Liste des allergènes - Monde

20 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 48
Gluten 42
Soja 22
Fruits à coque 16
Œufs 13
Poisson 9
Anhydride sulfureux et sulfites 8
Céleri 7
Moutarde 5
Mollusques 4
Crustacés 3
lysozyme 2*
Arachides 2
Aucun 2
Graines de sésame 2
Lupin 2
sr:pšenično 1*
sr:ječmeni 1*
sr:ražano 1*
avoine 1*