Substitut du lait

Catégorie : Substitut du lait

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5256 produits de la catégorie Substitut du lait dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5429 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 274 kj 183 kj 1,64 kj 116 kj 210 kj 731 kj 2 300 kj
Énergie (kcal) 110 kcal 112 kcal 0 kcal 25 kcal 57 kcal 348 kcal 208000 kcal
Énergie 444 kj
(110 kcal)
450 kj
(112 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
234 kj
(57 kcal)
1 460 kj
(348 kcal)
4 880 kj
(208000 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 100 kj
(24 kcal)
52 kj
(12 kcal)
35 kj
(8 kcal)
42 kj
(10 kcal)
105 kj
(25 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,12 g 6,01 g 0 g 0,9 g 2 g 18,2 g 80,8 g
dont Acides gras saturés 2,35 g 4,52 g 0 g 0 g 0,3 g 15 g 78 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,55 g 2,28 g 0 g 0 g 0,62 g 6,67 g 25 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,26 g 0,349 g 0 g 0 g 0,05 g 1,04 g 12,5 g
dont Acides gras Oméga 3 0,208 g 0,19 g 0 g 0 g 0,14 g 0,6 g 0,7 g
dont Acides gras Oméga 6 0,682 g 0,51 g 0 g 0,001 g 0,8 g 2 g 3,42 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 25 g
dont Cholestérol 0,918 mg 4,42 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 167 mg
Glucides 11,1 g 12,9 g 0 g 0,9 g 6,67 g 40 g 675 g
dont Sucres 6,7 g 9,38 g 0 g 0 g 3,75 g 33,3 g 94,4 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3 g
Fibres alimentaires 0,319 g 0,332 g 0 g 0 g 0,3 g 1 g 78 g
  dont Fibres solubles 0,312 g 0,464 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Protéines 1,12 g 1,13 g 0 g 0 g 0,7 g 3,4 g 89 g
Sel 0,105 g 0,081 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g 1 650 g
Sodium 0,042 g 0,032 g 0 g 0 g 0,04 g 0,1 g 660 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 67 % vol
Vitamine A (rétinol) 39,1 µg 53,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 120 µg 56 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,83 µg 2,54 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 10 µg 1 600 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,4 mg 1,74 mg 0 mg 0,8 mg 1,8 mg 6,96 mg 1 320 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,126 mg 0,729 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 663 mg 2 290 mg 0 mg 0 mg 0,06 mg 8 000 mg 45 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,193 mg 0,198 mg 0 mg 0,014 mg 0,21 mg 0,425 mg 283 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 46,3 mg 215 mg 0 mg 0,167 mg 1,1 mg 1 100 mg 1 600 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 9,85 mg 38 mg 0 mg 0,033 mg 0,208 mg 130 mg 6 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 650 000 µg 3 720 000 µg 0,065 µg 2 µg 30 µg 75 000 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 13 µg 5,58 µg 0 µg 5 µg 10 µg 25 µg 160 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,858 µg 0,671 µg 0 µg 0,375 µg 0,62 µg 1,38 µg 400 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,949 mg 1,32 mg 0 mg 0 mg 0,52 mg 4,54 mg 700 mg
Potassium 193 mg 262 mg 0 mg 0 mg 88 mg 900 mg 27 100 mg
Calcium 80,8 mg 82,3 mg 0 mg 0 mg 83 mg 188 mg 320 000 mg
Phosphore 47 mg 49,5 mg 0 mg 8 mg 33 mg 132 mg 18 600 mg
Fer 0,173 mg 0,227 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,61 mg 292 mg
Magnésium 12,9 mg 8,6 mg 0 mg 6 mg 8,8 mg 25 mg 308 mg
Zinc 0,469 mg 0,636 mg 0 mg 0 mg 0,25 mg 1,5 mg 760 mg
Cuivre 0,033 mg 0,025 mg 0 mg 0,017 mg 0,017 mg 0,088 mg 60 mg
Manganèse 0,001 mg 0,005 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg
Sélénium 2,1 µg 0,303 µg 2 µg 2 µg 2 µg 3 µg 14 µg
Iode 1 030 000 µg 3 930 000 µg 0 µg 9,78 µg 22,8 µg 16 000 000 µg 22 500 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 10,4 % 17,3 % 0 % 0 % 3,73 % 68 % 99,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,9 % 21,8 % 2 % 2,3 % 6,9 % 65 % 67 %
Score nutritionnel - France 3,41 3,41 3,41 3,41 3,41 3,41 3,41
Nutri-Score C C C C C C

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