Liste des additifs pour les produits qui possèdent le label Viandes-origine-france - Monde
16 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 6 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 5 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 5 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 4 | ||
| E451 - Triphosphates | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E330 - Acide citrique | 3 | ||
| E450 - Diphosphates | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E160c - Extrait de paprika | 3 | ||
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide | 3 | ||
| E500 - Carbonates de sodium | 3 | ||
| E260 - Acide acétique | 3 | ||
| E150a - Caramel E150a | 2 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition |