Liste des additifs - en:World

122 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 49Risques faibles
E322 - Lécithines 44Risques faibles
E322i - Lécithine 34
E300 - Acide ascorbique 24Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 23
E202 - Sorbate de potassium 21
E14XX - Amidons modifiés 20
E500 - Carbonates de sodium 18Risques faibles
E440 - Pectines 17
E410 - Farine de graines de caroube 15Risques faibles
E412 - Gomme de guar 13Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 13Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 12Risques faibles
E407 - Carraghénanes 11
E440i - Pectine 11
E301 - Ascorbate de sodium 9Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 9Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 8Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 8
E450 - Sels métalliques de diphosphates 8
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E270 - Acide lactique 7
E160b - Rocou 6
E414 - Gomme d'acacia 6Risques faibles
E428 - Gélatine 6
E290 - Dioxyde de carbone 5
E160c - Extrait de paprika 5Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 5Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E163 - Anthocyanes 5Risques faibles
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E150c - Caramel ammoniacal 4
E631 - Inosinate disodique 4
E160a - Bêta-carotène 4Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 4
E316 - Érythorbate de sodium 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E1400 - Dextrines 3
E422 - Glycérol 3
E282 - Propionate de calcium 3
E307 - Alphatocophérol 3
E224 - Disulfite de potassium 3
E262 - Acétates de sodium 3
E418 - Gomme gellane 3
E445 - Esters glycériques de résine de bois 3
E451 - Triphosphates 3
E101 - Riboflavine 3
E955 - Sucralose 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E341 - Phosphates de calcium 2
E406 - Agar-agar 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E904 - Gomme-laque 2
E150a - Caramel E150a 2
E420 - Sorbitol 2
E325 - Lactate de sodium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E100 - Curcumine 2Risques faibles
E492 - Tristéarate de sorbitane 2
E252 - Nitrate de potassium 2
E950 - Acésulfame K 2
E452 - Polyphosphates 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E161b - Lutéine 2
E420i - Sorbitol 2
E223 - Disulfite de sodium 2
E502 - Carbonates 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E102 - Tartrazine 2Risques élevés
E101i - Riboflavine 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E627 - Guanylate disodique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E461 - Méthylcellulose 2
E120 - Acide carminique 2Risques modérés
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2
E529 - Oxyde de calcium 1
E1100 - Amylases 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E353 - Acide métatartrique 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1
E150 - Caramel 1
E948 - Dioxygène 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E965 - Maltitol 1
E392 - Extrait de romarin 1
E326 - Lactate de potassium 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E1103 - Invertase 1
E315 - Acide érythorbique 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E941 - Azote 1
E553 - Silicate de magnésium 1Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 1
E162 - Rouge de betterave 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E630 - Acide inosinique 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E262i - Acétate de sodium 1
E1510 - Éthanol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E500i - Carbonate de sodium 1