Substituts du lait

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 156 produits de la catégorie Substituts du lait dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 160 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 238 kj
(57 kcal)
129 kj
(31 kcal)
54 kj
(13 kcal)
109 kj
(26 kcal)
209 kj
(50 kcal)
527 kj
(127 kcal)
1 880 kj
(450 kcal)
Matières grasses 2,49 g 1,97 g 0,1 g 1 g 1,9 g 4,8 g 40 g
Acides gras saturés 0,655 g 1,62 g 0 g 0,1 g 0,3 g 1,6 g 40 g
Glucides 5,23 g 2,9 g 0 g 0,9 g 5,2 g 9,7 g 83 g
Sucres 2,88 g 2,11 g 0 g 0 g 2,5 g 6,3 g 15 g
Fibres alimentaires 0,612 g 0,389 g 0 g 0 g 0,5 g 1,4 g 4,55 g
Protéines 1,77 g 1,26 g 0 g 0,4 g 1,3 g 3,9 g 14 g
Sel 0,107 g 0,063 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,229 g 20 g
Vitamine A (rétinol) 4 090 µg 15 100 µg 0 µg 0 µg 62,4 µg 60 500 µg 124 000 µg
Vitamine D 2,11 µg 2,72 µg 0 µg 0,75 µg 0,8 µg 11,1 µg 1 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,166 mg 0,092 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,39 mg 40,8 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 13,7 µg 55,7 µg 0 µg 0,38 µg 0,4 µg 250 µg 500 µg
Calcium 137 mg 74,9 mg 0 mg 11,4 mg 120 mg 333 mg 16 000 mg
Fer 0,656 mg 0,372 mg 0,16 mg 0,16 mg 0,61 mg 3,27 mg 3,27 mg

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