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Liste des additifs - World

498 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 26018Risques faibles
E322 - Lécithines 17865Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 12253
E500 - Carbonates de sodium 11780Risques faibles
E322i - Lécithine 10906
E300 - Acide ascorbique 10083Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 9578Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 9407Risques modérés
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 9170
E450 - Sels métalliques de diphosphates 8440
E440 - Pectines 8005
E412 - Gomme de guar 7981Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 7676
E407 - Carraghénanes 7376
E500ii - Carbonate acide de sodium 5229
E440i - Pectine 4980
E301 - Ascorbate de sodium 4755Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 4728Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 4257Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 4185Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 3983Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 3844Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 3457
E270 - Acide lactique 3450
E422 - Glycérol 3393
E420 - Sorbitol 3261
E428 - Gélatine 3220
E621 - Glutamate monosodique 3217Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2681
E451 - Triphosphates 2649
E120 - Acide carminique 2588Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 2434
E100 - Curcumine 2359Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 2219Risques faibles
E950 - Acésulfame K 2144
E150a - Caramel E150a 2102
E955 - Sucralose 2081
E160 - Caroténoïdes 2053
E252 - Nitrate de potassium 1951
E452 - Polyphosphates 1939
E160b - Rocou 1840
E296 - Acide malique 1835
E160ai - Bêta-carotène 1801
E420i - Sorbitol 1799
E211 - Benzoate de sodium 1709
E224 - Disulfite de potassium 1536
E392 - Extrait de romarin 1494
E466 - Carboxyméthylcellulose 1438
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1424Risques élevés
E223 - Disulfite de sodium 1403
E282 - Propionate de calcium 1382
E341 - Phosphates de calcium 1338
E401 - Alginate de sodium 1330
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1308
E163 - Anthocyanes 1249Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1246
E903 - Cire de carnauba 1242
E200 - Acide sorbique 1180
E220 - Anhydride sulfureux 1133
E951 - Aspartame 1121
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1120
E161b - Lutéine 1073
E306 - Extrait riche en tocophérols 1071
E290 - Dioxyde de carbone 1028
E260 - Acide acétique 1012
E326 - Lactate de potassium 973
E339 - Orthophosphates de sodium 961
E133 - Bleu brillant FCF 934Risques modérés
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 934
E631 - Inosinate disodique 920
E150c - Caramel ammoniacal 919
E171 - Oxyde de titane 876Risques modérés
E965 - Maltitol 853
E627 - Guanylate disodique 845
E500i - Carbonate de sodium 828
E1400 - Dextrines 783
E325 - Lactate de sodium 768
E960 - Glucosides de stéviol 767
E262i - Acétate de sodium 736
E102 - Tartrazine 715Risques élevés
E460 - Cellulose 714
E509 - Chlorure de calcium 692
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 692
E101 - Riboflavine 680
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 657
E338 - Acide orthophosphorique 653
E461 - Méthylcellulose 631
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 624
E334 - Acide L-tartrique 614
E340 - Orthophosphates de potassium 613
E162 - Rouge de betterave 610
E1510 - Éthanol 609
E406 - Agar-agar 607
E150 - Caramel 605
E901 - Cire d'abeille 575
E501 - Carbonates de potassium 563
E307 - Alphatocophérol 524
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 523
E445 - Esters glycériques de résine de bois 522
E1105 - Lysozyme 516
E575 - Glucono-delta-lactone 509
E551 - Dioxyde de silicium 506Risques modérés
E170 - Carbonate de calcium 494
E333 - Citrates de calcium 493
E235 - Natamycine 493
E327 - Lactate de calcium 482
E418 - Gomme gellane 479
E153 - Charbon végétal médicinal 474
E407a - Algues euchema transformées 465
E904 - Gomme-laque 453
E101i - Riboflavine 445
E420ii - Sirop de sorbitol 417
E524 - Hydroxyde de sodium 415
E336 - Tartrates de potassium 414
E222 - Bisulfite de sodium 395
E131 - Bleu patenté V 395Risques élevés
E129 - Rouge allura AC 372
E321 - Buthylhydroxytoluène 370
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 361
E304i - Palmitate d'ascorbyle 359
E502 - Carbonates 359
E953 - Isomalt 350
E503i - Carbonate d'ammonium 343
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 343
E331iii - Citrate trisodique 328
E579 - Gluconate ferreux 326
E320 - Buthylhydroxyanisol 321
E341i - Phosphate monocalcique 317
E251 - Nitrate de sodium 314
E1200 - Polydextrose 314
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 305
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 300
E1103 - Invertase 295
E110 - Jaune orangé S 293
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 289
E965ii - Sirop de maltitol 289
E262ii - Diacétate de sodium 289
E417 - Gomme tara 286
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 282
E473 - Sucroester 276
E172 - Oxyde de fer 266Risques modérés
E451i - Triphosphate de sodium 263
E967 - Xylitol 255
E954 - Saccharine et ses sels 255
E508 - Chlorure de potassium 240
E1100 - Amylases 239
E350 - Malate de sodium 228
E332 - Citrates de potassium 227
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 224
E150b - Caramel de sulfite caustique 224
E307c - Tocophérol 222
E952 - Acide cyclamique et ses sels 219
E452i - Polyphosphate de sodium 217
E501i - Carbonate de potassium 216
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 211
E442 - Phosphatides d'ammonium 197
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 187
E421 - Mannitol 183
E339ii - Phosphate disodique 183
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 181
E160aii - Carotènes végétaux 171
E132 - Indigotine carmin d'indigo 170
E263 - Acétate de calcium 170
E160e - Apocaroténal 8' 170
E492 - Tristéarate de sorbitane 162
E968 - Érythritol 159
E340ii - Phosphate dipotassique 156
E281 - Propionate de sodium 152
E570 - Acide stéarique 148
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 146
E491 - Monostéarate de sorbitane 142
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 141
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 136
E504 - Carbonates de magnésium 135
E127 - Érythrosine 134
E140 - Chlorophylles 128
E516 - Sulfate de calcium 128
E535 - Ferrocyanure de sodium 125
E460i - Cellulose microcristalline 124
E553b - Talc 120
E297 - Acide fumarique 118
E1101 - Protéases 116
E122 - Azorubine carmoisine 114
E333iii - Citrate tricalcique 113
E572 - Stéarate de magnésium 109
E339iii - Phosphate trisodique 107
E341ii - Phosphate dicalcique 107
E350ii - Malate acide de sodium 107
E261 - Acétates de potassium 107
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 104
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 101
E331ii - Citrate disodique 101
E450iii - Diphosphate tétrasodique 98
E124 - Ponceau 4R 96
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 94
E501ii - Carbonate acide de potassium 92
E341iii - Phosphate tricalcique 89
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 88
E175 - Or 87Risques modérés
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 86
E210 - Acide benzoïque 85
E336i - Tartrate monopotassique 84
E941 - Azote 84
E140i - Chlorophylles 80
E331i - Citrate monosodique 80
E640 - Glycines 79
E440ii - Pectine amidée 79
E1520 - Propylène glycol 76
E641 - L-leucine 76
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 72
E310 - Gallate de propyle 71
E529 - Oxyde de calcium 70
E221 - Sulfite de sodium 70
E1104 - Lipases 68
E1505 - Citrate de triéthyle 67
E1412 - Phosphate de diamidon 64
E142 - Vert acide brillant BS 61
E242 - Dicarbonate de diméthyle 61
E340i - Phosphate monopotassique 60
E942 - Protoxyde d'azote 56
E315 - Acide érythorbique 55
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 54
E413 - Gomme de dragon 52
E425 - Gomme de konjac 50
E228 - Sulfite acide de potassium 49
E900 - Polydiméthylsiloxane 49
E400 - Acide alginique 49
E249 - Nitrite de potassium 45
E1420 - Amidon acétylé 45
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 44
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 44
E172ii - Oxyde de fer rouge 44
E104 - Jaune de quinoléine 43
E203 - Sorbate de calcium 42
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 41
E640i - Glycine 40
E552 - Silicate de calcium 38Risques modérés
E405 - Alginate de propane-1 38
E536 - Ferrocyanure de potassium 38
E504i - Carbonate de magnésium 37
E510 - Chlorure d'ammonium 37
E307b - Tocophérol concentré 37
E234 - Nisine 37
E525 - Hydroxyde de potassium 36
E460ii - Cellulose en poudre 35
E526 - Hydroxyde de calcium 35
E160d - Lycopène 34
E151 - Noir brillant BN 34
E450ii - Diphosphate trisodique 34
E1404 - Amidon oxydé 33
E514 - Sulfates de sodium 32
E302 - Ascorbate de calcium 32
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 31
E212 - Benzoate de potassium 30
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 30
E576 - Gluconate de sodium 30
E340iii - Phosphate tripotassique 29
E404 - Alginate de calcium 29
E280 - Acide propionique 26
E332ii - Citrate tripotassique 26
E182 - Orseille 24
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 23
E103 - Jaune chrysoïne 23
E363 - Acide succinique 21
E1521 - Polyéthylène glycol 21
E335 - Tartrates de sodium 21
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 20
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 20
E1440 - Amidon hydroxypropyle 19
E15x - CI 77266 19
E957 - Thaumatine 19
E350i - Malate de sodium 19
E1519 - Alcool benzylique 18
E140ii - Chlorophyllines 18
E511 - Chlorure de magnésium 18
E285 - Tétraborate de sodium 18
E620 - Acide glutamique 17
E155 - Brun chocolat HT 17
E517 - Sulfate d'ammonium 17
E201 - Sorbate de sodium 17
E233 - Thiabendazole 16
E505 - Carbonate de fer 16
E339i - Phosphate monosodique 16
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 15
E1102 - Glucose oxydase 15
E944 - Propane 15
E1518 - Triacétine 15
E463 - Hydroxypropylcellulose 15
E343 - Phosphates de magnésium 15
E905 - Paraffine 15
E639 - Alanine 14
E928 - Peroxyde de benzoyle 14
E927a - Azoformamide 14
E966 - Lactitol 14
E650 - Acétate de zinc 14
E554 - Silicate alumino-sodique 13
E925 - Chlore 13
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 13
E487 - Laurylsulfate de sodium 13
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 13Risques faibles
E161 - Xanthophylles 13
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 13
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 12
E585 - Lactate ferreux 12
E355 - Acide adipique 12
E927b - Carbamide 12
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 12
E626 - Acide guanylique 11
E905c - Cire de pétrole 11
E174 - Argent 11Risques modérés
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 11
E490 - Glycole de propylène 11
E542 - Phosphate d'os comestible 10
E232 - Orthophénylphénate de sodium 10
E921 - Cystine 10
E329 - Lactate de magnésium 10
E555 - Silicate alumino-potassique 9
E425i - Gomme de konjac 9
E402 - Alginate de potassium 9
E999 - Extraits de quillaia 9
E515 - Sulfate de potassium 9
E173 - Aluminium 9
E365 - Fumarate de sodium 8
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 8
E236 - Acide formique 8
E943a - Butane 8
E961 - Néotame 8
E636 - Maltol 8
E243 - Arginate d'éthyle laurique 7
E265 - Acide déhydracétique 7
E425ii - Glucomannane de konjac 7
E514ii - Sulfate acide de sodium 7
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 7
E411 - Gomme d'avoine 7
E514i - Sulfate de sodium 7
E452ii - Polyphosphate potassique 7
E166 - Bois de santal 7
E630 - Acide inosinique 7
E416 - Gomme karaya 6
E943b - Isobutane 6
E949 - Dihydrogène 6
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 6
E336ii - Tartrate dipotassique 6
E364 - Succinates de sodium 6
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 6
E225 - Disulfite de calcium 6
E462 - Éthylcellulose 6
E900a - Polydiméthylsiloxane 5
E713 - Tylosine Antibiotique 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E152 - Noir de carbone 5
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 5
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 5
E391 - Acide phytique 5
E948 - Dioxygène 5
E450v - Diphosphate tétrapotassique 5
E451ii - Triphosphate pentapotassique 5
E443 - Huile végétale bromée 4
E1401 - Amidon traité aux acides 4
E558 - Bentonite 4
E231 - Orthophénylphénol 4
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 4
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 4
E559 - Silicate d'aluminium 4
E343ii - Dimagnésium phosphate 4
E1001 - Sels et esters de choline 4
E352 - Malate de calcium 4
E963 - Tagatose 4
E452iv - Polyphosphate de calcium 4
E386 - EDTA disodique 4
E441 - Huile de colza superglycérinée hydrogénée 3
E446 - Succistéarine 3
E913 - Lanoline 3
E1204 - Pullulane 3
E507 - Acide chlorhydrique 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 3
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E1000 - Acide cholique 3
E924a - Bromate de potassium 3
E578 - Gluconate de calcium 3
E902 - Cire de Candelilla 3
E520 - Sulfate d'aluminium 3
E160aiv - Carotènes d'algues 3
E333ii - Citrate dicalcique 3
E553a - Silicate de magnésium 3
E905b - Vaseline 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E130 - Manascorubine 3
E624 - Glutamate d'ammonium 3
E230 - Biphényle 3
E553 - Silicate de magnésium 3Risques modérés
E1403 - Amidon blanchi 3
E180 - Lithol-rubine BK 3
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 2
E465 - Éthylméthylcellulose 2
E161g - Canthaxanthine 2
E143 - Vert solide FCF 2
E419 - Gomme ghatti 2
E496 - Trioléate de sorbitane 2
E637 - Éthyl-maltol 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E239 - Hexaméthylènetétramine 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E335i - Tartrate monosodique 2
E574 - Acide gluconique 2
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E370 - 4-Heptonolactone 2
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E440a - Pectine 2Risques faibles
E580 - Gluconate de magnésium 2
E318 - Isoascorbate de calcium 2
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 2
E1451 - Amidon oxydé acétylé 2
E283 - Propionate de potassium 2
E586 - Héxylresorcinol 2
E1405 - Amidons traités aux enzymes 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E550 - Silicate de sodium 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E335ii - Tartrate disodique 2
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 2
E1411 - Glycérol de diamidon 2
E926 - Dioxyde de chlore 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E527 - Hydroxyde d'ammonium 1
E181 - Tannin 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E429 - Peptones 1
E905d - Paraffine liquide 1
E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium 1
E642 - Hydrochlorure de lysine 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E907 - Poly-1-décène hydrogéné 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E164 - Jaune de gardénia 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E324 - Ethoxyquine 1
E399 - Lactobionate de calcium 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E450iv - Diphosphate dipotasique 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E1430 - Diamidon glycériné 1
E538 - Ferrocyanure de calcium 1
E128 - Rouge 2G 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E238 - Formiate de calcium 1
E512 - Chlorure stanneux 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 1
E351 - Malate de potassium 1
E165 - Bleu de gardénia 1
de:Quellkohlensäure 1
E628 - Guanylate dipotassique 1
E209 - Hydroxybenzoate d'hépthyle 1
e316 - Érythorbate de sodium 1*
E353 - Acide métatartrique 1
E1413 - Phosphate de diamidon phosphaté 1
E546 - Pyrophosphate de magnésium 1
E1503 - Huile de ricin 1
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 1
E427 - Gomme de casse 1
E539 - Thiosulfate de sodium 1
E161h - Zéaxanthine 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E352i - Malate de calcium 1
E622 - Glutamate monopotassique 1
e250 - Nitrite de sodium 1*Risques modérés
E333i - Citrate monocalcique 1
E424 - Curdlan 1
E458 - Gamma-Cyclodextrine 1
e326 - Lactate de potassium 1*
E910 - Esters de cires 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E513 - Acide sulfurique 1
E457 - Alpha-Cyclodextrine 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E111 - Orange GGN 1
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E303 - Diacétate d'ascorbyle 1
E917 - Iodate de potassium 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1