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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9649 produits de la catégorie Substituts de produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9974 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 451 kj
(110 kcal)
375 kj
(93 kcal)
0 kj
(0 kcal)
120 kj
(28 kcal)
289 kj
(70 kcal)
1 190 kj
(287 kcal)
83 700 kj
(20000 kcal)
Énergie provenant des graisses 98 kj
(23 kcal)
58 kj
(14 kcal)
0 kj
(0 kcal)
35 kj
(8 kcal)
105 kj
(25 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Matières grasses 5,76 g 6,29 g 0 g 0,9 g 2,3 g 19 g 100 g
Acides gras saturés 3,13 g 5,11 g 0 g 0 g 0,4 g 15,7 g 78 g
Acides gras monoinsaturés 1,52 g 2,28 g 0 g 0 g 0,6 g 6,67 g 25 g
Acides gras polyinsaturés 0,315 g 0,414 g 0 g 0 g 0,2 g 1,2 g 17,8 g
Acides gras Oméga 3 267 mg 258 mg 0 mg 0,085 mg 160 mg 780 mg 1 900 mg
Acide alpha-linolénique 0,101 g 0,059 g 0 g 0 g 0,12 g 0,183 g 0,5 g
Acides gras Oméga 6 604 mg 456 mg 0 mg 0,12 mg 600 mg 2 000 mg 3 420 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 25 g
Cholestérol 0,767 mg 3,86 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 333 mg
Glucides 10,5 g 10,3 g 0 g 1,2 g 7,4 g 33,3 g 675 g
Sucres 6,04 g 7,37 g 0 g 0 g 3,8 g 24 g 100 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3 g
Maltodextrines 0,07 g 0,073 g 0 g 0 g 0,12 g 0,2 g 120 g
Amidon 2,98 g 6,44 g 0 g 0,5 g 1 g 23,3 g 24,2 g
Fibres alimentaires 0,465 g 0,486 g 0 g 0 g 0,4 g 1,4 g 78 g
Fibres solubles 0,292 g 0,435 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Protéines 1,35 g 1,22 g 0 g 0 g 1 g 3,64 g 96 g
Sel 0,13 g 0,15 g 0 g 0 g 0,1 g 0,333 g 1 470 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 67 % vol
Vitamine A (rétinol) 41,3 µg 63,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 135 µg 156 000 000 µg
Vitamine D 6,28 µg 54,8 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 10,9 µg 2 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,42 mg 1,91 mg 0 mg 0,8 mg 1,8 mg 6,96 mg 9 800 mg
Vitamine K 20,2 µg 38,5 µg 3,48 µg 3,8 µg 6,4 µg 145 µg 6 700 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,211 mg 0,949 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,506 mg 1 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 545 mg 2 100 mg 0 mg 0 mg 0,104 mg 5 000 mg 71 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,19 mg 0,153 mg 0 mg 0,014 mg 0,21 mg 0,39 mg 400 mg
Vitamine B3 2,43 mg 3,01 mg 0,167 mg 0,4 mg 1,6 mg 8 mg 1 100 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,299 mg 0,3 mg 0 mg 0,05 mg 0,208 mg 0,9 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 85,9 µg 164 µg 0 µg 5 µg 30 µg 390 µg 750 000 µg
Folates (folates totaux) 14,8 µg 8,42 µg 0 µg 5 µg 10 µg 33,3 µg 32 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 6,26 µg 41,6 µg 0 µg 0,375 µg 0,5 µg 2,7 µg 380 000 µg
Biotine (Vitamine B8 33,2 µg 37,4 µg 0 µg 2,2 µg 26,1 µg 120 µg 30 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,25 mg 1,58 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 4,54 mg 700 mg
Potassium 196 mg 261 mg 0 mg 0 mg 92 mg 900 mg 420 000 mg
Calcium 87,3 mg 77,3 mg 0 mg 0 mg 120 mg 188 mg 330 000 mg
Phosphore 51,7 mg 51,9 mg 0,126 mg 8 mg 34 mg 146 mg 60 000 mg
Fer 0,185 mg 0,246 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 2 000 mg
Magnésium 13,6 mg 9,91 mg 0 mg 6 mg 10 mg 32 mg 40 000 mg
Zinc 0,543 mg 0,718 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 1,65 mg 1 000 mg
Cuivre 0,035 mg 0,029 mg 0 mg 0,017 mg 0,017 mg 0,118 mg 80 mg
Manganèse 0,005 mg 0,021 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,08 mg 280 mg
Sélénium 2,31 µg 0,688 µg 0,833 µg 2 µg 2 µg 4,57 µg 238 000 µg
Iode 4 790 µg 21 100 µg 0 µg 13 µg 22,5 µg 22 500 µg 120 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 6,41 % 9,41 % 0 % 0 % 2 % 16,3 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,9 % 11,5 % 0 % 3 % 10 % 40 % 85 %
Empreinte carbone 154 g 133 g 0 g 0 g 125 g 312 g 312 g

Les produits de la catégorie Substituts de produits laitiers