
E1400 - Dextrines 313
E161 - Xanthophylles 311
E161b - Lutéine 308
E162 - Rouge de betterave 303
E410 - Farine de graines de caroube 299Risques faibles
E503i - Carbonate d'ammonium 299
E334 - Acide L-tartrique 295
E282 - Propionate de calcium 294
E262 - Acétates de sodium 290
E631 - Inosinate disodique 289
E336 - Tartrates de potassium 280
E953 - Isomalt 278
E392 - Extrait de romarin 272
E1103 - Invertase 268
E153 - Charbon végétal médicinal 268
E965ii - Sirop de maltitol 267
E502 - Carbonates 253
E131 - Bleu patenté V 252Risques élevés
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 243
E473 - Sucroester 234
E341i - Phosphate monocalcique 232
E321 - Buthylhydroxytoluène 228
E501 - Carbonates de potassium 220
E170 - Carbonate de calcium 217
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 213
E350 - Malate de sodium 203
E333 - Citrates de calcium 203
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 203Risques élevés
E339 - Orthophosphates de sodium 198
E967 - Xylitol 198
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 193
E524 - Hydroxyde de sodium 191
E307 - Alphatocophérol 185
E421 - Mannitol 161
E406 - Agar-agar 161
E172 - Oxyde de fer 156Risques modérés
E320 - Buthylhydroxyanisol 154
E250 - Nitrite de sodium 151Risques modérés
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 149
E132 - Indigotine carmin d'indigo 148
E1510 - Éthanol 147
E211 - Benzoate de sodium 145
E101 - Riboflavine 140
E160aii - Carotènes végétaux 135
E327 - Lactate de calcium 130
E492 - Tristéarate de sorbitane 127
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 125
E262ii - Diacétate de sodium 123
E304i - Palmitate d'ascorbyle 114
E1200 - Polydextrose 108
E150 - Caramel 102
E140 - Chlorophylles 101
E307c - Tocophérol 96
E325 - Lactate de sodium 96
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 92
E160e - Apocaroténal 8' 90
E350ii - Malate acide de sodium 90
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 86
E575 - Glucono-delta-lactone 85
E260 - Acide acétique 84
E501ii - Carbonate acide de potassium 82
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 80
E297 - Acide fumarique 79
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 77
E442 - Phosphatides d'ammonium 76
E332 - Citrates de potassium 76
E340 - Orthophosphates de potassium 76
E960 - Glucosides de stéviol 75
E417 - Gomme tara 73
E301 - Ascorbate de sodium 73Risques faibles
E551 - Dioxyde de silicium 72Risques modérés
E339ii - Phosphate disodique 72
E501i - Carbonate de potassium 69
E127 - Érythrosine 68
E460 - Cellulose 67
E1100 - Amylases 66
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 66
E508 - Chlorure de potassium 65
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 64
E341ii - Phosphate dicalcique 62
E101i - Riboflavine 62
E281 - Propionate de sodium 62
E336i - Tartrate monopotassique 60
E1505 - Citrate de triéthyle 60
E150b - Caramel de sulfite caustique 59
E331i - Citrate monosodique 59
E316 - Érythorbate de sodium 57
E572 - Stéarate de magnésium 55
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 55
E504 - Carbonates de magnésium 54
E570 - Acide stéarique 54
E262i - Acétate de sodium 53
E516 - Sulfate de calcium 53
E263 - Acétate de calcium 52
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 51
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 50
E333iii - Citrate tricalcique 49
E450iii - Diphosphate tétrasodique 49
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 48
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 47
E140i - Chlorophylles 46
E452 - Polyphosphates 46
E461 - Méthylcellulose 45
E451 - Triphosphates 44
E553b - Talc 43
E140ii - Chlorophyllines 43
E418 - Gomme gellane 43
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 41
E122 - Azorubine carmoisine 35
E1520 - Propylène glycol 35
E124 - Ponceau 4R 34
E491 - Monostéarate de sorbitane 34
E509 - Chlorure de calcium 33
E968 - Érythritol 33
E290 - Dioxyde de carbone 32
E224 - Disulfite de potassium 31
E221 - Sulfite de sodium 31
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 26
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 25
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 24
E413 - Gomme de dragon 23
E307b - Tocophérol concentré 22
E251 - Nitrate de sodium 22
E104 - Jaune de quinoléine 22
E340ii - Phosphate dipotassique 21
E252 - Nitrate de potassium 19
E1101 - Protéases 19
E350i - Malate de sodium 18
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 18
E310 - Gallate de propyle 18
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 18
E222 - Bisulfite de sodium 17
E552 - Silicate de calcium 17Risques modérés
E341iii - Phosphate tricalcique 17
E510 - Chlorure d'ammonium 17
E1518 - Triacétine 17
E151 - Noir brillant BN 17
E966 - Lactitol 16
E440ii - Pectine amidée 16
E535 - Ferrocyanure de sodium 16
E450ii - Diphosphate trisodique 15
E339iii - Phosphate trisodique 14
E1412 - Phosphate de diamidon 14
E175 - Or 14Risques modérés
E941 - Azote 12
E451i - Triphosphate de sodium 12
E579 - Gluconate ferreux 12
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 12
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 12
E332ii - Citrate tripotassique 11
E1105 - Lysozyme 11
E335 - Tartrate monosodique 10
E400 - Acide alginique 10
E954 - Saccharine et ses sels 10
E355 - Acide adipique 10
E142 - Vert acide brillant BS 10
E905c - Cire de pétrole 10
E526 - Hydroxyde de calcium 10
E280 - Acide propionique 9
E905 - Paraffine 9
E172ii - Oxyde de fer rouge 9
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 9
E404 - Alginate de calcium 8
E640 - Glycines 8
E174 - Argent 8Risques modérés
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 8
E338 - Acide orthophosphorique 8
E407a - Algues euchema transformées 7
E640i - Glycine 7
E555 - Silicate alumino-potassique 7
E331ii - Citrate disodique 7
E235 - Natamycine 7
E15x - CI 77266 7
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 7Risques faibles
E302 - Ascorbate de calcium 6
E166 - Bois de santal 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 5
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E529 - Oxyde de calcium 5
E514 - Sulfates de sodium 5
E326 - Lactate de potassium 5
E460i - Cellulose microcristalline 5
E515 - Sulfate de potassium 4
E630 - Acide inosinique 4
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 4
E463 - Hydroxypropylcellulose 4
E336ii - Tartrate dipotassique 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E944 - Propane 4
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 4
E542 - Phosphate d'os comestible 4
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 4
E103 - Jaune chrysoïne 4
E949 - Dihydrogène 4
E1404 - Amidon oxydé 3
E130 - Manascorubine 3
E636 - Maltol 3
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 3
E210 - Acide benzoïque 3
E957 - Thaumatine 3
E553 - Silicate de magnésium 3Risques modérés
E160aiv - Carotènes d'algues 3
E650 - Acétate de zinc 3
E173 - Aluminium 3
E460ii - Cellulose en poudre 3
E152 - Noir de carbone 3
E902 - Cire de Candelilla 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E155 - Brun chocolat HT 3
E226 - Sulfite de calcium 3
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 3
E505 - Carbonate de fer 3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 3
E924a - Bromate de potassium 3
E925 - Chlore 3
E620 - Acide glutamique 3
E921 - Cystine 3
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 2
E160d - Lycopène 2
E490 - Glycole de propylène 2
E339i - Phosphate monosodique 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E1411 - Glycérol de diamidon 2
E335ii - Tartrate disodique 2
E312 - Gallate dodécyle 2
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E425 - Gomme de konjac 2
E234 - Nisine 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2
E641 - L-leucine 2
E963 - Tagatose 2
E1401 - Amidon traité aux acides 2
E333ii - Citrate dicalcique 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E961 - Néotame 2
E236 - Acide formique 2
E1440 - Amidon hydroxypropyle 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E927b - Carbamide 2
E507 - Acide chlorhydrique 2
E416 - Gomme karaya 2
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 2
E364 - Succinates de sodium 2
E363 - Acide succinique 2
E107 - Jaune 2G 2
E900 - Polydiméthylsiloxane 2
E928 - Peroxyde de benzoyle 2
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E642 - Hydrochlorure de lysine 1
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E343 - Phosphates de magnésium 1
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 1
E585 - Lactate ferreux 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E440a - Pectine 1Risques faibles
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E411 - Gomme d'avoine 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E1001 - Sels et esters de choline 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E351 - Malate de potassium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E513 - Acide sulfurique 1
E315 - Acide érythorbique 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E182 - Orseille 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E927a - Azoformamide 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E1000 - Acide cholique 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E212 - Benzoate de potassium 1
E514ii - Sulfate acide de sodium 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E539 - Thiosulfate de sodium 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E105 - Jaune solide 1