Liste des additifs - World

130 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 54Risques faibles
E322 - Lécithines 38Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 34
E322i - Lécithine 34
E500 - Carbonates de sodium 28Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 20
E440 - Pectines 16
E415 - Gomme xanthane 16Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 16Risques modérés
E412 - Gomme de guar 15Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 15
E407 - Carraghénanes 15
E202 - Sorbate de potassium 13
E300 - Acide ascorbique 12Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E422 - Glycérol 10
E420 - Sorbitol 10
E440i - Pectine 10
E301 - Ascorbate de sodium 10Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 10
E428 - Gélatine 9
E410 - Farine de graines de caroube 9Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 9Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 9
E160a - Bêta-carotène 8Risques faibles
E100 - Curcumine 7Risques faibles
E270 - Acide lactique 7
E451 - Triphosphates 7
E160b - Rocou 6
E955 - Sucralose 6
E160ai - Bêta-carotène 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E252 - Nitrate de potassium 5
E120 - Acide carminique 5Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 5
E223 - Disulfite de sodium 5
E150a - Caramel E150a 5
E414 - Gomme d'acacia 5Risques faibles
E200 - Acide sorbique 5
E420i - Sorbitol 4
E160c - Extrait de paprika 4Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 4
E163 - Anthocyanes 4Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 4Risques modérés
E133 - Bleu brillant FCF 4Risques modérés
E417 - Gomme tara 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risques élevés
E224 - Disulfite de potassium 4
E101 - Riboflavine 3
E461 - Méthylcellulose 3
E296 - Acide malique 3
E260 - Acide acétique 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E904 - Gomme-laque 3
E210 - Acide benzoïque 2
E1510 - Éthanol 2
E101i - Riboflavine 2
E950 - Acésulfame K 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2Risques faibles
E333 - Citrates de calcium 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E150 - Caramel 2
E401 - Alginate de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E129 - Rouge allura AC 2
E316 - Érythorbate de sodium 2
E172 - Oxyde de fer 2Risques modérés
E903 - Cire de carnauba 2
E502 - Carbonates 2
E171 - Oxyde de titane 2Risques modérés
E290 - Dioxyde de carbone 2
E452 - Polyphosphates 2
E451i - Triphosphate de sodium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E326 - Lactate de potassium 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés
E901 - Cire d'abeille 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E965 - Maltitol 1
E327 - Lactate de calcium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1
E339 - Orthophosphates de sodium 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E162 - Rouge de betterave 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1
E307c - Tocophérol 1
E325 - Lactate de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E161b - Lutéine 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E579 - Gluconate ferreux 1
E953 - Isomalt 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E211 - Benzoate de sodium 1
E341 - Phosphates de calcium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E1200 - Polydextrose 1
E332 - Citrates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E570 - Acide stéarique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E281 - Propionate de sodium 1