Liste des allergènes - Monde

21 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 92
Gluten 81
Œufs 38
Soja 34
Fruits à coque 24
Anhydride sulfureux et sulfites 18
Poisson 12
Moutarde 6
Céleri 5
Crustacés 4
Graines de sésame 3
Mollusques 3
Arachides 3
Lupin 2
malts-de-ble 2*
cantal 1*
fourme-d-ambert 1*
parmesan-reggiano 1*
lieu-noir 1*
Aucun 1
cerises 1*