Liste des additifs - Monde

87 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 40
E322 - Lécithines 34
E14XX - Amidons modifiés 33
E250 - Nitrite de sodium 32Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 32
E300 - Acide ascorbique 19
E415 - Gomme xanthane 18
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 15
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 12
E412 - Gomme de guar 12
E301 - Ascorbate de sodium 11
E316 - Érythorbate de sodium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 10
E160c - Extrait de paprika 9
E270 - Acide lactique 9
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 6
E401 - Alginate de sodium 6
E428 - Gélatine 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E150a - Caramel E150a 5Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 5
E100 - Curcumine 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 4
E120 - Acide carminique 4
E331 - Citrates de sodium 4
E420 - Sorbitol 4
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E420ii - Sirop de sorbitol 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E410 - Gomme de caroube 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 2
E579 - Gluconate de fer 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E502 - Carbonates 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E160aiv - Carotènes d'algues 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E171 - Oxyde de titane 1
E1103 - Invertase 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E162 - Rouge de betterave 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E417 - Gomme tara 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E235 - Natamycine 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 1
E950 - Acésulfame K 1
E461 - Méthylcellulose 1
E296 - Acide malique 1
E160b - Rocou 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E163 - Anthocyanes 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1