Liste des additifs - World

119 additifs:

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 65Risques faibles
E330 - Acide citrique 57Risques faibles
E322i - Lécithine 38
E440 - Pectines 35
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 32
E500 - Carbonates de sodium 28Risques faibles
E412 - Gomme de guar 26Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 26
E410 - Farine de graines de caroube 26Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 18
E407 - Carraghénanes 17
E440i - Pectine 16
E420 - Sorbitol 15
E300 - Acide ascorbique 14Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E331 - Citrates de sodium 14Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 14Risques faibles
E420i - Sorbitol 12
E160c - Extrait de paprika 12Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 12Risques modérés
E422 - Glycérol 11
E160 - Caroténoïdes 11
E428 - Gélatine 11
E160a - Bêta-carotène 11Risques faibles
E171 - Oxyde de titane 11Risques modérés
E160b - Rocou 9
E120 - Acide carminique 9Risques modérés
E172 - Oxyde de fer 9Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E401 - Alginate de sodium 8
E301 - Ascorbate de sodium 7Risques faibles
E150a - Caramel E150a 7
E162 - Rouge de betterave 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E200 - Acide sorbique 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risques modérés
E407a - Algues euchema transformées 5
E101i - Riboflavine 5
E101 - Riboflavine 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E417 - Gomme tara 5
E503 - Carbonates d'ammonium 5Risques faibles
E270 - Acide lactique 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E414 - Gomme d'acacia 4Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E100 - Curcumine 4Risques faibles
E1400 - Dextrines 4
E461 - Méthylcellulose 4
E282 - Propionate de calcium 4
E341 - Phosphates de calcium 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E296 - Acide malique 3
E211 - Benzoate de sodium 3
E262 - Acétates de sodium 3
E338 - Acide orthophosphorique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E326 - Lactate de potassium 3
E445 - Esters glycériques de résine de bois 3
E904 - Gomme-laque 3
E161b - Lutéine 3
E223 - Disulfite de sodium 3
E150 - Caramel 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E392 - Extrait de romarin 3
E316 - Érythorbate de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risques élevés
E509 - Chlorure de calcium 2
E1510 - Éthanol 2
E333 - Citrates de calcium 2
E102 - Tartrazine 2Risques élevés
E140 - Chlorophylles 2
E140i - Chlorophylles 2
E252 - Nitrate de potassium 2
E950 - Acésulfame K 2
E1103 - Invertase 2
E955 - Sucralose 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E170 - Carbonate de calcium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E163 - Anthocyanes 2Risques faibles
E150c - Caramel ammoniacal 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E965 - Maltitol 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E631 - Inosinate disodique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E281 - Propionate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E260 - Acide acétique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E1105 - Lysozyme 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E325 - Lactate de sodium 1
E451 - Triphosphates 1
E175 - Or 1Risques modérés
E103 - Jaune chrysoïne 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E502 - Carbonates 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E307 - Alphatocophérol 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E129 - Rouge allura AC 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1