Volailles

Catégorie : Volailles

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8981 produits de la catégorie Volailles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11723 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 699 kj 218 kj 34 kj 421 kj 710 kj 1 040 kj 2 130 kj
Énergie (kcal) 157 kcal 60 kcal 0 kcal 98 kcal 145 kcal 272 kcal 1380 kcal
Énergie 661 kj
(157 kcal)
236 kj
(60 kcal)
0 kj
(0 kcal)
410 kj
(98 kcal)
619 kj
(145 kcal)
1 090 kj
(272 kcal)
5 790 kj
(1380 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 245 kj
(59 kcal)
212 kj
(51 kcal)
21 kj
(5 kcal)
21 kj
(5 kcal)
262 kj
(63 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,63 g 5,38 g 0 g 0,9 g 5,8 g 16 g 97 g
dont Acides gras saturés 1,81 g 1,58 g 0 g 0,18 g 1,4 g 4,8 g 44 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,43 g 1,96 g 0 g 0 g 1,79 g 6,25 g 10,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,4 g 1,56 g 0 g 0 g 0,735 g 4,27 g 6,82 g
dont Acides gras Oméga 3 0,135 g 0,162 g 0 g 0,06 g 0,08 g 0,582 g 0,8 g
dont Acides gras Oméga 6 0,953 g 0,347 g 0 g 0,781 g 1,06 g 1,35 g 2,5 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,43 g
dont Cholestérol 59 mg 16,2 mg 0 mg 33 mg 58 mg 85 mg 53 600 mg
Glucides 2,59 g 4,12 g 0 g 0 g 0,9 g 13,5 g 74 g
dont Sucres 0,589 g 0,643 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 39,8 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,411 g 0,571 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 23 g
Protéines 19,6 g 3,59 g 0 g 13 g 20 g 24 g 100 g
Sel 1,02 g 0,644 g 0 g 0,11 g 1,1 g 2 g 1 790 g
Sodium 0,408 g 0,258 g 0 g 0,044 g 0,44 g 0,8 g 717 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2 % vol
Vitamine A (rétinol) 14,8 µg 25,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 71,4 µg 3 690 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,682 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,9 mg 60 mg
Potassium 280 mg 123 mg 0 mg 136 mg 250 mg 536 mg 946 mg
Calcium 14,2 mg 20,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 57 mg 461 mg
Fer 0,856 mg 0,409 mg 0 mg 0,32 mg 0,85 mg 1,61 mg 3 570 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,529 % 2,14 % 0 % 0 % 0 % 7,2 % 36 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,4 % 14,6 % 0 % 0 % 20 % 42 % 84 %
Score nutritionnel - France 3,04 3,04 3,04 3,04 3,04 3,04 3,04
Nutri-Score C C C C C C

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