Liste des additifs - World

547 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 69335Risques faibles
E322 - Lécithines 46273Risques faibles
E322i - Lécithine 37129
E415 - Gomme xanthane 22512Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 20452Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 18565
E412 - Gomme de guar 17832Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 17361
E440 - Pectines 16200
E450 - Sels métalliques de diphosphates 14072
E407 - Carraghénanes 13848
E14XX - Amidons modifiés 12796
E300 - Acide ascorbique 12783Risques faibles
E440i - Pectine 12517
E250 - Nitrite de sodium 11319Risques modérés
E500ii - Carbonate acide de sodium 11011
E331 - Citrates de sodium 10716Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 10333Risques faibles
E270 - Acide lactique 10232
E129 - Rouge allura AC 10179
E150c - Caramel ammoniacal 9375
E102 - Tartrazine 8626Risques élevés
E621 - Glutamate monosodique 8568Risques modérés
E428 - Gélatine 8436
E133 - Bleu brillant FCF 8421Risques modérés
E422 - Glycérol 8255
E211 - Benzoate de sodium 7833
E420 - Sorbitol 6803
E296 - Acide malique 6758
E160b - Rocou 6684
E160a - Bêta-carotène 6455Risques faibles
E955 - Sucralose 6448
E414 - Gomme d'acacia 6300Risques faibles
E950 - Acésulfame K 5721
E503 - Carbonates d'ammonium 5690Risques faibles
E110 - Jaune orangé S 5580
E316 - Érythorbate de sodium 5324
E466 - Carboxyméthylcellulose 5317
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5235
E160c - Extrait de paprika 5199Risques faibles
E341 - Phosphates de calcium 5151
E903 - Cire de carnauba 4956
E171 - Oxyde de titane 4759Risques modérés
E420i - Sorbitol 4578
E262 - Acétates de sodium 4563
E301 - Ascorbate de sodium 4229Risques faibles
E200 - Acide sorbique 3659
E100 - Curcumine 3598Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 3592
E160ai - Bêta-carotène 3551
E339 - Orthophosphates de sodium 3431
E951 - Aspartame 3396
E631 - Inosinate disodique 3211
E341i - Phosphate monocalcique 3198
E120 - Acide carminique 3149Risques modérés
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3114
E627 - Guanylate disodique 2961
E1400 - Dextrines 2900
E452 - Polyphosphates 2891
E340 - Orthophosphates de potassium 2842
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2786
E460 - Cellulose 2709
E401 - Alginate de sodium 2703
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2638
E451 - Triphosphates 2598
E160 - Caroténoïdes 2590
E150a - Caramel E150a 2588
E220 - Anhydride sulfureux 2564
E260 - Acide acétique 2515
E223 - Disulfite de sodium 2472
E338 - Acide orthophosphorique 2368
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2347
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2316
E262ii - Diacétate de sodium 2311
E965 - Maltitol 2131
E339ii - Phosphate disodique 2107
E1510 - Éthanol 2075
E321 - Butylhydroxytoluène 2057
E290 - Dioxyde de carbone 1978
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1948Risques élevés
E392 - Extrait de romarin 1909
E163 - Anthocyanes 1860Risques faibles
E326 - Lactate de potassium 1813
E224 - Disulfite de potassium 1800
E212 - Benzoate de potassium 1795
E334 - Acide L-tartrique 1789
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1755
E340ii - Phosphate dipotassique 1743
E252 - Nitrate de potassium 1709
E235 - Natamycine 1705
E325 - Lactate de sodium 1657
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1637
E297 - Acide fumarique 1633
E960 - Glucosides de stéviol 1625
E306 - Extrait riche en tocophérols 1580
E320 - Butylhydroxyanisol 1558
E901 - Cire d'abeille 1535
E406 - Agar-agar 1530
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1480
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1418
E307c - Tocophérol 1373
E500i - Carbonate de sodium 1372
E418 - Gomme gellane 1361
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1241
E904 - Gomme-laque 1240
E327 - Lactate de calcium 1225
E101 - Riboflavine 1212
E161b - Lutéine 1174
E222 - Bisulfite de sodium 1121
E572 - Stéarate de magnésium 1107
E501 - Carbonates de potassium 1085
E150 - Caramel 1073
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 1030
E170 - Carbonate de calcium 1016
E162 - Rouge de betterave 984
E1520 - Propylène glycol 984
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 972
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 967
E460ii - Cellulose en poudre 950
E575 - Glucono-delta-lactone 887
E461 - Méthylcellulose 875
E551 - Dioxyde de silicium 871Risques modérés
E509 - Chlorure de calcium 844
E1200 - Polydextrose 844
E262i - Acétate de sodium 833
E570 - Acide stéarique 824
E502 - Carbonates 799
E101i - Riboflavine 793
E251 - Nitrate de sodium 777
E965ii - Sirop de maltitol 760
E967 - Xylitol 759
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 758
E307 - Alphatocophérol 755
E968 - Érythritol 749
E420ii - Sirop de sorbitol 741
E953 - Isomalt 722
E1103 - Invertase 696
E516 - Sulfate de calcium 691
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 678
E579 - Gluconate ferreux 676
E491 - Monostéarate de sorbitane 671
E153 - Charbon végétal médicinal 670
E333 - Citrates de calcium 648
E281 - Propionate de sodium 628
E341ii - Phosphate dicalcique 621
E524 - Hydroxyde de sodium 613
E336 - Tartrates de potassium 612
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 608
E1100 - Amylases 599
E1105 - Lysozyme 583
E127 - Érythrosine 574
E304i - Palmitate d'ascorbyle 570
E450iii - Diphosphate tétrasodique 566
E503i - Carbonate d'ammonium 561
E552 - Silicate de calcium 547Risques modérés
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 546
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 539
E131 - Bleu patenté V 537Risques élevés
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 537
E417 - Gomme tara 487
E407a - Algues euchema transformées 480
E473 - Sucroester 477
E517 - Sulfate d'ammonium 477
E954 - Saccharine et ses sels 464
E160e - Apocaroténal 8' 457
E501i - Carbonate de potassium 441
E355 - Acide adipique 427
E339iii - Phosphate trisodique 424
E172 - Oxyde de fer 420Risques modérés
E331iii - Citrate trisodique 420
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 420
E460i - Cellulose microcristalline 403
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 402
E492 - Tristéarate de sorbitane 389
E452i - Polyphosphate de sodium 389
E421 - Mannitol 377
E900 - Polydiméthylsiloxane 374
E310 - Gallate de propyle 369
E952 - Acide cyclamique et ses sels 360
E132 - Indigotine carmin d'indigo 349
E175 - Or 344Risques modérés
E350 - Malate de sodium 339
E443 - Huile végétale bromée 328
E554 - Silicate alumino-sodique 328
E332 - Citrates de potassium 325
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 317
E442 - Phosphatides d'ammonium 317
E451i - Triphosphate de sodium 316
E405 - Alginate de propane-1 304
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 297
E413 - Gomme de dragon 295
E150b - Caramel de sulfite caustique 289
E508 - Chlorure de potassium 289
E221 - Sulfite de sodium 283
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 274
E263 - Acétate de calcium 271
E340i - Phosphate monopotassique 266
E927a - Azoformamide 261
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 255
E315 - Acide érythorbique 253
E535 - Ferrocyanure de sodium 253
E1101 - Protéases 253
E140 - Chlorophylles 248
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 243
E501ii - Carbonate acide de potassium 240
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 240
E160aii - Carotènes végétaux 236
E210 - Acide benzoïque 229
E930 - Peroxyde de Calcium 227
E341iii - Phosphate tricalcique 224
E122 - Azorubine carmoisine 219
E261 - Acétates de potassium 215
E553b - Talc 202
E924a - Bromate de potassium 202
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 198
E363 - Acide succinique 197
E504 - Carbonates de magnésium 194
E1104 - Lipases 190
E280 - Acide propionique 189
E302 - Ascorbate de calcium 188
E124 - Ponceau 4R 184
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 176
E340iii - Phosphate tripotassique 175
E640 - Glycines 170
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 167
E641 - L-leucine 167
E585 - Lactate ferreux 165
E529 - Oxyde de calcium 156
E336i - Tartrate monopotassique 153
E140i - Chlorophylles 152
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 152
E520 - Sulfate d'aluminium 151
E350ii - Malate acide de sodium 150
E142 - Vert acide brillant BS 143
E510 - Chlorure d'ammonium 139
E1505 - Citrate de triéthyle 126
E640i - Glycine 124
E333iii - Citrate tricalcique 122
E331i - Citrate monosodique 118
E942 - Protoxyde d'azote 117
E400 - Acide alginique 111
E425 - Gomme de konjac 106
E331ii - Citrate disodique 106
E343 - Phosphates de magnésium 102
E961 - Néotame 99
E1412 - Phosphate de diamidon 99
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 95
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 93
E242 - Dicarbonate de diméthyle 92
E925 - Chlore 89
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 88
E514 - Sulfates de sodium 88
E15x - CI 77266 87
E941 - Azote 86
E440ii - Pectine amidée 85
E1519 - Alcool benzylique 82
E104 - Jaune de quinoléine 81
E228 - Sulfite acide de potassium 80
E173 - Aluminium 78
E160d - Lycopène 78
E151 - Noir brillant BN 76
E307b - Tocophérol concentré 74
E916 - Iodate de calcium 73
E416 - Gomme karaya 72
E234 - Nisine 70
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 68
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 66
E1420 - Amidon acétylé 66
E404 - Alginate de calcium 65
E487 - Laurylsulfate de sodium 65
E1521 - Polyéthylène glycol 64
E1518 - Triacétine 61
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 60
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 60
E1404 - Amidon oxydé 60
E526 - Hydroxyde de calcium 59
E172ii - Oxyde de fer rouge 59
E536 - Ferrocyanure de potassium 57
E927b - Carbamide 57
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 56
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 56
E329 - Lactate de magnésium 54
E999 - Extraits de quillaia 54
E944 - Propane 51
E576 - Gluconate de sodium 51
E182 - Orseille 48
E504i - Carbonate de magnésium 48
E949 - Dihydrogène 46
E639 - Alanine 45
E966 - Lactitol 44
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 43
E525 - Hydroxyde de potassium 42
E339i - Phosphate monosodique 42
E928 - Peroxyde de benzoyle 41
E343ii - Dimagnésium phosphate 40
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 40
E636 - Maltol 39
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 38
E350i - Malate de sodium 38
E905b - Vaseline 37
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 36
E450ii - Diphosphate trisodique 36
E943b - Isobutane 35
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 35
E505 - Carbonate de fer 34
E620 - Acide glutamique 33
E140ii - Chlorophyllines 33
E905 - Paraffine 33
E957 - Thaumatine 33
E155 - Brun chocolat HT 32
E555 - Silicate alumino-potassique 32
E332ii - Citrate tripotassique 32
E1102 - Glucose oxydase 31
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 30
E511 - Chlorure de magnésium 30
E515 - Sulfate de potassium 30
E203 - Sorbate de calcium 30
E943a - Butane 30
E180 - Lithol-rubine BK 29
E902 - Cire de Candelilla 29
E232 - Orthophénylphénate de sodium 28
E249 - Nitrite de potassium 28
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 28
E463 - Hydroxypropylcellulose 27
E626 - Acide guanylique 26
E174 - Argent 26Risques modérés
E335 - Tartrates de sodium 26
E103 - Jaune chrysoïne 25
E1440 - Amidon hydroxypropyle 25
E201 - Sorbate de sodium 25
E490 - Glycole de propylène 24
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 24
E1503 - Huile de ricin 23
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 23Risques faibles
E921 - Cystine 23
E285 - Tétraborate de sodium 22
E559 - Silicate d'aluminium 21
E265 - Acide déhydracétique 19
E233 - Thiabendazole 19
E161 - Xanthophylles 19
E402 - Alginate de potassium 18
E917 - Iodate de potassium 18
E913 - Lanoline 17
E650 - Acétate de zinc 17
E425i - Gomme de konjac 17
E905c - Cire de pétrole 16
E514ii - Sulfate acide de sodium 16
E539 - Thiosulfate de sodium 16
E948 - Dioxygène 16
E324 - Ethoxyquine 15
E452ii - Polyphosphate potassique 15
E630 - Acide inosinique 15
E542 - Phosphate d'os comestible 14
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 14
E225 - Disulfite de calcium 14
E266 - Déhydroacétate de sodium 14
E123 - Amarante 14
E964 - Sirop de polyglycitol 14
E963 - Tagatose 14
E1001 - Sels et esters de choline 13
E365 - Fumarate de sodium 12
E1204 - Pullulane 12
E450v - Diphosphate tétrapotassique 12
E311 - Gallate d'octyle 11
E507 - Acide chlorhydrique 11
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 11
E364 - Succinates de sodium 11
E622 - Glutamate monopotassique 11
E386 - EDTA disodique 11
E558 - Bentonite 10
E637 - Éthyl-maltol 10
E160aiv - Carotènes d'algues 10
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 10
E624 - Glutamate d'ammonium 10
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 10
E462 - Éthylcellulose 10
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 9
E900a - Polydiméthylsiloxane 9
E713 - Tylosine Antibiotique 9
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 9
E352 - Malate de calcium 9
E130 - Manascorubine 9
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 9
E391 - Acide phytique 8
E243 - Arginate d'éthyle laurique 8
E550 - Silicate de sodium 8
E236 - Acide formique 8
E411 - Gomme d'avoine 8
E143 - Vert solide FCF 8
E479b - Huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides gras 7
E425ii - Glucomannane de konjac 7
E161g - Canthaxanthine 7
E152 - Noir de carbone 7
E553a - Silicate de magnésium 7
E318 - Isoascorbate de calcium 7
E1504 - Acétate d'éthyle 7
E441 - Huile de colza superglycérinée hydrogénée 6
E1403 - Amidon blanchi 6
E336ii - Tartrate dipotassique 6
E580 - Gluconate de magnésium 6
E514i - Sulfate de sodium 6
E553 - Silicate de magnésium 6Risques modérés
E1000 - Acide cholique 6
E172iii - Oxyde de fer jaune 6
E342 - Phosphates d'ammonium 6
E409 - Arabinogalactane 6
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 6
E553ai - Silicate de magnésium 6
E181 - Tannin 6
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 5
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 5
E452iv - Polyphosphate de calcium 5
E230 - Biphényle 5
E166 - Bois de santal 5
E1401 - Amidon traité aux acides 5
E1203 - Alcool polyvinylique 5
E375 - Acide nicotinique 5
E231 - Orthophénylphénol 5
E352i - Malate de calcium 5
E515i - Sulfate de potassium 5
E353 - Acide métatartrique 5
E419 - Gomme ghatti 5
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 4
E578 - Gluconate de calcium 4
E446 - Succistéarine 4
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 4
E172i - Oxyde de fer noir 4
E107 - Jaune 2G 4
E577 - Gluconate de potassium 4
E474 - Sucroglycérides 4
E557 - Silicate de zinc 4
E226 - Sulfite de calcium 4
E1411 - Glycérol de diamidon 4
E370 - 4-Heptonolactone 4
E515ii - Sulfate acide de potassium 4
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 4
E105 - Jaune solide 4
E504ii - Carbonate acide de magnésium 4
E571 - Stearate d'ammonium 3
E965i - D-Maltitol 3
E121 - Rouge citrus no.2 3
E518 - Sulfate de magnésium 3
E128 - Rouge 2G 3
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 3
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 3
E349 - Malate d'ammonium 3
E919 - Chlorure de nitrosyle 3
E333ii - Citrate dicalcique 3
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 3
E909 - Cire de blanc de baleine 3
E440a - Pectine 3Risques faibles
E161h - Zéaxanthine 3
E527 - Hydroxyde d'ammonium 3
E574 - Acide gluconique 3
E1413 - Phosphate de diamidon phosphaté 3
E513 - Acide sulfurique 3
E546 - Pyrophosphate de magnésium 3
E403 - Alginate d'ammonium 3
E457 - Alpha-Cyclodextrine 3
E586 - Héxylresorcinol 3
E458 - Gamma-Cyclodextrine 3
E125 - Ponceau SX 3
E357 - Adipate de potassium 2
E939 - Hélium 2
E494 - Monoléate de sorbitane 2
E927 - Azoformamide 2
E451ii - Triphosphate pentapotassique 2
E465 - Éthylméthylcellulose 2
E284 - Acide borique 2
E540 - Phosphate acide de calcium 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E165 - Bleu de gardénia 2
E628 - Guanylate dipotassique 2
E303 - Diacétate d'ascorbyle 2
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E459 - Béta-cyclodextrine 2
E1410 - Phosphate d'amidon 2
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E239 - Hexaméthylènetétramine 2
E907 - Poly-1-décène hydrogéné 2
E450vi - Diphosphate dicalcique 2
E1451 - Amidon oxydé acétylé 2
E283 - Propionate de potassium 2
E332i - Citrate monopotassique 2
E541ii - Phosphate de sodium-aluminium basique 2
E367 - Fumarates de calcium 2
E528 - Hydroxyde de magnésium 2
E470aiii 1
E926 - Dioxyde de chlore 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E161j - Astaxanthine 1
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E905d - Paraffine liquide 1
E642 - Hydrochlorure de lysine 1
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E164 - Jaune de gardénia 1
E1205 - Copolymère méthacrylate basique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E399 - Lactobionate de calcium 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E1430 - Diamidon glycériné 1
E538 - Ferrocyanure de calcium 1
E237 - Formiate de sodium 1
E485 1
E238 - Formiate de calcium 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E906 - Gomme benzoïque 1
E241 - Gomme gaïac 1
E478 - Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 1
E335ii - Tartrate disodique 1
de:Quellkohlensäure 1
E323 - Anoxomère 1
E354 - Tartrate de calcium 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E366 - Fumarates de potassium 1
E470ai 1
E910 - Esters de cires 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E240 - Formaldéhyde 1
E573 - Stéarate d'aluminium 1
E908 - Cire de son de riz 1
E111 - Orange GGN 1
E384 - Citrates d'isopropyle 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 1
E427 - Gomme de casse 1
E351 - Malate de potassium 1
E634 - 5'-ribonucléotide calcique 1
E356 - Adipate de sodium 1
E424 - Curdlan 1
E1405 - Amidons traités aux enzymes 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E307a - Tocophérol 1
E440b - Pectine amidée 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E389 - Thiodipropionate de dilauryle 1
E560 - Silicate de potassium 1
E512 - Chlorure stanneux 1
E408 - Glycane de levure de boulanger 1
E333i - Citrate monocalcique 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E472g - Monoglycérides succinyles 1