Liste des additifs pour les produits ajoutés par Gilles Dubois - World

67 additifs:

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 45
E330 - Acide citrique 43Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 38
E415 - Gomme xanthane 27Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 26Risques modérés
E407 - Carraghénanes 23
E412 - Gomme de guar 23Risques faibles
E440i - Pectine 21
E331 - Citrates de sodium 16Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 14
E316 - Érythorbate de sodium 13
E300 - Acide ascorbique 13Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 12Risques faibles
E950 - Acésulfame K 9
E451 - Triphosphates 8
E428 - Gélatine 8
E202 - Sorbate de potassium 8
E160c - Extrait de paprika 8Risques faibles
E150a - Caramel E150a 7
E223 - Disulfite de sodium 6
E100 - Curcumine 6Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 6
E500 - Carbonates de sodium 6Risques faibles
E955 - Sucralose 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E224 - Disulfite de potassium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E951 - Aspartame 4
E120 - Acide carminique 4Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 4
E270 - Acide lactique 4
E452 - Polyphosphates 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E163 - Anthocyanes 3Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 3Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 3Risques faibles
E322 - Lécithines 3Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 3
E262i - Acétate de sodium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E621 - Glutamate monosodique 2Risques modérés
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E1400 - Dextrines 2
E401 - Alginate de sodium 2
E160 - Caroténoïdes 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E322i - Lécithine 2
E338 - Acide orthophosphorique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E315 - Acide érythorbique 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E296 - Acide malique 1
E420i - Sorbitol 1
E1200 - Polydextrose 1
E417 - Gomme tara 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1
E425 - Gomme de konjac 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E325 - Lactate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1