Liste des additifs - en:World

103 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 32Risques faibles
E322 - Lécithines 25Risques faibles
E322i - Lécithine 23
E14XX - Amidons modifiés 17
E450 - Diphosphates 16
E500 - Carbonates de sodium 14Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 12Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 10
E250 - Nitrite de sodium 10Risques modérés
E407 - Carraghénanes 9
E503 - Carbonates d'ammonium 9Risques faibles
E440 - Pectines 9
E415 - Gomme xanthane 8Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 8Risques faibles
E422 - Glycérol 8
E270 - Acide lactique 7
E412 - Gomme de guar 6Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E160c - Extrait de paprika 5Risques faibles
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E428 - Gélatine 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E301 - Ascorbate de sodium 4Risques faibles
E150a - Caramel E150a 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E452 - Polyphosphates 3
E341 - Phosphates de calcium 3
E420 - Sorbitol 3
E160b - Rocou 3
E252 - Nitrate de potassium 3
E950 - Acésulfame K 3
E224 - Disulfite de potassium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3
E161b - Lutéine 3
E223 - Disulfite de sodium 3
E100 - Curcumine 3Risques faibles
E502 - Carbonates 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E955 - Sucralose 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E120 - Acide carminique 2Risques modérés
E163 - Anthocyanes 2Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 2
E160a - Carotènes mélangés 2Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E339 - Phosphates de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risques modérés
E392 - Extrait de romarin 2
E200 - Acide sorbique 2
E316 - Érythorbate de sodium 2
E965 - Maltitol 2
E160 - Caroténoïdes 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risques élevés
E1400 - Dextrines 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E1200 - Polydextrose 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E150 - Caramel 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E585 - Lactate ferreux 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E110 - Jaune orangé S 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E332 - Citrates de potassium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E162 - Rouge de betterave 1
E414 - Gomme d'acacia 1Risques faibles
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E440i - Pectine non amidée 1
E171 - Oxyde de titane 1Risques modérés
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1Risques modérés
E570 - Acide stéarique 1
E129 - Rouge allura AC 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E951 - Aspartame 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E451 - Triphosphates 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1