Liste des additifs pour les produits qui contiennent l'ingrédient Viande de porc - Monde

283 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 13364Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 6111
E316 - Érythorbate de sodium 5430Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 2949
E252 - Nitrate de potassium 2887Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2762
E450 - Diphosphates 2757Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2189Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2177
E262 - Acétates de sodium 2033
E415 - Gomme xanthane 1878
E331 - Citrates de sodium 1468
E407 - Carraghénanes 1464Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1203
E621 - Glutamate monosodique 1111Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1094
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1091
E326 - Lactate de potassium 1068
E428 - Gélatine 1049
E202 - Sorbate de potassium 998Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 835Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 689
E160b - Rocou 658
E325 - Lactate de sodium 627
E392 - Extrait de romarin 609
E262ii - Diacétate de sodium 548
E160c - Extrait de paprika 524
E150c - Caramel ammoniacal 515Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 515
E500 - Carbonates de sodium 509
E322 - Lécithines 476
E150a - Caramel E150a 465Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460 - Cellulose 441
E322i - Lécithine 390
E282 - Propionate de calcium 385
E410 - Gomme de caroube 373
E200 - Acide sorbique 304Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 292
E160a - Carotènes mélangés 282
E251 - Nitrate de sodium 275Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 273
E224 - Disulfite de potassium 256Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 254
E500ii - Carbonate acide de sodium 247
E211 - Benzoate de sodium 241Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 229Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 225Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 219
E631 - Inosinate disodique 209
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 208
E460ii - Cellulose en poudre 190
E1400 - Dextrines 177
E627 - Guanylate disodique 177
E575 - Glucono-delta-lactone 162
E320 - Butylhydroxyanisol 151
E509 - Chlorure de calcium 151Risque modéré de sur-exposition
E451i - TPP 150
E341 - Phosphates de calcium 150Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 141
E100 - Curcumine 140
E339ii - Phosphate disodique 140
E321 - Butylhydroxytoluène 126
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 126
E160ai - Bêta-carotène 125
E461 - Méthylcellulose 125
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 124Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 119
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 113
E341i - Phosphate monocalcique 112
E339 - Phosphates de sodium 110Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 109Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 93
E1105 - Lysozyme 93
E315 - Acide érythorbique 83Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 81
E334 - Acide L-tartrique 81
E338 - Acide orthophosphorique 79Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 78
E170 - Carbonates de calcium 78
E261 - Acétates de potassium 78
E170i - Carbonate de calcium 76Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 75
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 74Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452i - Polyphosphate de sodium 74
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 71
E553b - Talc 70
E327 - Lactate de calcium 68
E503 - Carbonates d'ammonium 67
E414 - Gomme d'acacia 67
E101 - Riboflavine 65
E220 - Anhydride sulfureux 64Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 62
E508 - Chlorure de potassium 61Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 61
E161b - Lutéine 60
E450iii - Diphosphate tétrasodique 60
E420 - Sorbitol 59
E263 - Acétate de calcium 58
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 56
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 56
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 56
E927 - Azoformamide et Carbamide 54
E340 - Orthophosphates de potassium 53Risque élevé de sur-exposition
E927a - Azoformamide 52
E249 - Nitrite de potassium 51
E171 - Oxyde de titane 51
E306 - Extrait riche en tocophérols 50
E516 - Sulfate de calcium 48
E162 - Rouge de betterave 47
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 46
E517 - Sulfate d'ammonium 44
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 42
E1100 - Amylases 41
E281 - Propionate de sodium 37
E1520 - Propylène glycol 37Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307 - Alphatocophérol 36
E297 - Acide fumarique 36
E160e - Apocaroténal 8' 36
E500i - Carbonate de sodium 34
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 33
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 33Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 32
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 32
E150b - Caramel de sulfite caustique 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E310 - Gallate de propyle 31
E102 - Tartrazine 30
E340ii - Phosphate dipotassique 29
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 27
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 26
E491 - Monostéarate de sorbitane 26Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 26Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 25
E221 - Sulfite de sodium 25Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 23
E304i - Palmitate d'ascorbyle 23
E524 - Hydroxyde de sodium 23
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 22
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 22Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 22
E234 - Nisine 21
E101i - Riboflavine 21
E924a - Bromate de potassium 18
E405 - Alginate de propane-1 18
E930 - Peroxyde de Calcium 16
E450v - Diphosphate tétrapotassique 15
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 15
E535 - Ferrocyanure de sodium 14
E339iii - Phosphate trisodique 13
E460i - Cellulose microcristalline 13
E928 - Peroxyde de benzoyle 12
E450ii - Diphosphate trisodique 12
E404 - Alginate de calcium 12
E280 - Acide propionique 11
E341ii - Phosphate dicalcique 11
E954 - Saccharine et ses sels 11
E406 - Agar-agar 11
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 11
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 11
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine 10
E172ii - Oxyde de fer rouge 10
E243 - Arginate d'éthyle laurique 10Risque élevé de sur-exposition
E917 - Iodate de potassium 9
E339i - Phosphate monosodique 9
E302 - Ascorbate de calcium 9
E502 - Carbonates 9
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 9
E1412 - Phosphate de diamidon 9
E900 - E900 food additive 9
E331i - Citrate monosodique 8
E332 - Citrates de potassium 8
E1104 - Lipases 7
E554 - Silicate alumino-sodique 7
E572 - Stéarate de magnésium 7
E570 - Acide stéarique 7
E1420 - Amidon acétylé 7
E335 - Tartrates de sodium 7
E336 - Tartrates de potassium 7
E552 - Silicate de calcium 6
E536 - Ferrocyanure de potassium 6
E1101 - Protéases 6
E1200 - Polydextrose 6
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E210 - Acide benzoïque 6Risque élevé de sur-exposition
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 5
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 5
E510 - Chlorure d'ammonium 5
E900a - Polydiméthylsiloxane 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E1518 - Triacétine 5
E307c - Tocophérol 5
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 5
E363 - Acide succinique 5
E1510 - Éthanol 5
E331ii - Citrate disodique 4
E927b - Carbamide 4
E175 - Or 4
E420i - D-glucitol 4
E333 - Citrates de calcium 4
E452ii - Polyphosphate potassique 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E413 - Gomme de dragon 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E451ii - Triphosphate pentapotassique 3
E324 - Ethoxyquine 3
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 3
E440ii - Pectine amidée 3
E905 - Cire synthétique 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E542 - Phosphate d'os comestible 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E155 - Brun chocolat HT 2Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E352 - Malates de calcium 2
E457 - Alpha-Cyclodextrine 2
E620 - Acide glutamique 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E313 - Gallate d'éthyle 2
E425 - Extrait de racine de Konjac 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 2
E236 - Acide formique 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E916 - Iodate de calcium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E351 - Malate de potassium 1
E152 - Noir de carbone 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E421 - Mannitol 1
E160d - Lycopène 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium 1
E354 - Tartrate de calcium 1
E490 - Glycole de propylène 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E173 - Aluminium 1
E637 - Éthyl-maltol 1
E121 - Rouge citrus no.2 1
E955 - Sucralose 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E283 - Propionate de potassium 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E553a - Silicates de magnésium 1
E543 - E543 food additive 1
E640i - Glycine 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 1
E400 - Acide alginique 1
E232 - Orthophénylphénate de sodium 1
E452iv - Polyphosphate de calcium 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E386 - EDTA disodique 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E353 - Acide métatartrique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E163 - Anthocyanes 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E441 - Huile de colza superglycérinée hydrogénée 1
E553ai - Silicate de magnésium 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
en:E470ai 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1