Steaks

Catégorie : Steaks

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 682 produits de la catégorie Steaks dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 850 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 790 kj 154 kj 0 kj 518 kj 864 kj 1 010 kj 1 180 kj
Énergie (kcal) 189 kcal 39 kcal 0 kcal 123 kcal 206 kcal 249 kcal 895 kcal
Énergie 789 kj
(189 kcal)
162 kj
(39 kcal)
0 kj
(0 kcal)
515 kj
(123 kcal)
862 kj
(206 kcal)
1 040 kj
(249 kcal)
3 740 kj
(895 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,4 g 4,6 g 0 g 5 g 15 g 20 g 58 g
dont Acides gras saturés 5,2 g 2,08 g 0 g 1,64 g 5,9 g 8,04 g 13 g
dont Acides gras trans 0,726 g 0,461 g 0 g 0 g 0,89 g 1,34 g 1,34 g
dont Cholestérol 67,9 mg 5,6 mg 62 mg 62 mg 67 mg 85 mg 89 mg
Glucides 0,231 g 0,379 g 0 g 0 g 0 g 1 g 26 g
dont Sucres 0,148 g 0,236 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 6 g
Fibres alimentaires 0,071 g 0,181 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 5,4 g
Protéines 19,1 g 1,6 g 0 g 16 g 19 g 21 g 84 g
Sel 0,251 g 0,203 g 0 g 0,1 g 0,2 g 0,8 g 135 g
Sodium 0,101 g 0,081 g 0 g 0,04 g 0,08 g 0,32 g 53,8 g
Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 26,5 µg 26,5 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,68 µg 0,549 µg 0,39 µg 0,39 µg 2 µg 1 400 000 µg 1 400 000 µg
Calcium 14,8 mg 7,8 mg 0 mg 0 mg 18 mg 27 mg 35,4 mg
Fer 2,24 mg 0,314 mg 1,61 mg 1,61 mg 2,4 mg 2,64 mg 3,21 mg
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 14,2 % 1,34 % 10 % 12 % 15 % 15 % 15 %
Score nutritionnel - France 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94 2,94
Nutri-Score C C C C C C

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