Liste des additifs pour les produits avec le conditionnement Barquette - Monde

240 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 2632Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1521
E301 - Ascorbate de sodium 1415
E330 - Acide citrique 1365
E316 - Érythorbate de sodium 1269Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 1205
E300 - Acide ascorbique 985
E202 - Sorbate de potassium 877Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 803Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 802
E407 - Carraghénanes 655Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 648
E262 - Acétates de sodium 573
E451 - Triphosphates 550Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 538Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 512
E326 - Lactate de potassium 459
E500 - Carbonates de sodium 441
E322i - Lécithine 418
E331 - Citrates de sodium 394
E150a - Caramel E150a 383Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 379
E270 - Acide lactique 327
E120 - Acide carminique 313
E160a - Carotènes mélangés 296
E452 - Polyphosphates 279Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 258
E262i - Acétate de sodium 228
E621 - Glutamate monosodique 227Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 199Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 197
E160b - Rocou 190
E223 - Disulfite de sodium 189Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 184
E100 - Curcumine 169
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 167
E160ai - Bêta-carotène 166
E500ii - Carbonate acide de sodium 163
E503 - Carbonates d'ammonium 158
E420 - Sorbitol 147
E440 - Pectines 138
E282 - Propionate de calcium 138
E392 - Extrait de romarin 132
E235 - Natamycine 130
E407a - Algues euchema transformées 111Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 111
E1105 - Lysozyme 103
E161b - Lutéine 98
E260 - Acide acétique 96
E461 - Méthylcellulose 84
E422 - Glycérol 76
E200 - Acide sorbique 68Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 58Risque modéré de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 54Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 54
E575 - Glucono-delta-lactone 53
E211 - Benzoate de sodium 52Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 52
E263 - Acétate de calcium 52
E222 - Bisulfite de sodium 52Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 46
E150c - Caramel ammoniacal 45Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 45Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 45
E579 - Gluconate de fer 43
E162 - Rouge de betterave 42
E410 - Gomme de caroube 42
E327 - Lactate de calcium 40
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 38
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 38Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 38Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 37
E500i - Carbonate de sodium 35
E251 - Nitrate de sodium 35Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 34
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 34
E339 - Phosphates de sodium 33Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 32
E1400 - Dextrines 30
E153 - Charbon végétal médicinal 28
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 27
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 26
E306 - Extrait riche en tocophérols 26
E101 - Riboflavine 24
E414 - Gomme d'acacia 24
E334 - Acide L-tartrique 24
E420ii - Sirop de sorbitol 22
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 20
E508 - Chlorure de potassium 20Risque modéré de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 20
E163 - Anthocyanes 19
E440ii - Pectine amidée 19
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 18
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 18
E249 - Nitrite de potassium 17
E150b - Caramel de sulfite caustique 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 16
E307 - Alphatocophérol 16
E304i - Palmitate d'ascorbyle 16
E333 - Citrates de calcium 15
E417 - Gomme tara 15
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 14
E315 - Acide érythorbique 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 14
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 14
E450iii - Diphosphate tétrasodique 13
E101i - Riboflavine 13
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 13
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 12
E631 - Inosinate disodique 12
E331iii - Citrate trisodique 12
E516 - Sulfate de calcium 12
E503i - Carbonate d'ammonium 12
E332 - Citrates de potassium 11
E1100 - Amylases 11
E171 - Oxyde de titane 10
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 10
E1510 - Éthanol 10
E170 - Carbonates de calcium 9
E492 - Tristéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E450ii - Diphosphate trisodique 8
E627 - Guanylate disodique 8
E404 - Alginate de calcium 8
E903 - Cire de carnauba 8
E210 - Acide benzoïque 8Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 8
E551 - Dioxyde de silicium 7
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 7
E336 - Tartrates de potassium 7
E160aii - Carotènes végétaux 7
E131 - Bleu patenté V 7Risque modéré de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 6
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 6
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E901 - Cire d'abeille 6
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E502 - Carbonates 5
E418 - Gomme gellane 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E221 - Sulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 5
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E535 - Ferrocyanure de sodium 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E127 - Érythrosine 4
E1420 - Amidon acétylé 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E124 - Ponceau 4R 3
E203 - Sorbate de calcium 3
E1103 - Invertase 3
E1520 - Propylène glycol 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E904 - Gomme-laque 3
E542 - Phosphate d'os comestible 3
E140ii - Chlorophyllines 3
E425 - Extrait de racine de Konjac 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E102 - Tartrazine 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E333iii - Citrate tricalcique 2
E536 - Ferrocyanure de potassium 2
E553b - Talc 2
E234 - Nisine 2
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 2
E950 - Acésulfame K 2
E302 - Ascorbate de calcium 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E900 - E900 food additive 2
E350 - Malates de sodium 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E570 - Acide stéarique 2
E1200 - Polydextrose 2
E505 - Carbonate de fer 2
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 2
E402 - Alginate de potassium 2
E526 - Hydroxyde de calcium 2
E310 - Gallate de propyle 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E331i - Citrate monosodique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E425i - Gomme de konjac 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E966 - Lactitol 1
E161 - Xanthophylles 1
E140i - Chlorophylles 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E160d - Lycopène 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E462 - Éthylcellulose 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E1000 - Acide cholique 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E236 - Acide formique 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E239 - Hexaméthylènetétramine 1
E400 - Acide alginique 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 1
E283 - Propionate de potassium 1
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E201 - Sorbate de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition