Liste des allergènes - Monde

19 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 41
Gluten 38
Soja 14
Fruits à coque 10
Œufs 7
Avoine 4
Anhydride sulfureux et sulfites 3
Céleri 3
es:avena 2*
Arachides 2
es:triticale 2*
Graines de sésame 2
Aucun 1
Poisson 1
Mollusques 1
de:kuhmikch 1*
es:metabisulfito-sodico 1*
rum 1*
Crustacés 1