Liste des additifs pour produits modifiés par Alex - World

212 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 521Risques faibles
E322 - Lécithines 340Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 227
E412 - Gomme de guar 203Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 201Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 173Risques faibles
E322i - Lécithine 172
E407 - Carraghénanes 148
E450 - Sels métalliques de diphosphates 141
E415 - Gomme xanthane 140Risques faibles
E440 - Pectines 130
E500ii - Carbonate acide de sodium 110
E290 - Dioxyde de carbone 99
E420 - Sorbitol 84
E160a - Bêta-carotène 83Risques faibles
E270 - Acide lactique 82
E440i - Pectine 79
E300 - Acide ascorbique 79Risques faibles
E422 - Glycérol 75
E202 - Sorbate de potassium 73
E262 - Acétates de sodium 66
E428 - Gélatine 65
E503 - Carbonates d'ammonium 61Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 54
E250 - Nitrite de sodium 54Risques modérés
E1510 - Éthanol 49
E331 - Citrates de sodium 45Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 44Risques modérés
E414 - Gomme d'acacia 43Risques faibles
E461 - Méthylcellulose 41
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 40
E420i - Sorbitol 39
E296 - Acide malique 39
E901 - Cire d'abeille 37
E903 - Cire de carnauba 35
E950 - Acésulfame K 35
E160ai - Bêta-carotène 34
E401 - Alginate de sodium 32
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 32
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 31
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 30
E100 - Curcumine 30Risques faibles
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 30
E301 - Ascorbate de sodium 29Risques faibles
E306 - Extrait riche en tocophérols 28
E160c - Extrait de paprika 27Risques faibles
E951 - Aspartame 27
E509 - Chlorure de calcium 26
E392 - Extrait de romarin 25
E200 - Acide sorbique 25
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 22
E160b - Rocou 22
E501 - Carbonates de potassium 22
E420ii - Sirop de sorbitol 22
E220 - Anhydride sulfureux 21
E163 - Anthocyanes 21Risques faibles
E500i - Carbonate de sodium 20
E955 - Sucralose 20
E965 - Maltitol 19
E223 - Disulfite de sodium 19
E150a - Caramel E150a 18
E339 - Orthophosphates de sodium 17
E341 - Phosphates de calcium 17
E466 - Carboxyméthylcellulose 16
E171 - Oxyde de titane 16Risques modérés
E260 - Acide acétique 16
E211 - Benzoate de sodium 16
E150c - Caramel ammoniacal 15
E331ii - Citrate disodique 15
E1103 - Invertase 15
E418 - Gomme gellane 14
E120 - Acide carminique 14Risques modérés
E452 - Polyphosphates 13
E263 - Acétate de calcium 13
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 12
E160 - Caroténoïdes 12
E307 - Alphatocophérol 12
E451 - Triphosphates 11
E327 - Lactate de calcium 11
E334 - Acide L-tartrique 11
E101 - Riboflavine 10
E953 - Isomalt 10
E172 - Oxyde de fer 10Risques modérés
E406 - Agar-agar 10
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 9
E492 - Tristéarate de sorbitane 9
E442 - Phosphatides d'ammonium 9
E340 - Orthophosphates de potassium 9
E262ii - Diacétate de sodium 9
E252 - Nitrate de potassium 9
E967 - Xylitol 9
E224 - Disulfite de potassium 9
E631 - Inosinate disodique 9
E333 - Citrates de calcium 9
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 9
E404 - Alginate de calcium 8
E904 - Gomme-laque 8
E501ii - Carbonate acide de potassium 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E524 - Hydroxyde de sodium 8
E251 - Nitrate de sodium 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E965ii - Sirop de maltitol 8
E282 - Propionate de calcium 8
E325 - Lactate de sodium 8
E262i - Acétate de sodium 7
E460 - Cellulose 7
E338 - Acide orthophosphorique 7
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 7
E161b - Lutéine 7
E341iii - Phosphate tricalcique 7
E235 - Natamycine 6
E627 - Guanylate disodique 6
E1105 - Lysozyme 6
E321 - Buthylhydroxytoluène 6
E445 - Esters glycériques de résine de bois 6
E960 - Glucosides de stéviol 6
E516 - Sulfate de calcium 5
E535 - Ferrocyanure de sodium 5
E162 - Rouge de betterave 5
E332 - Citrates de potassium 5
E150 - Caramel 5
E508 - Chlorure de potassium 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risques élevés
E101i - Riboflavine 5
E170 - Carbonate de calcium 5
E172ii - Oxyde de fer rouge 5
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E1100 - Amylases 5
E421 - Mannitol 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E316 - Érythorbate de sodium 4
E304i - Palmitate d'ascorbyle 4
E551 - Dioxyde de silicium 4Risques modérés
E1400 - Dextrines 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risques modérés
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E333iii - Citrate tricalcique 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E417 - Gomme tara 3
E511 - Chlorure de magnésium 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E579 - Gluconate ferreux 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E340i - Phosphate monopotassique 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E131 - Bleu patenté V 3Risques élevés
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E150b - Caramel de sulfite caustique 3
E1200 - Polydextrose 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E281 - Propionate de sodium 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E473 - Sucroester 3
E182 - Orseille 3
E339iii - Phosphate trisodique 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E553b - Talc 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E941 - Azote 2
E331i - Citrate monosodique 2
E570 - Acide stéarique 2
E140 - Chlorophylles 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E425 - Gomme de konjac 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E310 - Gallate de propyle 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E307c - Tocophérol 1
E343 - Phosphates de magnésium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E968 - Érythritol 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E1518 - Triacétine 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E127 - Érythrosine 1
E350 - Malate de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E280 - Acide propionique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E140i - Chlorophylles 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E363 - Acide succinique 1
E326 - Lactate de potassium 1