Liste des additifs - World

172 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 85Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 71Risques modérés
E322 - Lécithines 54Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 53
E300 - Acide ascorbique 50Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 47
E322i - Lécithine 42
E316 - Érythorbate de sodium 31
E500 - Carbonates de sodium 28Risques faibles
E407 - Carraghénanes 28
E301 - Ascorbate de sodium 27Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 27
E160a - Bêta-carotène 27Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 26Risques faibles
E412 - Gomme de guar 25Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 24
E410 - Farine de graines de caroube 19Risques faibles
E428 - Gélatine 18
E120 - Acide carminique 17Risques modérés
E331 - Citrates de sodium 17Risques faibles
E440 - Pectines 16
E160c - Extrait de paprika 16Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 16
E621 - Glutamate monosodique 15Risques modérés
E420 - Sorbitol 15
E452 - Polyphosphates 15
E160ai - Bêta-carotène 14
E451 - Triphosphates 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 13
E262i - Acétate de sodium 13
E307 - Alphatocophérol 12
E414 - Gomme d'acacia 11Risques faibles
E150a - Caramel E150a 11
E503 - Carbonates d'ammonium 11Risques faibles
E950 - Acésulfame K 10
E422 - Glycérol 9
E401 - Alginate de sodium 9
E282 - Propionate de calcium 9
E420i - Sorbitol 9
E100 - Curcumine 8Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 8Risques élevés
E955 - Sucralose 8
E440i - Pectine 7
E163 - Anthocyanes 7Risques faibles
E341 - Phosphates de calcium 7
E270 - Acide lactique 7
E252 - Nitrate de potassium 7
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E339 - Orthophosphates de sodium 6
E160b - Rocou 6
E903 - Cire de carnauba 6
E325 - Lactate de sodium 6
E1400 - Dextrines 6
E326 - Lactate de potassium 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E160 - Caroténoïdes 5
E460 - Cellulose 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E161b - Lutéine 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E161 - Xanthophylles 5
E904 - Gomme-laque 4
E901 - Cire d'abeille 4
E406 - Agar-agar 4
E960 - Glucosides de stéviol 4
E509 - Chlorure de calcium 4
E224 - Disulfite de potassium 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 4
E220 - Anhydride sulfureux 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E211 - Benzoate de sodium 4
E223 - Disulfite de sodium 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E417 - Gomme tara 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E338 - Acide orthophosphorique 3
E407a - Algues euchema transformées 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E965 - Maltitol 3
E150 - Caramel 3
E631 - Inosinate disodique 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E171 - Oxyde de titane 3Risques modérés
E101 - Riboflavine 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E124 - Ponceau 4R 3
E327 - Lactate de calcium 3
E251 - Nitrate de sodium 3
E508 - Chlorure de potassium 3
E290 - Dioxyde de carbone 2
E172 - Oxyde de fer 2Risques modérés
E473 - Sucroester 2
E296 - Acide malique 2
E951 - Aspartame 2
E101i - Riboflavine 2
E1105 - Lysozyme 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E627 - Guanylate disodique 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E170 - Carbonate de calcium 2
E131 - Bleu patenté V 2Risques élevés
E516 - Sulfate de calcium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risques modérés
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E221 - Sulfite de sodium 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E321 - Buthylhydroxytoluène 1
E967 - Xylitol 1
E953 - Isomalt 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1103 - Invertase 1
E280 - Acide propionique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E1510 - Éthanol 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E1200 - Polydextrose 1
E570 - Acide stéarique 1
E151 - Noir brillant BN 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E957 - Thaumatine 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E620 - Acide glutamique 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E421 - Mannitol 1
E585 - Lactate ferreux 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E626 - Acide guanylique 1
E162 - Rouge de betterave 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E630 - Acide inosinique 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E260 - Acide acétique 1
E315 - Acide érythorbique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E968 - Érythritol 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E333 - Citrates de calcium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E200 - Acide sorbique 1