Volailles

Catégorie : Volailles

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12100 produits de la catégorie Volailles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16714 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 701 kj 215 kj 34 kj 424 kj 711 kj 1 040 kj 10 700 kj
Énergie (kcal) 155 kcal 58 kcal 0 kcal 98 kcal 138 kcal 263 kcal 1380 kcal
Énergie 651 kj
(155 kcal)
236 kj
(58 kcal)
0 kj
(0 kcal)
410 kj
(98 kcal)
590 kj
(138 kcal)
1 080 kj
(263 kcal)
10 700 kj
(1380 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 262 kj
(63 kcal)
215 kj
(51 kcal)
21 kj
(5 kcal)
21 kj
(5 kcal)
262 kj
(63 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,25 g 5,16 g 0 g 0,9 g 5,37 g 16 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,69 g 1,48 g 0 g 0,2 g 1,34 g 4,46 g 44 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,52 g 2,01 g 0 g 0 g 1,79 g 6,25 g 10,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,43 g 1,54 g 0 g 0 g 0,889 g 4,27 g 6,82 g
dont Acides gras Oméga 3 0,138 g 0,144 g 0 g 0,062 g 0,081 g 0,582 g 0,8 g
dont Acides gras Oméga 6 0,953 g 0,347 g 0 g 0,781 g 1,06 g 1,35 g 2,5 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,43 g
dont Cholestérol 59 mg 16,3 mg 0 mg 33 mg 58 mg 85 mg 53 600 mg
Glucides 2,44 g 4 g 0 g 0 g 0,8 g 13 g 76 g
dont Sucres 0,547 g 0,621 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 55 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Fibres alimentaires 0,411 g 0,572 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 23 g
Protéines 19,9 g 3,52 g 0 g 13 g 20,5 g 24 g 100 g
Sel 0,951 g 0,636 g 0 g 0,11 g 1 g 1,97 g 1 790 g
Sodium 0,38 g 0,254 g 0 g 0,044 g 0,4 g 0,789 g 717 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2 % vol
Vitamine A (rétinol) 14,7 µg 25,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 71,4 µg 3 690 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,68 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,9 mg 60 mg
Potassium 278 mg 116 mg 0 mg 143 mg 250 mg 536 mg 946 mg
Calcium 14,4 mg 20,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 61 mg 461 mg
Fer 0,857 mg 0,414 mg 0 mg 0,32 mg 0,85 mg 1,61 mg 3 570 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,491 % 2,04 % 0 % 0 % 0 % 4,17 % 74,5 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 17,8 % 14,9 % 0 % 0 % 15 % 42 % 84 %
Score nutritionnel - France 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47
Nutri-Score C C C C C C

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