Liste des allergènes - World

22 allergènes:

AllergèneProduits*
Lait 140
Gluten 123
Soja 59
Œufs 56
Fruits à coque 41
Poisson 27
Céleri 19
Anhydride sulfureux et sulfites 17
Moutarde 15
Crustacés 13
Graines de sésame 13
Arachides 12
Mollusques 4
lait-en-poudre 2*
Lupin 2
orange 1*
oat 1*
farine 1*
it:avena 1*
abricot 1*
en:sodium-metabisulphite 1*
crabe-tourteau 1*