Liste des additifs pour les produits qui possèdent le label Nutriscore - en:World

189 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 551
E330 - Acide citrique 459Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 442Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 343Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 317Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 275Risques faibles
E407 - Carraghénanes 264
E202 - Sorbate de potassium 223
E412 - Gomme de guar 222Risques faibles
E322 - Lécithines 222Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 198
E440 - Pectines 193
E500 - Carbonates de sodium 187Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 181
E331 - Citrates de sodium 174Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 166
E150a - Caramel E150a 155
E160c - Extrait de paprika 155Risques faibles
E322i - Lécithine 143
E451 - Triphosphates 115
E428 - Gélatine 110
E440i - Pectine 98
E262 - Acétates de sodium 81
E270 - Acide lactique 81
E410 - Farine de graines de caroube 75Risques faibles
E326 - Lactate de potassium 70
E452 - Polyphosphates 68
E392 - Extrait de romarin 64
E282 - Propionate de calcium 59
E503 - Carbonates d'ammonium 59Risques faibles
E422 - Glycérol 57
E461 - Méthylcellulose 52
E224 - Disulfite de potassium 50
E160 - Caroténoïdes 47
E160a - Bêta-carotène 46Risques faibles
E306 - Extrait riche en tocophérols 43
E418 - Gomme gellane 43
E500ii - Carbonate acide de sodium 41
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 38
E407a - Algues euchema transformées 38
E1105 - Lysozyme 37
E260 - Acide acétique 37
E420 - Sorbitol 36
E100 - Curcumine 36Risques faibles
E262i - Acétate de sodium 36
E252 - Nitrate de potassium 35
E1400 - Dextrines 33
E500i - Carbonate de sodium 32
E296 - Acide malique 31
E160b - Rocou 30
E223 - Disulfite de sodium 30
E120 - Acide carminique 29Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 28
E509 - Chlorure de calcium 26
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 24
E414 - Gomme d'acacia 23Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 22Risques modérés
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 20
E965 - Maltitol 19
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 19
E200 - Acide sorbique 19
E333 - Citrates de calcium 18
E161b - Lutéine 18
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E325 - Lactate de sodium 16
E401 - Alginate de sodium 16
E340 - Orthophosphates de potassium 15
E341 - Phosphates de calcium 15
E955 - Sucralose 15
E579 - Gluconate ferreux 13
E460 - Cellulose 13
E1510 - Éthanol 12
E235 - Natamycine 12
E211 - Benzoate de sodium 11
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E222 - Bisulfite de sodium 11
E406 - Agar-agar 10
E220 - Anhydride sulfureux 10
E953 - Isomalt 9
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E262ii - Diacétate de sodium 9
E339 - Orthophosphates de sodium 9
E950 - Acésulfame K 9
E960 - Glucosides de stéviol 9
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 9Risques élevés
E1200 - Polydextrose 8
E524 - Hydroxyde de sodium 8
E261 - Acétates de potassium 8
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E417 - Gomme tara 8
E420i - Sorbitol 7
E473 - Sucroester 7
E334 - Acide L-tartrique 7
E101 - Riboflavine 7
E163 - Anthocyanes 6Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 6
E627 - Guanylate disodique 6
E631 - Inosinate disodique 6
E451i - Triphosphate de sodium 6
E251 - Nitrate de sodium 6
E965ii - Sirop de maltitol 5
E331iii - Citrate trisodique 5
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 5
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E307 - Alphatocophérol 5
E508 - Chlorure de potassium 5
E336 - Tartrates de potassium 5
E903 - Cire de carnauba 5
E551 - Dioxyde de silicium 4Risques modérés
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 4
E350 - Malate de sodium 4
E170 - Carbonates de calcium 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E263 - Acétate de calcium 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E101i - Riboflavine 4
E162 - Rouge de betterave 4
E172 - Oxyde de fer 4Risques modérés
E968 - Érythritol 4
E170i - Carbonate de calcium 4
E127 - Érythrosine 4
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E140 - Chlorophylles 3
E904 - Gomme-laque 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E502 - Carbonates 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E332 - Citrates de potassium 3
E150 - Caramel 3
E570 - Acide stéarique 2
E1100 - Amylases 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E901 - Cire d'abeille 2
E951 - Aspartame 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E140i - Chlorophylles 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E332ii - Citrate tripotassique 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E297 - Acide fumarique 1
E210 - Acide benzoïque 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E1103 - Invertase 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E425 - Gomme de konjac 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E331ii - Citrate disodique 1
E160d - Lycopène 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E514ii - Sulfate acide de sodium 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E966 - Lactitol 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E307c - Tocophérol 1
E550 - Silicate de sodium 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E315 - Acide érythorbique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E457 - Alpha-Cyclodextrine 1