Liste des additifs pour les produits qui possèdent le label Nutriscore B - Monde

133 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 308
E415 - Gomme xanthane 153
E330 - Acide citrique 148
E250 - Nitrite de sodium 131Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 112
E202 - Sorbate de potassium 110Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 98
E300 - Acide ascorbique 97
E407 - Carraghénanes 92Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 82
E322 - Lécithines 78
E500 - Carbonates de sodium 71
E450 - Diphosphates 70Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 63
E160c - Extrait de paprika 60
E322i - Lécithine 59
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 57
E428 - Gélatine 56
E316 - Érythorbate de sodium 48Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 43Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 39
E392 - Extrait de romarin 37
E150a - Caramel E150a 37Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 28
E500ii - Carbonate acide de sodium 26
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 24
E452 - Polyphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 21
E282 - Propionate de calcium 20
E422 - Glycérol 20
E461 - Méthylcellulose 19
E270 - Acide lactique 18
E100 - Curcumine 18
E306 - Extrait riche en tocophérols 17
E224 - Disulfite de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 15
E420 - Sorbitol 15
E160a - Carotènes mélangés 15
E223 - Disulfite de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 12Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 12
E1105 - Lysozyme 11
E500i - Carbonate de sodium 11
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 10
E340 - Orthophosphates de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 10
E160b - Rocou 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E120 - Acide carminique 8
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 7Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 7
E160 - Caroténoïdes 7
E410 - Gomme de caroube 6
E220 - Anhydride sulfureux 6Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 5
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 5
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E406 - Agar-agar 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E161b - Lutéine 4
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E579 - Gluconate de fer 4
E502 - Carbonates 3
E333 - Citrates de calcium 3
E307c - Tocophérol 3
E401 - Alginate de sodium 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 3
E327 - Lactate de calcium 3
E950 - Acésulfame K 3
E163 - Anthocyanes 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E460 - Cellulose 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E631 - Inosinate disodique 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E127 - Érythrosine 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E1510 - Éthanol 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E1100 - Amylases 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E955 - Sucralose 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E101i - Riboflavine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160d - Lycopène 1
E235 - Natamycine 1
E900 - E900 food additive 1
E1200 - Polydextrose 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E451i - TPP 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E297 - Acide fumarique 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E550 - Silicate de sodium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E627 - Guanylate disodique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E965 - Maltitol 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E425i - Gomme de konjac 1
E450iv - Diphosphate dipotasique 1