Liste des additifs pour produits modifiés par Lucas - Monde

130 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 57
E322 - Lécithines 48
E14XX - Amidons modifiés 45
E322i - Lécithine 42
E500 - Carbonates de sodium 39
E202 - Sorbate de potassium 27Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 27
E450 - Diphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 23
E415 - Gomme xanthane 22
E250 - Nitrite de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 19
E412 - Gomme de guar 17
E420 - Sorbitol 15
E440 - Pectines 14
E301 - Ascorbate de sodium 13
E160a - Carotènes mélangés 13
E428 - Gélatine 13
E422 - Glycérol 12
E150a - Caramel E150a 12Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 10
E331 - Citrates de sodium 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E100 - Curcumine 9
E503 - Carbonates d'ammonium 9
E414 - Gomme d'acacia 8
E903 - Cire de carnauba 8
E950 - Acésulfame K 7
E171 - Oxyde de titane 7
E316 - Érythorbate de sodium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 6
E326 - Lactate de potassium 6
E296 - Acide malique 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E262 - Acétates de sodium 6
E955 - Sucralose 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 5
E392 - Extrait de romarin 5
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E160b - Rocou 4
E421 - Mannitol 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E282 - Propionate de calcium 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 4
E401 - Alginate de sodium 4
E101 - Riboflavine 3
E967 - Xylitol 3
E965ii - Sirop de maltitol 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 3
E235 - Natamycine 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E901 - Cire d'abeille 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E290 - Dioxyde de carbone 2
E163 - Anthocyanes 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E460 - Cellulose 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E1105 - Lysozyme 2
E102 - Tartrazine 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E162 - Rouge de betterave 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E101i - Riboflavine 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E953 - Isomalt 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque élevé de sur-exposition
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E333 - Citrates de calcium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E307c - Tocophérol 1
E325 - Lactate de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E579 - Gluconate de fer 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E161b - Lutéine 1
E263 - Acétate de calcium 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E307 - Alphatocophérol 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 1
E1400 - Dextrines 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1