Liste des additifs pour produits modifiés par Hermione Lowell - Monde

320 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 6414
E322i - Lécithine 5218
E440 - Pectines 4838
E330 - Acide citrique 4170
E500 - Carbonates de sodium 2569
E14XX - Amidons modifiés 2006
E407 - Carraghénanes 1761Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1544
E202 - Sorbate de potassium 1432Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1325
E250 - Nitrite de sodium 1322Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1319
E503 - Carbonates d'ammonium 1282
E300 - Acide ascorbique 1187
E500ii - Carbonate acide de sodium 1072
E450 - Diphosphates 950Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 820
E420 - Sorbitol 753
E301 - Ascorbate de sodium 686
E422 - Glycérol 546
E160a - Carotènes mélangés 471
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 444
E428 - Gélatine 439
E414 - Gomme d'acacia 405
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 391
E270 - Acide lactique 390
E160c - Extrait de paprika 377
E306 - Extrait riche en tocophérols 363
E100 - Curcumine 353
E150a - Caramel E150a 348Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 343
E965 - Maltitol 332
E410 - Gomme de caroube 322
E120 - Acide carminique 313
E955 - Sucralose 304
E950 - Acésulfame K 295
E160b - Rocou 289
E316 - Érythorbate de sodium 285Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 267
E160 - Caroténoïdes 257
E220 - Anhydride sulfureux 255Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 241
E160ai - Bêta-carotène 239
E466 - Carboxyméthylcellulose 231
E451 - Triphosphates 229Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 227
E200 - Acide sorbique 227Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 201Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 200
E341 - Phosphates de calcium 195Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 186
E171 - Oxyde de titane 180
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 179Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 177
E163 - Anthocyanes 166
E235 - Natamycine 166
E904 - Gomme-laque 163
E1103 - Invertase 160
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 152
E500i - Carbonate de sodium 147
E296 - Acide malique 144
E223 - Disulfite de sodium 141Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 140Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 134
E420ii - Sirop de sorbitol 132
E460 - Cellulose 131
E326 - Lactate de potassium 125
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 124
E452 - Polyphosphates 124Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 122
E101 - Riboflavine 116
E224 - Disulfite de potassium 116Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 115
E461 - Méthylcellulose 115
E960 - Glucosides de stéviol 111Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 110Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 106
E1105 - Lysozyme 103
E162 - Rouge de betterave 100
E340 - Orthophosphates de potassium 98Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 96
E524 - Hydroxyde de sodium 94
E417 - Gomme tara 92
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 91
E133 - Bleu brillant FCF 90Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 87Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 85
E339 - Phosphates de sodium 84Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 84
E473 - Sucroester 84Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 78
E903 - Cire de carnauba 78
E262i - Acétate de sodium 76
E336 - Tartrates de potassium 76
E502 - Carbonates 74
E282 - Propionate de calcium 73
E334 - Acide L-tartrique 73
E150c - Caramel ammoniacal 71Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 69
E503i - Carbonate d'ammonium 67
E509 - Chlorure de calcium 67Risque modéré de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 65
E153 - Charbon végétal médicinal 64
E1200 - Polydextrose 64
E325 - Lactate de sodium 61
E150 - Caramel 58
E307 - Alphatocophérol 58
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 58
E102 - Tartrazine 55
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 54
E260 - Acide acétique 53
E304i - Palmitate d'ascorbyle 52
E170i - Carbonate de calcium 52Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 51
E1510 - Éthanol 50
E132 - Indigotine carmin d'indigo 47Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 45
E575 - Glucono-delta-lactone 44
E901 - Cire d'abeille 44
E332 - Citrates de potassium 43
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 42Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 42
E953 - Isomalt 41
E307c - Tocophérol 41
E251 - Nitrate de sodium 41Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 40Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440ii - Pectine amidée 40
E321 - Butylhydroxytoluène 39
E297 - Acide fumarique 39
E407a - Algues euchema transformées 37Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 35
E942 - Protoxyde d'azote 35
E492 - Tristéarate de sorbitane 34Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 34
E150b - Caramel de sulfite caustique 33Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440a - Pectine 31
E442 - Phosphatides d'ammonium 31
E262ii - Diacétate de sodium 31
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 31
E290 - Dioxyde de carbone 30
E341ii - Phosphate dicalcique 29
E631 - Inosinate disodique 29
E320 - Butylhydroxyanisol 27
E222 - Bisulfite de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 26
E340ii - Phosphate dipotassique 26
E339ii - Phosphate disodique 26
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 26
E504 - Carbonates de magnésium 26
E131 - Bleu patenté V 25Risque modéré de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 25
E501ii - Carbonate acide de potassium 23
E336i - Tartrate monopotassique 22
E341i - Phosphate monocalcique 22
E341iii - Phosphate tricalcique 22
E952 - Acide cyclamique et ses sels 21
E333iii - Citrate tricalcique 21
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 21
E460i - Cellulose microcristalline 20
E579 - Gluconate de fer 20
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 19Risque modéré de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 18
E160e - Apocaroténal 8' 17
E508 - Chlorure de potassium 17Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 17
E281 - Propionate de sodium 17
E627 - Guanylate disodique 16
E338 - Acide orthophosphorique 16Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 16
E966 - Lactitol 15
E954 - Saccharine et ses sels 15
E451i - TPP 14
E140i - Chlorophylles 13
E339iii - Phosphate trisodique 13
E452i - Polyphosphate de sodium 13
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 13
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 12Risque modéré de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 11
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 11
E941 - Azote 11
E445 - Esters glycériques de résine de bois 11
E140ii - Chlorophyllines 11
E440i - Pectine non amidée 11
E340i - Phosphate monopotassique 11
E127 - Érythrosine 10
E331i - Citrate monosodique 10
E570 - Acide stéarique 10
E261 - Acétates de potassium 10
E1505 - Citrate de triéthyle 9
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 9
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 9
E421 - Mannitol 9
E340iii - Phosphate tripotassique 9
E1100 - Amylases 9
E1412 - Phosphate de diamidon 8
E450iii - Diphosphate tétrasodique 8
E228 - Sulfite acide de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E555 - Silicate alumino-potassique 8
E203 - Sorbate de calcium 8
E124 - Ponceau 4R 7
E210 - Acide benzoïque 7Risque élevé de sur-exposition
E526 - Hydroxyde de calcium 7
E332ii - Citrate tripotassique 7
E1520 - Propylène glycol 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E400 - Acide alginique 6
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 6
E420i - D-glucitol 6
E310 - Gallate de propyle 6
E151 - Noir brillant BN 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E516 - Sulfate de calcium 6
E553b - Talc 6
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 6
E525 - Hydroxyde de potassium 6
E122 - Azorubine carmoisine 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E405 - Alginate de propane-1 5
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 5
E174 - Argent 5
E160aii - Carotènes végétaux 5
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 5
E491 - Monostéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E505 - Carbonate de fer 5
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E263 - Acétate de calcium 5
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 4
en:Isomaltose 4
E640i - Glycine 4
E640 - Glycines et son sel de sodium 4
E221 - Sulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 4
E172ii - Oxyde de fer rouge 4
E511 - Chlorure de magnésium 3Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E416 - Gomme karaya 3
E307b - Tocophérol concentré 3
E142 - Vert acide brillant BS 3Risque modéré de sur-exposition
E550 - Silicate de sodium 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E900 - E900 food additive 3
E450iv - Diphosphate dipotasique 3
E413 - Gomme de dragon 3
E175 - Or 3
E249 - Nitrite de potassium 3
E1404 - Amidon oxydé 2
E160d - Lycopène 2
E234 - Nisine 2
E285 - Tétraborate de sodium 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E402 - Alginate de potassium 2
E180 - Lithol-rubine BK 2
E335 - Tartrates de sodium 2
E350 - Malates de sodium 2
E315 - Acide érythorbique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1518 - Triacétine 2
E902 - Cire de Candelilla 2
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E900a - Polydiméthylsiloxane 2
E1104 - Lipases 2
E961 - Néotame 2
E363 - Acide succinique 2
E963 - Tagatose 2
E425i - Gomme de konjac 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E331ii - Citrate disodique 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E484 - Citrate de stéaryle 1
E515i - Sulfate de potassium 1
E352 - Malates de calcium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E355 - Acide adipique 1
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 1
E490 - Glycole de propylène 1
E515 - Sulfates de potassium 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E411 - Gomme d'avoine 1
E650 - Acétate de zinc 1
E106 - Flavine mononucléotide 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E905cii - Cire de paraffine 1
E905 - Cire synthétique 1
E1101 - Protéases 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E161 - Xanthophylles 1
E457 - Alpha-Cyclodextrine 1
E921 - Cystine 1
E513 - Acide sulfurique 1
E927b - Carbamide 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E160aiv - Carotènes d'algues 1
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E408 - Glycane de levure de boulanger 1
E233 - Thiabendazole 1
E585 - Lactate ferreux 1
E333ii - Citrate dicalcique 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E586 - Héxylresorcinol 1
E152 - Noir de carbone 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E280 - Acide propionique 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E111 - Orange GGN 1
E620 - Acide glutamique 1
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E905c - Cire de pétrole 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E1503 - Huile de ricin 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E239 - Hexaméthylènetétramine 1