Steaks de bœuf

Catégorie : Steaks de bœuf

Fait partie de :

Bœuf, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 651 produits de la catégorie Steaks de bœuf dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 835 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 789 kj158 kj0 kj507 kj864 kj1 010 kj1 180 kj
Énergie (kcal) 188 kcal39 kcal0 kcal121 kcal206 kcal249 kcal894 kcal
Énergie 787 kj
(188 kcal)
165 kj
(39 kcal)
0 kj
(0 kcal)
506 kj
(121 kcal)
862 kj
(206 kcal)
1 040 kj
(249 kcal)
3 740 kj
(894 kcal)
Matières grasses / Lipides 12,3 g4,61 g0 g4,99 g15 g19,6 g28,1 g
dont Acides gras saturés 5,16 g2,11 g0 g1,6 g5,9 g8,04 g13 g
dont Acides gras trans 0,368 g0,49 g0 g0 g0 g1,34 g1,34 g
dont Cholestérol 66,3 mg8,44 mg49 mg49 mg67 mg85 mg107 mg
Glucides 0,2 g0,343 g0 g0 g0 g0,9 g32,1 g
dont Sucres 0,121 g0,21 g0 g0 g0 g0,5 g14,3 g
Fibres alimentaires 0,048 g0,15 g0 g0 g0 g0,5 g3,6 g
Protéines 19,2 g1,43 g0 g17 g19 g21 g84 g
Sel 0,242 g0,187 g0 g0,11 g0,2 g0,7 g145 g
Sodium 0,097 g0,075 g0 g0,044 g0,08 g0,28 g58 g
Vitamine A (rétinol) 16 µg53,4 µg0 µg0 µg0 µg214 µg429 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Calcium 15,3 mg9,57 mg0 mg0 mg18 mg71 mg71 mg
Fer 2,23 mg0,379 mg1,27 mg1,61 mg2,39 mg2,8 mg6,43 mg
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 14,2 %1,34 %10 %12 %15 %15 %15 %
Score nutritionnel - France 2,89 2,89 2,89 2,89 2,89 2,89 2,89
Nutri-Score CCCCCC

Les produits de la catégorie Steaks de bœuf