Liste des allergènes - World

187 allergènes:

AllergèneProduits*
Lait 1120
Gluten 993
Œufs 467
Soja 335
Fruits à coque 233
Poisson 144
Anhydride sulfureux et sulfites 140
Moutarde 138
Céleri 122
Graines de sésame 60
avoine 47*
Arachides 37
Crustacés 30
Mollusques 20
Lupin 8
no:fløte 4*
de:crème-fraîche 4*
disulfite-de-potassium 3*
de:weizeneiweiß 3*
sv:ost 3*
de:natriummetabisulfit 3*
ro:unt 2*
pl:serwatka 2*
sv:skummjolkspulver 2*
sv:helmjolkspulver 2*
ro:zară 2*
no:eggeplomme 2*
no:hvetemel 2*
l7 2*
en:sesame-oil 2*
no:sennepsfrø 2*
sv:gradde 2*
chapelure 2*
de:weizenröstmalzmehl 2*
millet 2*
sulfites 2*
ferments 2*
houblon 2*
sv:sojalecitin 2*
farine 2*
en:sodium-metabisulphite 2*
sv:vasslepulver 2*
pressure 1*
nl:scharrelei 1*
nl:speltmeel 1*
de:soja-bohnen 1*
de:milchproteine 1*
ble-entier 1*
sv:cachenotter 1*
de:mich 1*
no:cashewnøtter 1*
no:sennep 1*
nl:sulfiet 1*
no:melkesyrekultur 1*
no:skummetmelk 1*
no:soyalecithin 1*
no:rugflak 1*
no:havremel 1*
no:peanøtter 1*
no:byggflak 1*
no:havreflak 1*
es:fenilalanina 1*
en:pork 1*
en:light-soya-sauce 1*
en:dried-mushrooms 1*
en:malted-barley 1*
ru:молочный 1*
de:weizenprotein 1*
de:gerrstenmalzmehl 1*
de:vollmilchpuler 1*
no:brisling 1*
amandes-douces 1*
de:kokosnuss 1*
de:speisequarkzubereitung 1*
de:marzipan 1*
no:havre 1*
de:weizn 1*
nl:havermeel 1*
de:speisegelatine 1*
mais 1*
en:mais 1*
en:whey-product 1*
de:vollmilch-joghurt 1*
de:curry 1*
de:gewürze 1*
de:senföl 1*
foie-de-morue 1*
emmental-rape 1*
no:soyalecitin 1*
de:hühnerei-eigelbpulver 1*
de:schlagrahm 1*
beurre-0-9 1*
de:heringsfilets 1*
tomme 1*
iait 1*
epeautre-complet 1*
maasdam 1*
de:weizenkeimmehl 1*
de:kasein 1*
no:rugmel 1*
pt:gluten-de-trigo 1*
de:pasteurisierte-kuhmilch 1*
de:schafsmilchkäse 1*
natriummetabisulfit 1*
de:el 1*
proteines-solubles 1*
de:pecorino-romano 1*
vermicelles 1*
en:whea 1*
disulfite-de-sodium 1*
de:thunfisch 1*
en:sunflower 1*
nl:roggebloem 1*
en:barley-malt 1*
tome 1*
bisulfite-de-sodium 1*
chataignier 1*
de:ziegenkäse 1*
fruits-a-coque-et-oeufs 1*
filets-de-maquereaux 1*
no:hvetekli 1*
fruits-a-coques-et-oeufs 1*
de:haselnusstückchen 1*
nl:mosterdzaad 1*
no:mandler 1*
citron 1*
en:avoine 1*
de:palmfett 1*
de:molkenproteinhydrolysat 1*
colza 1*
en:flour 1*
sarrasin 1*
anacardes 1*
de:pecorino-hartkäse 1*
de:gerstemalzextrakt 1*
en:malted-wheat 1*
ru:соевый 1*
malt-d-orge-et-de-ble 1*
nl:havermout 1*
ble-et-avoine 1*
oeufs-de-lompe 1*
de:haferspelzfaser 1*
nl:pinda-s 1*
de:butterrinfett 1*
de:röstmalzbier 1*
abricot 1*
cajou 1*
levain 1*
nl:havervlokken 1*
saumon-atlantique 1*
bisulfite-de-sodium 1*
no:rug 1*
de:naatriummetabisulfit 1*
vinaigre 1*
parmigiano 1*
amandon 1*
en:bamboo-shoot 1*
grana-padano-aop 1*
no:hvete 1*
no:byggryn 1*
pecorino-romano-dop 1*
noix-de-pin 1*
de:milcheiweiss 1*
de:seelachs 1*
no:lettmelk 1*
de:mozzarella-käse 1*
de:weizenkeime 1*
en:milcheiweiss 1*
de:milchbestandteile 1*
lai 1*
de:créme-fraîche 1*
no:bygg 1*
en:tofu-noodles 1*
en:mozzarella-kase 1*
pt:manteiga 1*
grana-padano-dop 1*
de:magermilch-joghurt 1*
fromage-cheddar 1*
de:mozzarellapulver 1*
proteines 1*
fromage-edam 1*
26 1*
disulfite 1*
fromage-mozzarella 1*
no:svoveldioksid 1*
de:geste 1*
de:muscheln 1*