Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 313 produits de la catégorie Substituts du fromage dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 319 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 200 kj
(288 kcal)
166 kj
(39 kcal)
105 kj
(25 kcal)
925 kj
(225 kcal)
1 190 kj
(285 kcal)
1 560 kj
(373 kcal)
7 720 kj
(1850 kcal)
Matières grasses 22,7 g 3,92 g 0,5 g 17 g 23 g 30 g 62,4 g
Acides gras saturés 15,8 g 6,23 g 0 g 4 g 18,4 g 22 g 29 g
Glucides 17,2 g 6,25 g 0 g 5 g 20 g 24 g 45,8 g
Sucres 0,502 g 0,748 g 0 g 0 g 0,2 g 2,5 g 13,6 g
Fibres alimentaires 1,54 g 1,61 g 0 g 0 g 1,3 g 5 g 11 g
Protéines 2,97 g 4,4 g 0 g 0 g 0,9 g 13,9 g 28 g
Sel 1,74 g 0,519 g 0 g 0,875 g 1,81 g 2,4 g 1 470 g
Vitamine B12 (cobalamine) 2,18 µg 0,512 µg 0,5 µg 1,5 µg 2,5 µg 2,5 µg 1 500 µg
Calcium 239 mg 216 mg 0 mg 0 mg 190 mg 650 mg 800 mg

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