Liste des additifs - en:World

82 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 34Risques faibles
E322 - Lécithines 18Risques faibles
E412 - Gomme de guar 14Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 14Risques faibles
E407 - Carraghénanes 13
E322i - Lécithine 12
E202 - Sorbate de potassium 11
E14XX - Amidons modifiés 10
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risques modérés
E440 - Pectines 7
E410 - Farine de graines de caroube 7Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 7Risques faibles
E422 - Glycérol 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E450 - Sels métalliques de diphosphates 6
E331 - Citrates de sodium 6Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 6Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 6Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 5Risques faibles
E341 - Phosphates de calcium 5
E160a - Bêta-carotène 4Risques faibles
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E120 - Acide carminique 4Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 3
E160c - Extrait de paprika 3Risques faibles
E440i - Pectine 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E101 - Riboflavine 2
E338 - Acide orthophosphorique 2
E211 - Benzoate de sodium 2
E420 - Sorbitol 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E150 - Caramel 2
E951 - Aspartame 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E296 - Acide malique 2
E960 - Glucosides de stéviol 2
E171 - Oxyde de titane 1Risques modérés
E451 - Triphosphates 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E428 - Gélatine 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E262i - Acétate de sodium 1
E1400 - Dextrines 1
E110 - Jaune orangé S 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E420i - Sorbitol 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risques modérés
E514 - Sulfates de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E200 - Acide sorbique 1
E220 - Anhydride sulfureux 1
E129 - Rouge allura AC 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E160 - Caroténoïdes 1
E101i - Riboflavine 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E150c - Caramel ammoniacal 1
E1520 - Propylène glycol 1
E100 - Curcumine 1Risques faibles
E418 - Gomme gellane 1
E333 - Citrates de calcium 1
E1510 - Éthanol 1
E417 - Gomme tara 1
E1101 - Protéases 1
E965 - Maltitol 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E161b - Lutéine 1
E224 - Disulfite de potassium 1
E641 - L-leucine 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E954 - Saccharine et ses sels 1
E163 - Anthocyanes 1Risques faibles
E160b - Rocou 1
E950 - Acésulfame K 1
E252 - Nitrate de potassium 1