Liste des additifs - Monde

167 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 63
E500 - Carbonates de sodium 55
E322 - Lécithines 53
E322i - Lécithine 42
E14XX - Amidons modifiés 37
E450 - Diphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 32Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 30
E202 - Sorbate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 28
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 28
E412 - Gomme de guar 21
E440 - Pectines 20
E407 - Carraghénanes 20Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 18
E252 - Nitrate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 16
E316 - Érythorbate de sodium 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 13
E301 - Ascorbate de sodium 13
E422 - Glycérol 13
E331 - Citrates de sodium 12
E341 - Phosphates de calcium 12Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 12
E262 - Acétates de sodium 12
E428 - Gélatine 12
E160a - Carotènes mélangés 11
E621 - Glutamate monosodique 10Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 10
E950 - Acésulfame K 8
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 7
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 7Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 7
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 6
E410 - Gomme de caroube 6
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 6
E150a - Caramel E150a 5Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 5
E290 - Dioxyde de carbone 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E420 - Sorbitol 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 4
E120 - Acide carminique 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E160b - Rocou 4
E260 - Acide acétique 3
E631 - Inosinate disodique 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E296 - Acide malique 3
E171 - Oxyde de titane 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E392 - Extrait de romarin 3
E460 - Cellulose 3
E627 - Guanylate disodique 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 3
E325 - Lactate de sodium 3
E163 - Anthocyanes 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E150 - Caramel 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 3
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E102 - Tartrazine 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E161b - Lutéine 2
E332 - Citrates de potassium 2
E100 - Curcumine 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E282 - Propionate de calcium 2
E307 - Alphatocophérol 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E281 - Propionate de sodium 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E965 - Maltitol 2
E261 - Acétates de potassium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E160 - Caroténoïdes 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 2
E913 - Lanoline 1
E901 - Cire d'abeille 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E402 - Alginate de potassium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E1400 - Dextrines 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E967 - Xylitol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E570 - Acide stéarique 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E451i - TPP 1
E263 - Acétate de calcium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E235 - Natamycine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339iii - Phosphate trisodique 1
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E162 - Rouge de betterave 1
E553b - Talc 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E461 - Méthylcellulose 1