| E250 - Nitrite de sodium |
97 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
60 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
50 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
48 | | |
| E330 - Acide citrique |
39 | | |
| E450 - Diphosphates |
33 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E316 - Érythorbate de sodium |
29 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E14XX - Amidons modifiés |
26 | | |
| E451 - Triphosphates |
25 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
25 | | |
| E322i - Lécithine |
25 | | |
| E120 - Acide carminique |
20 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
20 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E202 - Sorbate de potassium |
18 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
17 | | |
| E440 - Pectines |
16 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires |
14 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
12 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
12 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
11 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
10 | | |
| E407 - Carraghénanes |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E415 - Gomme xanthane |
9 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
9 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
8 | | |
| E452 - Polyphosphates |
8 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
8 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
8 | | |
| E428 - Gélatine |
8 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
8 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
7 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
7 | | |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
6 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
6 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160b - Rocou |
5 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
5 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160ai - Bêta-carotène |
4 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E252 - Nitrate de potassium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150c - Caramel ammoniacal |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
3 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
3 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E170 - Carbonates de calcium |
3 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
3 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
3 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
3 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
3 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E904 - Gomme-laque |
2 | | |
| E127 - Érythrosine |
2 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262i - Acétate de sodium |
2 | | |
| E150a - Caramel E150a |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E420 - Sorbitol |
2 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E509 - Chlorure de calcium |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E100 - Curcumine |
1 | | |
| E201 - Sorbate de sodium |
1 | | |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
1 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
1 | | |
| E102 - Tartrazine |
1 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E172ii - Oxyde de fer rouge |
1 | | |
| E270 - Acide lactique |
1 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
1 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
1 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
1 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E302 - Ascorbate de calcium |
1 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
1 | | |
| E422 - Glycérol |
1 | | |
| E242 - Dicarbonate de diméthyle |
1 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
1 | | |
| E460 - Cellulose |
1 | | |
| E260 - Acide acétique |
1 | | |
| E163 - Anthocyanes |
1 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
1 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
1 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E161b - Lutéine |
1 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
1 | | |
