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Viandes séchées

Catégorie  : Viandes séchées

Fait partie de :

Viandes, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1473 produits de la catégorie Viandes séchées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1555 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 965 kj
(231 kcal) 		236 kj
(57 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		657 kj
(157 kcal) 		895 kj
(214 kcal) 		1 340 kj
(321 kcal) 		6 510 kj
(1560 kcal)
Matières grasses 4,26 g 2,13 g 0 g 2,1 g 3,57 g 8 g 56,2 g
Acides gras saturés 1,42 g 0,981 g 0 g 0 g 1,5 g 3,2 g 25 g
Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15,3 g
Acides gras polyinsaturés 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 3,6 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 28 g
Cholestérol 78,4 mg 24,4 mg 0 mg 36 mg 89 mg 107 mg 247 mg
Glucides 7,71 g 9,51 g 0 g 0 g 1,2 g 25 g 57,1 g
Sucres 6,4 g 8,58 g 0 g 0 g 0,9 g 21,5 g 57,1 g
Fibres alimentaires 0,277 g 0,784 g 0 g 0 g 0 g 1,8 g 45 g
Protéines 37,4 g 5,07 g 0 g 30 g 38 g 46,4 g 76,8 g
Sel 4,17 g 0,85 g 0 g 2,5 g 4,2 g 5,5 g 6 530 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 5,48 µg 22,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 52,5 µg 1 610 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,181 mg 0,827 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 64,3 mg
Folates (folates totaux) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg
Potassium 543 mg 85,4 mg 250 mg 417 mg 536 mg 720 mg 1 970 mg
Calcium 13,6 mg 27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 143 mg
Fer 4,04 mg 0,942 mg 0 mg 2,57 mg 3,86 mg 5,14 mg 9,64 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

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