Liste des additifs - World

121 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 52Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 24Risques faibles
E322 - Lécithines 23Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 19
E250 - Nitrite de sodium 15Risques modérés
E500 - Carbonates de sodium 15Risques faibles
E412 - Gomme de guar 15Risques faibles
E322i - Lécithine 15
E407 - Carraghénanes 15
E450 - Sels métalliques de diphosphates 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 14
E202 - Sorbate de potassium 14
E300 - Acide ascorbique 11Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 10
E440 - Pectines 10
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E270 - Acide lactique 9
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 8Risques élevés
E160c - Extrait de paprika 7Risques faibles
E420 - Sorbitol 7
E301 - Ascorbate de sodium 7Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 7Risques faibles
E163 - Anthocyanes 6Risques faibles
E420i - Sorbitol 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6Risques faibles
E451 - Triphosphates 6
E422 - Glycérol 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E440i - Pectine 4
E120 - Acide carminique 4Risques modérés
E316 - Érythorbate de sodium 4
E410 - Farine de graines de caroube 4Risques faibles
E150 - Caramel 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risques modérés
E452 - Polyphosphates 4
E955 - Sucralose 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E211 - Benzoate de sodium 4
E262 - Acétates de sodium 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E223 - Disulfite de sodium 3
E950 - Acésulfame K 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E414 - Gomme d'acacia 3Risques faibles
E338 - Acide orthophosphorique 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E951 - Aspartame 3
E325 - Lactate de sodium 2
E406 - Agar-agar 2
E341 - Phosphates de calcium 2
E224 - Disulfite de potassium 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 2
E904 - Gomme-laque 2
E903 - Cire de carnauba 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E200 - Acide sorbique 2
E260 - Acide acétique 2
E473 - Sucroester 2
E100 - Curcumine 2Risques faibles
E392 - Extrait de romarin 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E960 - Glucosides de stéviol 2
E968 - Érythritol 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E339 - Orthophosphates de sodium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E428 - Gélatine 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risques modérés
E551 - Dioxyde de silicium 2Risques modérés
E282 - Propionate de calcium 2
E460 - Cellulose 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E1400 - Dextrines 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E296 - Acide malique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E262i - Acétate de sodium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E307c - Tocophérol 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E502 - Carbonates 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E129 - Rouge allura AC 1
E1105 - Lysozyme 1
E162 - Rouge de betterave 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E401 - Alginate de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E400 - Acide alginique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E440ii - Pectine amidée 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E150c - Caramel ammoniacal 1
E161b - Lutéine 1
E160b - Rocou 1
E326 - Lactate de potassium 1
E150a - Caramel E150a 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E417 - Gomme tara 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E160 - Caroténoïdes 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E160a - Bêta-carotène 1Risques faibles
E151 - Noir brillant BN 1