Liste des allergènes pour les produits qui possèdent le label Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016 - en:World

32 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 200
Lait 188
Œufs 103
Céleri 42
Moutarde 33
Poisson 32
Soja 21
Anhydride sulfureux et sulfites 20
Crustacés 12
Mollusques 10
Fruits à coque 3
avoine 2*
lactique-laitier 2*
ble-lactose 2*
quenelle 2*
sauce 2*
legumes 2*
viande-de-boeuf-preparee-en-salaison-precuite 2*
edamer 1*
chevre 1*
iait 1*
cantal 1*
pates 1*
lat 1*
grana 1*
Graines de sésame 1
semoule 1*
fromage-emmental 1*
chapelure 1*
celeri-lait 1*
bleu-d-auvergne 1*
gorgonzole-aop 1*