Liste des additifs - Monde

65 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 10
E301 - Ascorbate de sodium 9
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 5Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E270 - Acide lactique 5
E412 - Gomme de guar 5
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 4
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 3
E262 - Acétates de sodium 3
E440 - Pectines 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E325 - Lactate de sodium 3
E331 - Citrates de sodium 3
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 2
E392 - Extrait de romarin 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E120 - Acide carminique 2
E300 - Acide ascorbique 2
E422 - Glycérol 2
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
E262i - Acétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E553b - Talc 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E235 - Natamycine 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160 - Caroténoïdes 1
E296 - Acide malique 1
E160b - Rocou 1
E451i - TPP 1
E327 - Lactate de calcium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E171 - Oxyde de titane 1
E410 - Gomme de caroube 1
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1