Liste des additifs pour les produits avec le conditionnement Frais - Monde

266 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 2772Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2430
E330 - Acide citrique 1771
E407 - Carraghénanes 1560Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1524
E415 - Gomme xanthane 1452
E202 - Sorbate de potassium 1230Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1194Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 1038
E450 - Diphosphates 1017Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 820
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 794
E331 - Citrates de sodium 791
E440 - Pectines 738
E262 - Acétates de sodium 735
E160c - Extrait de paprika 677
E322 - Lécithines 602
E451 - Triphosphates 568Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 543
E120 - Acide carminique 535
E326 - Lactate de potassium 527
E322i - Lécithine 519
E252 - Nitrate de potassium 513Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 508
E452 - Polyphosphates 476Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 436
E160a - Carotènes mélangés 396
E160b - Rocou 389
E150a - Caramel E150a 369Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 335
E410 - Gomme de caroube 316
E160 - Caroténoïdes 277
E621 - Glutamate monosodique 261Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 239
E325 - Lactate de sodium 227
E500ii - Carbonate acide de sodium 221
E401 - Alginate de sodium 216
E160ai - Bêta-carotène 200
E100 - Curcumine 197
E235 - Natamycine 174
E224 - Disulfite de potassium 174Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 157
E392 - Extrait de romarin 146
E420 - Sorbitol 140
E1105 - Lysozyme 128
E223 - Disulfite de sodium 120Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 117Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 111
E161b - Lutéine 107
E466 - Carboxyméthylcellulose 98
E950 - Acésulfame K 98
E260 - Acide acétique 95
E407a - Algues euchema transformées 92Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 89
E339 - Phosphates de sodium 87Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 85
E461 - Méthylcellulose 85
E406 - Agar-agar 82
E1510 - Éthanol 82
E327 - Lactate de calcium 81
E200 - Acide sorbique 79Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 77
E503 - Carbonates d'ammonium 73
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 72
E222 - Bisulfite de sodium 72Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 67
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 67
E579 - Gluconate de fer 65
E162 - Rouge de betterave 64
E509 - Chlorure de calcium 62Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 61Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 61
E333 - Citrates de calcium 59
E153 - Charbon végétal médicinal 59
E955 - Sucralose 57
E341 - Phosphates de calcium 57Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 57
E422 - Glycérol 55
E251 - Nitrate de sodium 54Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 53
E1400 - Dextrines 51
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 51
E263 - Acétate de calcium 49
E150c - Caramel ammoniacal 48Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 45
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 44
E500i - Carbonate de sodium 44
E451i - TPP 42
E220 - Anhydride sulfureux 40Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 39
E414 - Gomme d'acacia 38
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 37
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 37
E340 - Orthophosphates de potassium 37Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 37Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 36
E150b - Caramel de sulfite caustique 32Risque de sur-exposition très faible ou nul
E508 - Chlorure de potassium 32Risque modéré de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 32
E315 - Acide érythorbique 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 31
E261 - Acétates de potassium 31
E450iii - Diphosphate tétrasodique 31
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 29
E452i - Polyphosphate de sodium 26
E306 - Extrait riche en tocophérols 25
E101i - Riboflavine 25
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 24
E516 - Sulfate de calcium 23
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 22
E171 - Oxyde de titane 22
E262ii - Diacétate de sodium 21
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 20
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 20
E332 - Citrates de potassium 19
E417 - Gomme tara 19
E1200 - Polydextrose 18
E170 - Carbonates de calcium 17
E203 - Sorbate de calcium 17
E1100 - Amylases 17
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 16
E160e - Apocaroténal 8' 15
E304i - Palmitate d'ascorbyle 15
E420ii - Sirop de sorbitol 14
E551 - Dioxyde de silicium 12
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 12
E1505 - Citrate de triéthyle 11
E307 - Alphatocophérol 10
E151 - Noir brillant BN 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 10
E952 - Acide cyclamique et ses sels 9
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 9
E631 - Inosinate disodique 9
E440ii - Pectine amidée 9
E336 - Tartrates de potassium 9
E404 - Alginate de calcium 9
E170i - Carbonate de calcium 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E535 - Ferrocyanure de sodium 8
E473 - Sucroester 8Risque élevé de sur-exposition
E249 - Nitrite de potassium 8
E340ii - Phosphate dipotassique 8
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 7
E102 - Tartrazine 7
E172ii - Oxyde de fer rouge 7
E339ii - Phosphate disodique 7
E1103 - Invertase 7
E110 - Jaune orangé S 6
E954 - Saccharine et ses sels 6
E133 - Bleu brillant FCF 6Risque modéré de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 6
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 6
E553b - Talc 6
E901 - Cire d'abeille 6
E627 - Guanylate disodique 6
E341i - Phosphate monocalcique 6
E234 - Nisine 5
E402 - Alginate de potassium 5
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E903 - Cire de carnauba 5
E505 - Carbonate de fer 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E221 - Sulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 5
E1520 - Propylène glycol 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 5
E160aii - Carotènes végétaux 4
E321 - Butylhydroxytoluène 4
E160d - Lycopène 4
E339i - Phosphate monosodique 4
E302 - Ascorbate de calcium 4
E502 - Carbonates 4
E418 - Gomme gellane 4
E1412 - Phosphate de diamidon 4
E400 - Acide alginique 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E281 - Propionate de sodium 4
E942 - Protoxyde d'azote 4
E425 - Extrait de racine de Konjac 4
E1420 - Amidon acétylé 4
E210 - Acide benzoïque 4Risque élevé de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 3
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E536 - Ferrocyanure de potassium 3
E463 - Hydroxypropylcellulose 3
E1104 - Lipases 3
E542 - Phosphate d'os comestible 3
E420i - D-glucitol 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 3
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 3
E452ii - Polyphosphate potassique 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 3
E450ii - Diphosphate trisodique 3
E640 - Glycines et son sel de sodium 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 2
E900 - E900 food additive 2
E307c - Tocophérol 2
E570 - Acide stéarique 2
E440i - Pectine non amidée 2
E965 - Maltitol 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340i - Phosphate monopotassique 2
E331ii - Citrate disodique 1
E927b - Carbamide 1
E961 - Néotame 1
E1001 - Sels et esters de choline 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E333i - Citrate monocalcique 1
E421 - Mannitol 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E333iii - Citrate tricalcique 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E968 - Érythritol 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E297 - Acide fumarique 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E411 - Gomme d'avoine 1
E905cii - Cire de paraffine 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E1101 - Protéases 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E180 - Lithol-rubine BK 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E905c - Cire de pétrole 1
E127 - Érythrosine 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E457 - Alpha-Cyclodextrine 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E905 - Cire synthétique 1
E226 - Sulfite de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E515 - Sulfates de potassium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E313 - Gallate d'éthyle 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E550 - Silicate de sodium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1