Liste des additifs - World

306 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 9555Risques faibles
E322 - Lécithines 5764Risques faibles
E322i - Lécithine 5751
E415 - Gomme xanthane 4126Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 3074
E129 - Rouge allura AC 2834
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 2731
E412 - Gomme de guar 2641Risques faibles
E150c - Caramel ammoniacal 2611
E102 - Tartrazine 2082Risques élevés
E211 - Benzoate de sodium 2045
E133 - Bleu brillant FCF 1975Risques modérés
E407 - Carraghénanes 1972
E341 - Phosphates de calcium 1697
E270 - Acide lactique 1688
E331 - Citrates de sodium 1543Risques faibles
E110 - Jaune orangé S 1531
E341i - Phosphate monocalcique 1504
E500 - Carbonates de sodium 1504Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 1471Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 1432
E440 - Pectines 1386
E440i - Pectine 1369
E466 - Carboxyméthylcellulose 1277
E160b - Rocou 1258
E955 - Sucralose 1239
E500ii - Carbonate acide de sodium 1212
E250 - Nitrite de sodium 1205Risques modérés
E296 - Acide malique 1105
E422 - Glycérol 1021
E171 - Oxyde de titane 1008Risques modérés
E428 - Gélatine 976
E282 - Propionate de calcium 963
E200 - Acide sorbique 945
E414 - Gomme d'acacia 908Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 899
E903 - Cire de carnauba 876
E950 - Acésulfame K 836
E621 - Glutamate monosodique 833Risques modérés
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 819
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 815
E339 - Orthophosphates de sodium 726
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 717
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 678
E262 - Acétates de sodium 616
E338 - Acide orthophosphorique 616
E339ii - Phosphate disodique 612
E262ii - Diacétate de sodium 589
E160a - Bêta-carotène 578Risques faibles
E160ai - Bêta-carotène 566
E631 - Inosinate disodique 559
E1400 - Dextrines 550
E340 - Orthophosphates de potassium 544
E460 - Cellulose 544
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 525
E627 - Guanylate disodique 515
E212 - Benzoate de potassium 508
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 482
E297 - Acide fumarique 423
E340ii - Phosphate dipotassique 419
E321 - Butylhydroxytoluène 418
E235 - Natamycine 418
E420 - Sorbitol 416
E1520 - Propylène glycol 412
E300 - Acide ascorbique 411Risques faibles
E420i - Sorbitol 393
E320 - Butylhydroxyanisol 382
E406 - Agar-agar 381
E306 - Extrait riche en tocophérols 377
E281 - Propionate de sodium 373
E401 - Alginate de sodium 357
E951 - Aspartame 353
E445 - Esters glycériques de résine de bois 326
E260 - Acide acétique 315
E418 - Gomme gellane 314
E326 - Lactate de potassium 311
E452 - Polyphosphates 310
E160c - Extrait de paprika 303Risques faibles
E517 - Sulfate d'ammonium 298
E460ii - Cellulose en poudre 296
E516 - Sulfate de calcium 288
E1510 - Éthanol 285
E223 - Disulfite de sodium 279
E491 - Monostéarate de sorbitane 278
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 278
E334 - Acide L-tartrique 258
E325 - Lactate de sodium 247
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 246
E572 - Stéarate de magnésium 209
E927a - Azoformamide 207
E327 - Lactate de calcium 204
E220 - Anhydride sulfureux 202
E570 - Acide stéarique 195
E960 - Glucosides de stéviol 194
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 190
E965 - Maltitol 186
E170 - Carbonate de calcium 176
E222 - Bisulfite de sodium 168
E930 - Peroxyde de Calcium 168
E341ii - Phosphate dicalcique 164
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 160
E968 - Érythritol 149
E901 - Cire d'abeille 140
E405 - Alginate de propane-1 139
E127 - Érythrosine 136
E520 - Sulfate d'aluminium 121
E461 - Méthylcellulose 118
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 114
E1200 - Polydextrose 108
E100 - Curcumine 105Risques faibles
E290 - Dioxyde de carbone 105
E965ii - Sirop de maltitol 102
E450iii - Diphosphate tétrasodique 100
E310 - Gallate de propyle 98
E575 - Glucono-delta-lactone 98
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 96
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 93
E251 - Nitrate de sodium 91
E224 - Disulfite de potassium 87
E14XX - Amidons modifiés 85
E579 - Gluconate ferreux 84
E501 - Carbonates de potassium 83
E460i - Cellulose microcristalline 81
E552 - Silicate de calcium 80Risques modérés
E150 - Caramel 79
E443 - Huile végétale bromée 78
E150a - Caramel E150a 75
E339iii - Phosphate trisodique 74
E417 - Gomme tara 72
E1103 - Invertase 72
E355 - Acide adipique 71
E916 - Iodate de calcium 67
E413 - Gomme de dragon 67
E904 - Gomme-laque 66
E554 - Silicate alumino-sodique 66
E210 - Acide benzoïque 65
E160e - Apocaroténal 8' 64
E340i - Phosphate monopotassique 62
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 62
E262i - Acétate de sodium 55
E280 - Acide propionique 55
E315 - Acide érythorbique 55
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 54
E924a - Bromate de potassium 54
E900 - Polydiméthylsiloxane 53
E363 - Acide succinique 50
E221 - Sulfite de sodium 50
E501i - Carbonate de potassium 49
E341iii - Phosphate tricalcique 49
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 48
E101 - Riboflavine 47
E1100 - Amylases 47
E263 - Acétate de calcium 44
E500i - Carbonate de sodium 43
E101i - Riboflavine 42
E416 - Gomme karaya 40
E302 - Ascorbate de calcium 39
E967 - Xylitol 38
E961 - Néotame 38
E331iii - Citrate trisodique 36
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 36
E510 - Chlorure d'ammonium 35
E329 - Lactate de magnésium 34
E120 - Acide carminique 34Risques modérés
E501ii - Carbonate acide de potassium 33
E307 - Alphatocophérol 32
E343 - Phosphates de magnésium 32
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 31
E1105 - Lysozyme 28
E452i - Polyphosphate de sodium 27
E234 - Nisine 26
E503 - Carbonates d'ammonium 24Risques faibles
E420ii - Sirop de sorbitol 23
E261 - Acétates de potassium 21
E492 - Tristéarate de sorbitane 20
E942 - Protoxyde d'azote 20
E400 - Acide alginique 19
E954 - Saccharine et ses sels 19
E1104 - Lipases 19
E524 - Hydroxyde de sodium 19
E585 - Lactate ferreux 18
E425 - Gomme de konjac 17
E953 - Isomalt 17
E1505 - Citrate de triéthyle 17
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 15
E163 - Anthocyanes 15Risques faibles
E421 - Mannitol 15
E342 - Phosphates d'ammonium 14
E403 - Alginate d'ammonium 14
E404 - Alginate de calcium 14
E304i - Palmitate d'ascorbyle 13
E332 - Citrates de potassium 13
E1518 - Triacétine 13
E132 - Indigotine carmin d'indigo 13
E473 - Sucroester 13
E160d - Lycopène 12
E640i - Glycine 12
E640 - Glycines 12
E340iii - Phosphate tripotassique 12
E999 - Extraits de quillaia 11
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 11Risques élevés
E392 - Extrait de romarin 11
E301 - Ascorbate de sodium 10Risques faibles
E425i - Gomme de konjac 9
E502 - Carbonates 9
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E162 - Rouge de betterave 9
E140 - Chlorophylles 9
E928 - Peroxyde de benzoyle 9
E535 - Ferrocyanure de sodium 9
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 8
E551 - Dioxyde de silicium 8Risques modérés
E964 - Sirop de polyglycitol 7
E350 - Malate de sodium 7
E333 - Citrates de calcium 7
E514 - Sulfates de sodium 7
E1101 - Protéases 7
E343ii - Dimagnésium phosphate 7
E124 - Ponceau 4R 6
E637 - Éthyl-maltol 6
E917 - Iodate de potassium 6
E941 - Azote 6
E175 - Or 6Risques modérés
E1519 - Alcool benzylique 6
E503i - Carbonate d'ammonium 6
E140ii - Chlorophyllines 6
E515 - Sulfate de potassium 6
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 5
E487 - Laurylsulfate de sodium 5
E451 - Triphosphates 5
E180 - Lithol-rubine BK 5
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5
E339i - Phosphate monosodique 4
E966 - Lactitol 4
E160 - Caroténoïdes 4
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E409 - Arabinogalactane 3
E140i - Chlorophylles 3
E131 - Bleu patenté V 3Risques élevés
E472g - Monoglycérides succinyles 3
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 3
E307c - Tocophérol 3
E463 - Hydroxypropylcellulose 3
E225 - Disulfite de calcium 3
E553b - Talc 3
E529 - Oxyde de calcium 3
E639 - Alanine 3
E948 - Dioxygène 3
E252 - Nitrate de potassium 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E541ii - Phosphate de sodium-aluminium basique 2
E641 - L-leucine 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E509 - Chlorure de calcium 2
E350i - Malate de sodium 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E624 - Glutamate d'ammonium 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E925 - Chlore 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E620 - Acide glutamique 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E161b - Lutéine 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E636 - Maltol 2
E539 - Thiosulfate de sodium 2
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E181 - Tannin 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E173 - Aluminium 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E324 - Ethoxyquine 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E111 - Orange GGN 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E927b - Carbamide 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1
E233 - Thiabendazole 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E15x - CI 77266 1
E352i - Malate de calcium 1
E905b - Vaseline 1
E943b - Isobutane 1
E944 - Propane 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E1503 - Huile de ricin 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E622 - Glutamate monopotassique 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E352 - Malate de calcium 1