Liste des additifs - World

468 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 22888Risques faibles
E322 - Lécithines 14651Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 11004
E500 - Carbonates de sodium 10002Risques faibles
E322i - Lécithine 9511
E300 - Acide ascorbique 8973Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 8406Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 8369Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 7919
E450 - Sels métalliques de diphosphates 7351
E412 - Gomme de guar 7111Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 6721
E440 - Pectines 6666
E407 - Carraghénanes 6364
E500ii - Carbonate acide de sodium 4536
E301 - Ascorbate de sodium 4184Risques faibles
E440i - Pectine 4081
E331 - Citrates de sodium 4046Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 3722Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 3670Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 3604Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 3369Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 3172
E270 - Acide lactique 3018
E621 - Glutamate monosodique 2802Risques modérés
E422 - Glycérol 2793
E428 - Gélatine 2763
E420 - Sorbitol 2704
E120 - Acide carminique 2374Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2367
E451 - Triphosphates 2317
E262 - Acétates de sodium 2267
E100 - Curcumine 2002Risques faibles
E150a - Caramel E150a 1868
E414 - Gomme d'acacia 1829Risques faibles
E950 - Acésulfame K 1800
E452 - Polyphosphates 1737
E160 - Caroténoïdes 1709
E252 - Nitrate de potassium 1629
E160ai - Bêta-carotène 1604
E955 - Sucralose 1591
E160b - Rocou 1575
E211 - Benzoate de sodium 1525
E296 - Acide malique 1499
E420i - Sorbitol 1497
E224 - Disulfite de potassium 1445
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1353Risques élevés
E223 - Disulfite de sodium 1290
E466 - Carboxyméthylcellulose 1216
E282 - Propionate de calcium 1196
E401 - Alginate de sodium 1189
E392 - Extrait de romarin 1177
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1160
E341 - Phosphates de calcium 1126
E163 - Anthocyanes 1108Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1102
E290 - Dioxyde de carbone 1090
E903 - Cire de carnauba 1031
E200 - Acide sorbique 1002
E951 - Aspartame 985
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 983
E161b - Lutéine 971
E220 - Anhydride sulfureux 954
E326 - Lactate de potassium 947
E306 - Extrait riche en tocophérols 921
E260 - Acide acétique 862
E133 - Bleu brillant FCF 823Risques modérés
E339 - Orthophosphates de sodium 820
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 820
E150c - Caramel ammoniacal 808
E631 - Inosinate disodique 807
E627 - Guanylate disodique 756
E171 - Oxyde de titane 740Risques modérés
E262i - Acétate de sodium 695
E500i - Carbonate de sodium 694
E102 - Tartrazine 693Risques élevés
E1400 - Dextrines 688
E325 - Lactate de sodium 681
E509 - Chlorure de calcium 671
E965 - Maltitol 658
E338 - Acide orthophosphorique 628
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 607
E460 - Cellulose 594
E960 - Glucosides de stéviol 576
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 570
E334 - Acide L-tartrique 565
E101 - Riboflavine 565
E1510 - Éthanol 554
E461 - Méthylcellulose 535
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 527
E340 - Orthophosphates de potassium 517
E162 - Rouge de betterave 511
E150 - Caramel 505
E406 - Agar-agar 504
E445 - Esters glycériques de résine de bois 483
E901 - Cire d'abeille 482
E307 - Alphatocophérol 474
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 473
E501 - Carbonates de potassium 459
E575 - Glucono-delta-lactone 445
E235 - Natamycine 444
E333 - Citrates de calcium 443
E170 - Carbonate de calcium 435
E327 - Lactate de calcium 435
E1105 - Lysozyme 419
E153 - Charbon végétal médicinal 418
E407a - Algues euchema transformées 415
E551 - Dioxyde de silicium 405Risques modérés
E904 - Gomme-laque 397
E418 - Gomme gellane 384
E524 - Hydroxyde de sodium 377
E101i - Riboflavine 374
E222 - Bisulfite de sodium 367
E420ii - Sirop de sorbitol 352
E131 - Bleu patenté V 350Risques élevés
E129 - Rouge allura AC 321
E336 - Tartrates de potassium 319
E304i - Palmitate d'ascorbyle 312
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 310
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 309
E503i - Carbonate d'ammonium 306
E953 - Isomalt 303
E321 - Butylhydroxytoluène 302
E331iii - Citrate trisodique 296
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 289
E579 - Gluconate ferreux 288
E341i - Phosphate monocalcique 284
E1200 - Polydextrose 278
E251 - Nitrate de sodium 275
E110 - Jaune orangé S 272
E320 - Butylhydroxyanisol 271
E262ii - Diacétate de sodium 264
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 256
E1103 - Invertase 255
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 252
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 249
E451i - Triphosphate de sodium 246
E417 - Gomme tara 241
E473 - Sucroester 239
E954 - Saccharine et ses sels 230
E965ii - Sirop de maltitol 229
E172 - Oxyde de fer 227Risques modérés
E150b - Caramel de sulfite caustique 219
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 204
E508 - Chlorure de potassium 204
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 201
E952 - Acide cyclamique et ses sels 192
E967 - Xylitol 186
E350 - Malate de sodium 185
E332 - Citrates de potassium 183
E501i - Carbonate de potassium 181
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 180
E452i - Polyphosphate de sodium 178
E1100 - Amylases 177
E442 - Phosphatides d'ammonium 177
E307c - Tocophérol 171
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 165
E502 - Carbonates 161
E263 - Acétate de calcium 157
E160e - Apocaroténal 8' 156
E421 - Mannitol 153
E535 - Ferrocyanure de sodium 149
E132 - Indigotine carmin d'indigo 149
E160aii - Carotènes végétaux 148
E492 - Tristéarate de sorbitane 144
E339ii - Phosphate disodique 141
E281 - Propionate de sodium 135
E968 - Érythritol 135
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 128
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 127
E491 - Monostéarate de sorbitane 120
E340ii - Phosphate dipotassique 120
E504 - Carbonates de magnésium 120
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 115
E127 - Érythrosine 114
E140 - Chlorophylles 114
E516 - Sulfate de calcium 113
E122 - Azorubine carmoisine 108
E460i - Cellulose microcristalline 103
E124 - Ponceau 4R 103
E450iii - Diphosphate tétrasodique 99
E261 - Acétates de potassium 98
E570 - Acide stéarique 97
E339iii - Phosphate trisodique 97
E553b - Talc 96
E572 - Stéarate de magnésium 94
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 94
E333iii - Citrate tricalcique 93
E297 - Acide fumarique 90
E331ii - Citrate disodique 86
E941 - Azote 85
E501ii - Carbonate acide de potassium 84
E350ii - Malate acide de sodium 83
E331i - Citrate monosodique 78
E440ii - Pectine amidée 77
E341ii - Phosphate dicalcique 76
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 76
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 74
E140i - Chlorophylles 74
E336i - Tartrate monopotassique 74
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 72
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 71
E210 - Acide benzoïque 70
E529 - Oxyde de calcium 67
E1101 - Protéases 66
E1520 - Propylène glycol 64
E221 - Sulfite de sodium 62
E341iii - Phosphate tricalcique 61
E640 - Glycines 60
E1505 - Citrate de triéthyle 60
E1412 - Phosphate de diamidon 57
E315 - Acide érythorbique 56
E228 - Sulfite acide de potassium 55
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 53
E310 - Gallate de propyle 52
E142 - Vert acide brillant BS 52
E340i - Phosphate monopotassique 52
E242 - Dicarbonate de diméthyle 51
E942 - Protoxyde d'azote 50
E413 - Gomme de dragon 49
E536 - Ferrocyanure de potassium 44
E104 - Jaune de quinoléine 44
E900 - Polydiméthylsiloxane 41
E249 - Nitrite de potassium 41
E552 - Silicate de calcium 40Risques modérés
E405 - Alginate de propane-1 39
E1420 - Amidon acétylé 39
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 38
E151 - Noir brillant BN 38
E172ii - Oxyde de fer rouge 38
E203 - Sorbate de calcium 37
E400 - Acide alginique 37
E504i - Carbonate de magnésium 37
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 36
E307b - Tocophérol concentré 35
E234 - Nisine 35
E510 - Chlorure d'ammonium 32
E460ii - Cellulose en poudre 31
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 31
E1104 - Lipases 31
E525 - Hydroxyde de potassium 31
E232 - Orthophénylphénate de sodium 31
E450ii - Diphosphate trisodique 31
E160d - Lycopène 31
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 31
E212 - Benzoate de potassium 30
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 30
E404 - Alginate de calcium 29
E526 - Hydroxyde de calcium 28
E641 - L-leucine 28
E576 - Gluconate de sodium 28
E340iii - Phosphate tripotassique 27
E425 - Gomme de konjac 25
E302 - Ascorbate de calcium 24
E514 - Sulfates de sodium 23
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 23
E363 - Acide succinique 22
E640i - Glycine 22
E332ii - Citrate tripotassique 21
E1404 - Amidon oxydé 21
E350i - Malate de sodium 20
E182 - Orseille 20
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 20
E175 - Or 20Risques modérés
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 19
E335 - Tartrates de sodium 19
E233 - Thiabendazole 18
E1440 - Amidon hydroxypropyle 18
E15x - CI 77266 18
E339i - Phosphate monosodique 17
E155 - Brun chocolat HT 16
E511 - Chlorure de magnésium 16
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 15
E517 - Sulfate d'ammonium 15
E140ii - Chlorophyllines 15
E555 - Silicate alumino-potassique 15
E280 - Acide propionique 14
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 14
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 14
E285 - Tétraborate de sodium 14
E927a - Azoformamide 14
E1521 - Polyéthylène glycol 14
E620 - Acide glutamique 13
E554 - Silicate alumino-sodique 13
E103 - Jaune chrysoïne 13
E957 - Thaumatine 13
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 12
E1518 - Triacétine 12
E1519 - Alcool benzylique 11
E961 - Néotame 11
E505 - Carbonate de fer 11
E463 - Hydroxypropylcellulose 11
E928 - Peroxyde de benzoyle 11
E1102 - Glucose oxydase 10
E585 - Lactate ferreux 10
E905 - Paraffine 10
E201 - Sorbate de sodium 10
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 10Risques faibles
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 10
E490 - Glycole de propylène 9
E365 - Fumarate de sodium 9
E925 - Chlore 9
E452ii - Polyphosphate potassique 9
E650 - Acétate de zinc 9
E402 - Alginate de potassium 9
E905c - Cire de pétrole 8
E514ii - Sulfate acide de sodium 8
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 8
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 8
E999 - Extraits de quillaia 8
E343 - Phosphates de magnésium 7
E174 - Argent 7Risques modérés
E329 - Lactate de magnésium 7
E225 - Disulfite de calcium 7
E626 - Acide guanylique 6
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 6
E123 - Amarante 6
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 6
E921 - Cystine 6
E161 - Xanthophylles 6
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 6
E966 - Lactitol 6
E949 - Dihydrogène 6
E630 - Acide inosinique 6
E450v - Diphosphate tétrapotassique 6
E243 - Arginate d'éthyle laurique 5
E639 - Alanine 5
E927b - Carbamide 5
E542 - Phosphate d'os comestible 5
E443 - Huile végétale bromée 5
E900a - Polydiméthylsiloxane 5
E160aiv - Carotènes d'algues 5
E948 - Dioxygène 5
E336ii - Tartrate dipotassique 5
E231 - Orthophénylphénol 5
E364 - Succinates de sodium 5
E166 - Bois de santal 5
E451ii - Triphosphate pentapotassique 5
E515 - Sulfate de potassium 5
E173 - Aluminium 5
E913 - Lanoline 4
E507 - Acide chlorhydrique 4
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 4
E944 - Propane 4
E586 - Héxylresorcinol 4
E266 - Déhydroacétate de sodium 4
E1001 - Sels et esters de choline 4
E1204 - Pullulane 4
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 4
E452iv - Polyphosphate de calcium 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E143 - Vert solide FCF 3
E441 - Huile de colza superglycérinée hydrogénée 3
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 3
E416 - Gomme karaya 3
E916 - Iodate de calcium 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E355 - Acide adipique 3
E391 - Acide phytique 3
E239 - Hexaméthylènetétramine 3
E172iii - Oxyde de fer jaune 3
E352 - Malate de calcium 3
E487 - Laurylsulfate de sodium 3
E520 - Sulfate d'aluminium 3
E514i - Sulfate de sodium 3
E558 - Bentonite 3
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 3
E370 - 4-Heptonolactone 3
E386 - EDTA disodique 3
E411 - Gomme d'avoine 3
E513 - Acide sulfurique 3
E527 - Hydroxyde d'ammonium 3
E343ii - Dimagnésium phosphate 3
E462 - Éthylcellulose 3
E636 - Maltol 3
E130 - Manascorubine 3
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 2
E181 - Tannin 2
E161g - Canthaxanthine 2
E1504 - Acétate d'éthyle 2
E419 - Gomme ghatti 2
E425ii - Glucomannane de konjac 2
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2
E578 - Gluconate de calcium 2
E713 - Tylosine Antibiotique 2
E902 - Cire de Candelilla 2
E943a - Butane 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 2
E283 - Propionate de potassium 2
E1405 - Amidons traités aux enzymes 2
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 2
E905b - Vaseline 2
E152 - Noir de carbone 2
E637 - Éthyl-maltol 2
E425i - Gomme de konjac 2
E963 - Tagatose 2
E553 - Silicate de magnésium 2Risques modérés
E1403 - Amidon blanchi 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E335ii - Tartrate disodique 2
E105 - Jaune solide 2
E515i - Sulfate de potassium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 2
E440a - Pectine 2Risques faibles
E1430 - Diamidon glycériné 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E237 - Formiate de sodium 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E375 - Acide nicotinique 1
E559 - Silicate d'aluminium 1
E494 - Monoléate de sorbitane 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E907 - Poly-1-décène hydrogéné 1
E571 - Stearate d'ammonium 1
E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium 1
E333ii - Citrate dicalcique 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E230 - Biphényle 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E164 - Jaune de gardénia 1
E964 - Sirop de polyglycitol 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E450iv - Diphosphate dipotasique 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E446 - Succistéarine 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E580 - Gluconate de magnésium 1
E128 - Rouge 2G 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 1
E236 - Acide formique 1
E539 - Thiosulfate de sodium 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E161h - Zéaxanthine 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E546 - Pyrophosphate de magnésium 1
E924a - Bromate de potassium 1
de:Quellkohlensäure 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E553a - Silicate de magnésium 1
E408 - Glycane de levure de boulanger 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E427 - Gomme de casse 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E550 - Silicate de sodium 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E352i - Malate de calcium 1
E622 - Glutamate monopotassique 1
E440b - Pectine amidée 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E917 - Iodate de potassium 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E553ai - Silicate de magnésium 1
E345 - Citrate de magnésium 1