Liste des additifs - en:World

148 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 58Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 55Risques modérés
E14XX - Amidons modifiés 45
E322 - Lécithines 42Risques faibles
E322i - Lécithine 34
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 34
E300 - Acide ascorbique 33Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 23Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 22Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 22Risques faibles
E407 - Carraghénanes 22
E412 - Gomme de guar 21Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 20Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 19
E410 - Farine de graines de caroube 18Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 17
E428 - Gélatine 15
E262 - Acétates de sodium 15
E331 - Citrates de sodium 14Risques faibles
E120 - Acide carminique 13Risques modérés
E420 - Sorbitol 12
E262i - Acétate de sodium 12
E160ai - Bêta-carotène 11
E160c - Extrait de paprika 11Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E452 - Polyphosphates 11
E440 - Pectines 10
E316 - Érythorbate de sodium 10
E503 - Carbonates d'ammonium 9Risques faibles
E451 - Triphosphates 9
E621 - Glutamate monosodique 9Risques modérés
E414 - Gomme d'acacia 9Risques faibles
E307 - Alphatocophérol 8
E163 - Anthocyanes 7Risques faibles
E950 - Acésulfame K 7
E100 - Curcumine 7Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 7Risques élevés
E420i - Sorbitol 7
E422 - Glycérol 7
E955 - Sucralose 6
E160b - Rocou 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E282 - Propionate de calcium 6
E903 - Cire de carnauba 6
E326 - Lactate de potassium 6
E150a - Caramel E150a 5
E401 - Alginate de sodium 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E160 - Caroténoïdes 5
E440i - Pectine 5
E341 - Phosphates de calcium 5
E325 - Lactate de sodium 5
E901 - Cire d'abeille 4
E224 - Disulfite de potassium 4
E339 - Orthophosphates de sodium 4
E270 - Acide lactique 4
E252 - Nitrate de potassium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E211 - Benzoate de sodium 4
E161b - Lutéine 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E1400 - Dextrines 3
E904 - Gomme-laque 3
E338 - Acide orthophosphorique 3
E407a - Algues euchema transformées 3
E150 - Caramel 3
E631 - Inosinate disodique 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E220 - Anhydride sulfureux 3
E101 - Riboflavine 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E327 - Lactate de calcium 3
E223 - Disulfite de sodium 3
E509 - Chlorure de calcium 3
E965 - Maltitol 3
E331iii - Citrate trisodique 2
E406 - Agar-agar 2
E417 - Gomme tara 2
E473 - Sucroester 2
E101i - Riboflavine 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E1105 - Lysozyme 2
E627 - Guanylate disodique 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E171 - Oxyde de titane 2Risques modérés
E131 - Bleu patenté V 2Risques élevés
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risques modérés
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E965ii - Sirop de maltitol 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E967 - Xylitol 1
E953 - Isomalt 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E951 - Aspartame 1
E151 - Noir brillant BN 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1103 - Invertase 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E1200 - Polydextrose 1
E124 - Ponceau 4R 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E451i - Triphosphate de sodium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1
E957 - Thaumatine 1
E620 - Acide glutamique 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E421 - Mannitol 1
E162 - Rouge de betterave 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E585 - Lactate ferreux 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E251 - Nitrate de sodium 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E260 - Acide acétique 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E315 - Acide érythorbique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E968 - Érythritol 1
E460 - Cellulose 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E110 - Jaune orangé S 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E200 - Acide sorbique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E341ii - Phosphate dicalcique 1