Liste des additifs - Monde

133 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 52
E322 - Lécithines 51
E322i - Lécithine 37
E500 - Carbonates de sodium 28
E250 - Nitrite de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 21
E14XX - Amidons modifiés 20
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 20
E450 - Diphosphates 20Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 19
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 14
E301 - Ascorbate de sodium 14
E412 - Gomme de guar 14
E428 - Gélatine 14
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 13
E422 - Glycérol 12
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E270 - Acide lactique 10
E160c - Extrait de paprika 9
E440 - Pectines 9
E414 - Gomme d'acacia 9
E621 - Glutamate monosodique 8Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 7
E100 - Curcumine 7
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 5Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 4
E161b - Lutéine 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420 - Sorbitol 4
E325 - Lactate de sodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E903 - Cire de carnauba 4
E965 - Maltitol 4
E1400 - Dextrines 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E410 - Gomme de caroube 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E171 - Oxyde de titane 3
E406 - Agar-agar 3
E235 - Natamycine 3
E160ai - Bêta-carotène 2
E967 - Xylitol 2
E901 - Cire d'abeille 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E160b - Rocou 2
E950 - Acésulfame K 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E163 - Anthocyanes 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E460 - Cellulose 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 2
E150 - Caramel 2
E401 - Alginate de sodium 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E120 - Acide carminique 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E327 - Lactate de calcium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E461 - Méthylcellulose 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 1
E160d - Lycopène 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E333 - Citrates de calcium 1
E1200 - Polydextrose 1
E175 - Or 1
E953 - Isomalt 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E101 - Riboflavine 1
E282 - Propionate de calcium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E262i - Acétate de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E162 - Rouge de betterave 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E1105 - Lysozyme 1
E1103 - Invertase 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E418 - Gomme gellane 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E502 - Carbonates 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1