Liste des additifs pour produits modifiés par Martinon - Monde

32 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 134Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 69
E316 - Érythorbate de sodium 68Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 56
E301 - Ascorbate de sodium 53
E262i - Acétate de sodium 27
E252 - Nitrate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 12
E150a - Caramel E150a 9Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 8
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 6
E262ii - Diacétate de sodium 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 4
E331 - Citrates de sodium 3
E428 - Gélatine 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition