Liste des additifs - Monde

125 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 49
E322 - Lécithines 37
E322i - Lécithine 24
E412 - Gomme de guar 20
E14XX - Amidons modifiés 19
E300 - Acide ascorbique 19
E415 - Gomme xanthane 18
E440 - Pectines 17
E250 - Nitrite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 16
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 12
E160a - Carotènes mélangés 11
E422 - Glycérol 11
E500 - Carbonates de sodium 11
E331 - Citrates de sodium 11
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 7
E420 - Sorbitol 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E290 - Dioxyde de carbone 6
E270 - Acide lactique 6
E428 - Gélatine 5
E260 - Acide acétique 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 4
E160c - Extrait de paprika 4
E110 - Jaune orangé S 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E102 - Tartrazine 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E965 - Maltitol 3
E1105 - Lysozyme 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E262 - Acétates de sodium 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E100 - Curcumine 3
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E163 - Anthocyanes 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E627 - Guanylate disodique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E903 - Cire de carnauba 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E418 - Gomme gellane 2
E282 - Propionate de calcium 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E942 - Protoxyde d'azote 1
E461 - Méthylcellulose 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E101 - Riboflavine 1
E327 - Lactate de calcium 1
E904 - Gomme-laque 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E901 - Cire d'abeille 1
E579 - Gluconate de fer 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E413 - Gomme de dragon 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 1
E331i - Citrate monosodique 1
E953 - Isomalt 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E120 - Acide carminique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E551 - Dioxyde de silicium 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E307c - Tocophérol 1
E160b - Rocou 1
E631 - Inosinate disodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E460 - Cellulose 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition