Substitut du lait

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4993 produits de la catégorie Substitut du lait dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5143 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 274 kj 181 kj 1,64 kj 118 kj 211 kj 725 kj 2 300 kj
Énergie (kcal) 115 kcal 116 kcal 0 kcal 25 kcal 58 kcal 375 kcal 1170 kcal
Énergie 460 kj
(115 kcal)
466 kj
(116 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
238 kj
(58 kcal)
1 460 kj
(375 kcal)
4 880 kj
(1170 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 100 kj
(24 kcal)
52 kj
(12 kcal)
35 kj
(8 kcal)
42 kj
(10 kcal)
105 kj
(25 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,21 g 6,08 g 0 g 0,895 g 2 g 18,2 g 80,8 g
dont Acides gras saturés 2,37 g 4,53 g 0 g 0 g 0,3 g 14,9 g 78 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,55 g 2,29 g 0 g 0 g 0,62 g 6,67 g 25 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,26 g 0,35 g 0 g 0 g 0,02 g 1,04 g 12,5 g
dont Acides gras Oméga 3 0,213 g 0,186 g 0 g 0,04 g 0,14 g 0,6 g 0,7 g
dont Acides gras Oméga 6 0,727 g 0,477 g 0 g 0,16 g 0,8 g 2 g 3,42 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 25 g
dont Cholestérol 0,936 mg 4,48 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 167 mg
Glucides 11,5 g 13,3 g 0 g 0,9 g 6,67 g 40 g 675 g
dont Sucres 6,99 g 9,75 g 0 g 0 g 3,8 g 33,3 g 94,4 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3 g
Fibres alimentaires 0,314 g 0,33 g 0 g 0 g 0,3 g 0,9 g 78 g
  dont Fibres solubles 0,312 g 0,464 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Protéines 1,12 g 1,14 g 0 g 0 g 0,7 g 3,4 g 89 g
Sel 0,106 g 0,084 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g 1 650 g
Sodium 0,043 g 0,033 g 0 g 0 g 0,04 g 0,1 g 660 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 67 % vol
Vitamine A (rétinol) 38,8 µg 53,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 120 µg 56 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,75 µg 2,36 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 9,8 µg 1 600 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,49 mg 1,75 mg 0,009 mg 1 mg 1,8 mg 6,96 mg 1 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,126 mg 0,73 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 717 mg 2 390 mg 0 mg 0 mg 0,06 mg 8 000 mg 45 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,207 mg 0,344 mg 0 mg 0,014 mg 0,21 mg 0,425 mg 283 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 2,53 mg 3,4 mg 0,167 mg 0,176 mg 1,1 mg 14,5 mg 1 600 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 10,7 mg 39,5 mg 0,033 mg 0,033 mg 0,208 mg 130 mg 6 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 691 000 µg 3 830 000 µg 2 µg 2 µg 30 µg 75 000 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 13 µg 5,58 µg 0 µg 5 µg 10 µg 25 µg 160 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,832 µg 0,558 µg 0 µg 0,38 µg 0,62 µg 1,3 µg 400 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,799 mg 1,12 mg 0 mg 0 mg 0,261 mg 4,35 mg 700 mg
Potassium 194 mg 262 mg 0 mg 0 mg 88 mg 900 mg 27 100 mg
Calcium 80,6 mg 81,1 mg 0 mg 0 mg 96 mg 188 mg 320 000 mg
Phosphore 47,3 mg 48,4 mg 0,126 mg 8 mg 33 mg 132 mg 18 600 mg
Fer 0,173 mg 0,227 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,61 mg 292 mg
Magnésium 12,9 mg 8,6 mg 0 mg 6 mg 8,8 mg 25 mg 308 mg
Zinc 0,464 mg 0,637 mg 0 mg 0 mg 0,25 mg 1,5 mg 760 mg
Cuivre 0,032 mg 0,023 mg 0 mg 0,017 mg 0,017 mg 0,083 mg 0,264 mg
Manganèse 0,001 mg 0,005 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg
Sélénium 2,1 µg 0,303 µg 2 µg 2 µg 2 µg 3 µg 14 µg
Iode 573 000 µg 2 970 000 µg 0 µg 16 µg 22,5 µg 24 700 µg 22 500 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 13 % 21,5 % 0 % 0 % 4 % 68 % 99,2 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,9 % 21,8 % 2 % 2,3 % 6,9 % 65 % 67 %
Score nutritionnel - France 3,54 3,54 3,54 3,54 3,54 3,54 3,54
Nutri-Score C C C C C C

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