Volailles

Catégorie : Volailles

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10892 produits de la catégorie Volailles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 14843 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 706 kj 219 kj 34 kj 424 kj 720 kj 1 050 kj 10 700 kj
Énergie (kcal) 156 kcal 60 kcal 0 kcal 98 kcal 140 kcal 273 kcal 1380 kcal
Énergie 657 kj
(156 kcal)
239 kj
(60 kcal)
0 kj
(0 kcal)
410 kj
(98 kcal)
598 kj
(140 kcal)
1 100 kj
(273 kcal)
10 700 kj
(1380 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 262 kj
(63 kcal)
215 kj
(51 kcal)
21 kj
(5 kcal)
21 kj
(5 kcal)
262 kj
(63 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,38 g 5,26 g 0 g 0,893 g 5,6 g 16 g 97 g
dont Acides gras saturés 1,73 g 1,52 g 0 g 0,18 g 1,4 g 4,5 g 44 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,43 g 1,98 g 0 g 0 g 1,79 g 6,25 g 10,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,4 g 1,55 g 0 g 0 g 0,735 g 4,27 g 6,82 g
dont Acides gras Oméga 3 0,14 g 0,162 g 0 g 0,06 g 0,076 g 0,582 g 0,8 g
dont Acides gras Oméga 6 0,953 g 0,347 g 0 g 0,781 g 1,06 g 1,35 g 2,5 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,43 g
dont Cholestérol 58,9 mg 16,3 mg 0 mg 33 mg 58 mg 85 mg 53 600 mg
Glucides 2,52 g 4,06 g 0 g 0 g 0,88 g 13 g 76 g
dont Sucres 0,57 g 0,631 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 39,8 g
  dont Lactose 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,419 g 0,574 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 23 g
Protéines 19,8 g 3,54 g 0 g 13 g 20,4 g 24 g 100 g
Sel 0,981 g 0,637 g 0 g 0,11 g 1,08 g 2 g 1 790 g
Sodium 0,392 g 0,255 g 0 g 0,044 g 0,433 g 0,8 g 717 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2 % vol
Vitamine A (rétinol) 14,7 µg 25,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 71,4 µg 3 690 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,681 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,9 mg 60 mg
Potassium 279 mg 123 mg 0 mg 136 mg 250 mg 536 mg 946 mg
Calcium 14,2 mg 20,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 57 mg 461 mg
Fer 0,856 mg 0,411 mg 0 mg 0,32 mg 0,85 mg 1,61 mg 3 570 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,445 % 1,95 % 0 % 0 % 0 % 0 % 36 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 18,8 % 14,9 % 0 % 0 % 20 % 42 % 84 %
Score nutritionnel - France 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7
Nutri-Score C C C C C C

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