Liste des additifs - World

293 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 719Risques faibles
E322 - Lécithines 485Risques faibles
E322i - Lécithine 334
E415 - Gomme xanthane 272Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 230
E412 - Gomme de guar 229Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 228Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 225Risques faibles
E407 - Carraghénanes 223
E440 - Pectines 223
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 218
E14XX - Amidons modifiés 203
E250 - Nitrite de sodium 193Risques modérés
E450 - Sels métalliques de diphosphates 178
E410 - Farine de graines de caroube 172Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 153Risques faibles
E440i - Pectine 152
E422 - Glycérol 135
E955 - Sucralose 132
E500ii - Carbonate acide de sodium 118
E950 - Acésulfame K 115
E301 - Ascorbate de sodium 112Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 100Risques faibles
E270 - Acide lactique 97
E160c - Extrait de paprika 83Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 81
E428 - Gélatine 81
E621 - Glutamate monosodique 79Risques modérés
E466 - Carboxyméthylcellulose 79
E451 - Triphosphates 76
E414 - Gomme d'acacia 74Risques faibles
E420 - Sorbitol 73
E150c - Caramel ammoniacal 69
E211 - Benzoate de sodium 67
E160b - Rocou 64
E341 - Phosphates de calcium 62
E316 - Érythorbate de sodium 59
E296 - Acide malique 54
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 52
E503 - Carbonates d'ammonium 51Risques faibles
E200 - Acide sorbique 50
E100 - Curcumine 49Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 49
E120 - Acide carminique 49Risques modérés
E420i - Sorbitol 48
E460 - Cellulose 47
E951 - Aspartame 44
E129 - Rouge allura AC 44
E150a - Caramel E150a 43
E341i - Phosphate monocalcique 41
E340 - Orthophosphates de potassium 41
E306 - Extrait riche en tocophérols 41
E133 - Bleu brillant FCF 40Risques modérés
E290 - Dioxyde de carbone 40
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 39
E418 - Gomme gellane 39
E903 - Cire de carnauba 38
E965 - Maltitol 38
E339 - Orthophosphates de sodium 37
E452 - Polyphosphates 37
E102 - Tartrazine 37Risques élevés
E960 - Glucosides de stéviol 36
E401 - Alginate de sodium 36
E160ai - Bêta-carotène 36
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 35
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 34Risques élevés
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 33
E338 - Acide orthophosphorique 32
E252 - Nitrate de potassium 31
E223 - Disulfite de sodium 30
E1510 - Éthanol 30
E260 - Acide acétique 29
E163 - Anthocyanes 28Risques faibles
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 27
E110 - Jaune orangé S 26
E321 - Butylhydroxytoluène 26
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 25
E160 - Caroténoïdes 24
E392 - Extrait de romarin 24
E340ii - Phosphate dipotassique 23
E325 - Lactate de sodium 23
E406 - Agar-agar 23
E101 - Riboflavine 22
E631 - Inosinate disodique 21
E627 - Guanylate disodique 20
E968 - Érythritol 20
E262ii - Diacétate de sodium 20
E171 - Oxyde de titane 20Risques modérés
E224 - Disulfite de potassium 19
E1400 - Dextrines 19
E901 - Cire d'abeille 19
E326 - Lactate de potassium 18
E461 - Méthylcellulose 17
E551 - Dioxyde de silicium 16Risques modérés
E445 - Esters glycériques de résine de bois 16
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 16
E509 - Chlorure de calcium 16
E101i - Riboflavine 16
E339ii - Phosphate disodique 16
E320 - Butylhydroxyanisol 15
E170 - Carbonate de calcium 15
E220 - Anhydride sulfureux 14
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 14
E162 - Rouge de betterave 13
E500i - Carbonate de sodium 13
E235 - Natamycine 13
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 13
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 13
E952 - Acide cyclamique et ses sels 13
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 13
E161b - Lutéine 13
E281 - Propionate de sodium 13
E954 - Saccharine et ses sels 12
E262i - Acétate de sodium 12
E153 - Charbon végétal médicinal 12
E524 - Hydroxyde de sodium 12
E331iii - Citrate trisodique 11
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 11
E327 - Lactate de calcium 11
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 11
E341ii - Phosphate dicalcique 10
E1520 - Propylène glycol 10
E579 - Gluconate ferreux 10
E1105 - Lysozyme 10
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E150 - Caramel 9
E941 - Azote 9
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 9
E953 - Isomalt 9
E460ii - Cellulose en poudre 9
E297 - Acide fumarique 9
E222 - Bisulfite de sodium 9
E334 - Acide L-tartrique 9
E570 - Acide stéarique 9
E473 - Sucroester 9
E1100 - Amylases 9
E575 - Glucono-delta-lactone 9
E417 - Gomme tara 8
E420ii - Sirop de sorbitol 8
E502 - Carbonates 8
E333 - Citrates de calcium 8
E491 - Monostéarate de sorbitane 8
E1200 - Polydextrose 8
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 8
E460i - Cellulose microcristalline 8
E343 - Phosphates de magnésium 7
E1420 - Amidon acétylé 7
E452i - Polyphosphate de sodium 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 7
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E421 - Mannitol 7
E339iii - Phosphate trisodique 7
E900 - Polydiméthylsiloxane 7
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 6
E407a - Algues euchema transformées 6
E508 - Chlorure de potassium 6
E307 - Alphatocophérol 6
E516 - Sulfate de calcium 6
E150b - Caramel de sulfite caustique 6
E451i - Triphosphate de sodium 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 6
E210 - Acide benzoïque 6
E160e - Apocaroténal 8' 5
E967 - Xylitol 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E122 - Azorubine carmoisine 5
E504 - Carbonates de magnésium 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 5
E340i - Phosphate monopotassique 5
E310 - Gallate de propyle 5
E261 - Acétates de potassium 5
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E572 - Stéarate de magnésium 5
E553b - Talc 5
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E928 - Peroxyde de benzoyle 4
E535 - Ferrocyanure de sodium 4
E332 - Citrates de potassium 4
E904 - Gomme-laque 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E1440 - Amidon hydroxypropyle 4
E517 - Sulfate d'ammonium 4
E131 - Bleu patenté V 4Risques élevés
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E350 - Malate de sodium 4
E331ii - Citrate disodique 4
E175 - Or 4Risques modérés
E405 - Alginate de propane-1 3
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 3
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E536 - Ferrocyanure de potassium 3
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 3
E1519 - Alcool benzylique 3
E514 - Sulfates de sodium 3
E529 - Oxyde de calcium 3
E263 - Acétate de calcium 3
E350ii - Malate acide de sodium 3
E1101 - Protéases 3
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E140 - Chlorophylles 2
E243 - Arginate d'éthyle laurique 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E552 - Silicate de calcium 2Risques modérés
E913 - Lanoline 2
E925 - Chlore 2
E307c - Tocophérol 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 2
E221 - Sulfite de sodium 2
E363 - Acide succinique 2
E440ii - Pectine amidée 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E302 - Ascorbate de calcium 2
E1104 - Lipases 2
E123 - Amarante 2
E333iii - Citrate tricalcique 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E641 - L-leucine 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E212 - Benzoate de potassium 2
E280 - Acide propionique 1
E425 - Gomme de konjac 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E966 - Lactitol 1
E234 - Nisine 1
E386 - EDTA disodique 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E315 - Acide érythorbique 1
E640 - Glycines 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E927b - Carbamide 1
E124 - Ponceau 4R 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E160d - Lycopène 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1403 - Amidon blanchi 1
E1518 - Triacétine 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E1103 - Invertase 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E943b - Isobutane 1
E15x - CI 77266 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E490 - Glycole de propylène 1
E331i - Citrate monosodique 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E1503 - Huile de ricin 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E505 - Carbonate de fer 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E413 - Gomme de dragon 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E1404 - Amidon oxydé 1