Truites

Catégorie : Truites

Fait partie de :

Poissons, Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 498 produits de la catégorie Truites dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 581 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 657 kj 63 kj 270 kj 567 kj 660 kj 757 kj 1 160 kj
Énergie (kcal) 162 kcal 17 kcal 0 kcal 135 kcal 160 kcal 193 kcal 753 kcal
Énergie 676 kj
(162 kcal)
73 kj
(17 kcal)
0 kj
(0 kcal)
567 kj
(135 kcal)
669 kj
(160 kcal)
808 kj
(193 kcal)
3 150 kj
(753 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,64 g 1,74 g 0 g 4,5 g 7,61 g 10,9 g 73 g
dont Acides gras saturés 1,58 g 0,494 g 0 g 0,9 g 1,5 g 2,6 g 6,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,85 g 0,79 g 1,7 g 1,9 g 3 g 3,8 g 4,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,56 g 0,322 g 2 g 2,3 g 2,6 g 3,3 g 3,4 g
dont Acides gras Oméga 3 1,3 g 0,395 g 0,6 g 0,9 g 1,2 g 2,1 g 3 g
  dont Acide eicosapentaénoïque / EPA (20:5 n-3) 0,298 g 0,171 g 0,196 g 0,2 g 0,2 g 0,7 g 0,7 g
  dont Acide docosahexaénoïque / DHA (22:6 n-3) 0,554 g 0,168 g 0,381 g 0,4 g 0,5 g 0,9 g 1,02 g
Glucides 0,392 g 0,295 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 23 g
dont Sucres 0,281 g 0,23 g 0 g 0 g 0,3 g 0,5 g 4 g
Fibres alimentaires 0,199 g 0,244 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,8 g
Protéines 22,4 g 1,17 g 0 g 20 g 23 g 23,8 g 27 g
Sel 2,63 g 0,586 g 0 g 1,3 g 2,83 g 3,2 g 4,9 g
Sodium 1,05 g 0,234 g 0 g 0,52 g 1,13 g 1,28 g 1,96 g
Score nutritionnel - France 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1
Nutri-Score D D D D D D

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