Steaks

Catégorie : Steaks

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 728 produits de la catégorie Steaks dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 898 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 781 kj 159 kj 0 kj 507 kj 861 kj 1 010 kj 1 210 kj
Énergie (kcal) 188 kcal 39 kcal 0 kcal 123 kcal 206 kcal 248 kcal 895 kcal
Énergie 786 kj
(188 kcal)
163 kj
(39 kcal)
0 kj
(0 kcal)
515 kj
(123 kcal)
862 kj
(206 kcal)
1 040 kj
(248 kcal)
3 740 kj
(895 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,4 g 4,61 g 0 g 5 g 15 g 19,6 g 27 g
dont Acides gras saturés 5,17 g 2,09 g 0 g 1,6 g 5,9 g 8,04 g 15 g
dont Acides gras trans 0,726 g 0,461 g 0 g 0 g 0,89 g 1,34 g 1,34 g
dont Cholestérol 67,9 mg 5,6 mg 62 mg 62 mg 67 mg 85 mg 89 mg
Glucides 0,276 g 0,48 g 0 g 0 g 0 g 1 g 26 g
dont Sucres 0,162 g 0,244 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 6 g
Fibres alimentaires 0,094 g 0,207 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 5,4 g
Protéines 19 g 1,67 g 0 g 16 g 19 g 21 g 84 g
Sel 0,266 g 0,234 g 0 g 0,1 g 0,2 g 0,95 g 166 g
Sodium 0,106 g 0,094 g 0 g 0,04 g 0,08 g 0,38 g 66,2 g
Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 26,5 µg 26,5 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,42 µg 5,22 µg 0,39 µg 1,2 µg 2 µg 19 µg 1 400 000 µg
Calcium 14,8 mg 7,8 mg 0 mg 0 mg 18 mg 27 mg 35,4 mg
Fer 2,25 mg 0,345 mg 0,002 mg 1,61 mg 2,4 mg 2,65 mg 3,21 mg
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 14,2 % 1,33 % 10 % 12 % 15 % 15 % 15 %
Score nutritionnel - France 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05
Nutri-Score C C C C C C

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