Liste des additifs pour les produits ajoutés par Stéphane Gigandet - World

211 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 295Risques faibles
E322 - Lécithines 169Risques faibles
E322i - Lécithine 143
E202 - Sorbate de potassium 104
E250 - Nitrite de sodium 84Risques modérés
E300 - Acide ascorbique 81Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 80
E500 - Carbonates de sodium 75Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 75Risques faibles
E412 - Gomme de guar 67Risques faibles
E440 - Pectines 61
E500ii - Carbonate acide de sodium 50
E440i - Pectine 48
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 46
E450 - Sels métalliques de diphosphates 44
E133 - Bleu brillant FCF 44Risques modérés
E301 - Ascorbate de sodium 44Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 43
E428 - Gélatine 43
E407 - Carraghénanes 38
E331 - Citrates de sodium 38Risques faibles
E120 - Acide carminique 36Risques modérés
E950 - Acésulfame K 35
E129 - Rouge allura AC 34
E160a - Bêta-carotène 33Risques faibles
E100 - Curcumine 32Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 32Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 31Risques élevés
E270 - Acide lactique 30
E102 - Tartrazine 30Risques élevés
E903 - Cire de carnauba 29
E211 - Benzoate de sodium 29
E150a - Caramel E150a 29
E338 - Acide orthophosphorique 27
E503 - Carbonates d'ammonium 27Risques faibles
E422 - Glycérol 27
E951 - Aspartame 25
E621 - Glutamate monosodique 25Risques modérés
E466 - Carboxyméthylcellulose 25
E420 - Sorbitol 24
E110 - Jaune orangé S 23
E296 - Acide malique 23
E414 - Gomme d'acacia 21Risques faibles
E1400 - Dextrines 21
E316 - Érythorbate de sodium 20
E171 - Oxyde de titane 20Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 16
E955 - Sucralose 16
E160ai - Bêta-carotène 15
E224 - Disulfite de potassium 15
E153 - Charbon végétal médicinal 15
E161b - Lutéine 14
E160b - Rocou 14
E161 - Xanthophylles 14
E200 - Acide sorbique 13
E1105 - Lysozyme 13
E220 - Anhydride sulfureux 12
E420i - Sorbitol 12
E410 - Farine de graines de caroube 12Risques faibles
E901 - Cire d'abeille 12
E150c - Caramel ammoniacal 11
E290 - Dioxyde de carbone 11
E163 - Anthocyanes 11Risques faibles
E445 - Esters glycériques de résine de bois 10
E262 - Acétates de sodium 10
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 10
E341 - Phosphates de calcium 10
E413 - Gomme de dragon 10
E339 - Orthophosphates de sodium 9
E223 - Disulfite de sodium 9
E325 - Lactate de sodium 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E131 - Bleu patenté V 9Risques élevés
E401 - Alginate de sodium 9
E326 - Lactate de potassium 8
E282 - Propionate de calcium 8
E150 - Caramel 8
E334 - Acide L-tartrique 7
E451 - Triphosphates 7
E327 - Lactate de calcium 6
E260 - Acide acétique 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E172 - Oxyde de fer 6Risques modérés
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E160 - Caroténoïdes 6
E960 - Glucosides de stéviol 6
E627 - Guanylate disodique 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E341i - Phosphate monocalcique 5
E122 - Azorubine carmoisine 5
E631 - Inosinate disodique 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 5
E235 - Natamycine 5
E101 - Riboflavine 5
E406 - Agar-agar 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E262i - Acétate de sodium 5
E392 - Extrait de romarin 5
E529 - Oxyde de calcium 5
E336 - Tartrates de potassium 5
E222 - Bisulfite de sodium 5
E321 - Buthylhydroxytoluène 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E452 - Polyphosphates 4
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E307 - Alphatocophérol 4
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E904 - Gomme-laque 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E297 - Acide fumarique 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E124 - Ponceau 4R 4
E140 - Chlorophylles 4
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 3
E162 - Rouge de betterave 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E339iii - Phosphate trisodique 3
E572 - Stéarate de magnésium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3
E965 - Maltitol 3
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E101i - Riboflavine 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E140ii - Chlorophyllines 3
E333 - Citrates de calcium 3
E350 - Malate de sodium 3
E967 - Xylitol 3
E407a - Algues euchema transformées 3
E1505 - Citrate de triéthyle 3
E555 - Silicate alumino-potassique 3
E504i - Carbonate de magnésium 2
E127 - Érythrosine 2
E331i - Citrate monosodique 2
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 2
E968 - Érythritol 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E174 - Argent 2Risques modérés
E491 - Monostéarate de sorbitane 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E551 - Dioxyde de silicium 2Risques modérés
E262ii - Diacétate de sodium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E1510 - Éthanol 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E233 - Thiabendazole 2
E570 - Acide stéarique 2
E509 - Chlorure de calcium 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E249 - Nitrite de potassium 2
E140i - Chlorophylles 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E400 - Acide alginique 1
E502 - Carbonates 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E417 - Gomme tara 1
E160d - Lycopène 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E1103 - Invertase 1
E953 - Isomalt 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E1520 - Propylène glycol 1
E307c - Tocophérol 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E416 - Gomme karaya 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E350i - Malate de sodium 1
E142 - Vert acide brillant BS 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E151 - Noir brillant BN 1
E315 - Acide érythorbique 1
E640 - Glycines 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E155 - Brun chocolat HT 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1