Liste des additifs - en:World

140 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 61Risques faibles
E322 - Lécithines 59Risques faibles
E322i - Lécithine 51
E500 - Carbonates de sodium 32Risques faibles
E440 - Pectines 27
E14XX - Amidons modifiés 24
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 21
E412 - Gomme de guar 18Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 18Risques modérés
E450 - Diphosphates 18
E415 - Gomme xanthane 18Risques faibles
E407 - Carraghénanes 17
E500ii - Carbonate acide de sodium 17
E202 - Sorbate de potassium 16
E300 - Acide ascorbique 15Risques faibles
E150a - Caramel E150a 15
E503 - Carbonates d'ammonium 12Risques faibles
E420 - Sorbitol 10
E160a - Carotènes mélangés 10Risques faibles
E120 - Acide carminique 9Risques modérés
E422 - Glycérol 8
E160c - Extrait de paprika 8Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E301 - Ascorbate de sodium 8Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 7Risques faibles
E270 - Acide lactique 7
E331 - Citrates de sodium 7Risques faibles
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E160b - Rocou 6
E410 - Gomme de caroube 6Risques faibles
E950 - Acésulfame K 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E262 - Acétates de sodium 6
E171 - Oxyde de titane 6Risques modérés
E316 - Érythorbate de sodium 6
E220 - Anhydride sulfureux 6
E200 - Acide sorbique 5
E100 - Curcumine 5Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 5Risques modérés
E160 - Caroténoïdes 5
E162 - Rouge de betterave 5
E428 - Gélatine 5
E223 - Disulfite de sodium 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E282 - Propionate de calcium 4
E290 - Dioxyde de carbone 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risques modérés
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4Risques modérés
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4
E1105 - Lysozyme 3
E904 - Gomme-laque 3
E224 - Disulfite de potassium 3
E452 - Polyphosphates 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E161b - Lutéine 3
E951 - Aspartame 3
E326 - Lactate de potassium 3
E296 - Acide malique 2
E965 - Maltitol 2
E420i - D-glucitol 2
E333 - Citrates de calcium 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E101 - Riboflavine 2
E131 - Bleu patenté V 2Risques élevés
E1510 - Éthanol 2
E252 - Nitrate de potassium 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E451 - Triphosphates 2
E327 - Lactate de calcium 2
E417 - Gomme tara 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E509 - Chlorure de calcium 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E955 - Sucralose 2
E170i - Carbonate de calcium 2
E221 - Sulfite de sodium 2
E1103 - Invertase 2
E401 - Alginate de sodium 2
E903 - Cire de carnauba 2
E251 - Nitrate de sodium 2
E350 - Malates de sodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E297 - Acide fumarique 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E631 - Inosinate disodique 1
E901 - Cire d'abeille 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E341 - Phosphates de calcium 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés
E960 - Glucosides de stéviol 1
E440ii - Pectine amidée 1
E211 - Benzoate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risques élevés
E421 - Mannitol 1
E953 - Isomalt 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E307 - Alphatocophérol 1
E1400 - Dextrines 1
E163 - Anthocyanes 1Risques faibles
E260 - Acide acétique 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E627 - Guanylate disodique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E263 - Acétate de calcium 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E262i - Acétate de sodium 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E150 - Caramel 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E440i - Pectine non amidée 1
E502 - Carbonates 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E129 - Rouge allura AC 1
E418 - Gomme gellane 1
E508 - Chlorure de potassium 1