Liste des allergènes - Monde

16 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 75
Lait 74
Soja 38
Fruits à coque 28
Œufs 24
Céleri 9
Graines de sésame 8
Moutarde 7
Poisson 6
Anhydride sulfureux et sulfites 6
Arachides 4
avoine 3*
Crustacés 2
disulfite-de-sodium 1*
esturgeon 1*
hostie 1*